Kwa hivyo tuliamua kujaribu kichocheo cha pancake za ini! Haraka, kitamu, kuridhisha, na muhimu zaidi, pancake za ini ni nzuri moto na baridi. Uko tayari?
Ini ya nguruwe ni bidhaa yenye lishe na afya, chanzo cha chuma na vitu vingi vya kufuatilia. Pamoja na usindikaji sahihi wa ngozi hii, sahani nzuri zinaweza kutayarishwa. Ninapendekeza kujaza mkusanyiko wako wa upishi na mapishi rahisi, lakini yenye mafanikio sana. Wacha tupike pancake za ini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 29, 1 kcal.
- Huduma - 8
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Ini ya nguruwe - 500 g
- Maziwa - 100 ml
- Unga - 3-4 tbsp. l.
- Yai ya kuku - 1 pc.
- Chumvi, pilipili - kuonja
- Mafuta ya mboga (kwa kukaanga) - ni kiasi gani unahitaji
Hatua kwa hatua kupika pancakes ya ini - kichocheo na picha
1. Ili kupika pancake za ini, kwanza kabisa, unahitaji kushughulika na kingo kuu - ini. Lazima ioshwe, filamu na mishipa kuondolewa. Kata ini vipande vipande vidogo na ukate, ukipitia grinder ya nyama au usumbue tu na blender. Ini ya nguruwe inaweza kuwa na ladha kali, kwa hivyo inaweza kulowekwa kwenye maziwa kwa dakika 30-40 ikiwa inataka.
2. Ongeza yai, maziwa, unga kwa ini iliyoangamizwa, sisitiza ladha na viungo. Changanya unga wa keki ya ini vizuri.
3. Kaanga keki kwenye sufuria yenye joto kali katika alizeti kidogo au mafuta ya mahindi. Panua unga na kijiko, ukibadilisha saizi ya pancake unayotaka kupata.
4. Weka pancake zilizomalizika kwenye sahani na uache ipoe kidogo. Kutumikia na mboga mboga na mchuzi wowote na nyanya au ketchup ya kawaida.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Jinsi ya kupika pancakes za ini
2. Lush pancakes ya ini na siri
