Kuna mapishi mengi ya kuandaa saladi. Kawaida, kwa kuongeza viungo vipya, bouquet ya ladha mkali huundwa. Kuku, jibini na saladi ya zabibu ni moja wapo ya uvumbuzi bora wa upishi. Safi, yenye lishe, nyepesi, laini …
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Hivi karibuni, saladi zimekuwa zikibadilisha kifungua kinywa na chakula cha jioni kwa wengi. Kwa sababu hii, ni muhimu kuwa sio safi tu na ya kitamu, lakini pia wanaridhisha. Jamii hii ni pamoja na saladi na kuku, jibini na zabibu. Inapaswa kusemwa kuwa saladi za kuku ni sifa ya lazima ya karibu kila sikukuu ya sherehe, na hata zaidi ikiwa imechanganywa na zabibu zenye juisi, ambayo hutumika kama mapambo mazuri ya chakula, na huipa chakula rangi tamu kidogo. Inageuka kuwa sahani hii ni safi na inaridhisha kabisa.
Katika kichocheo hiki, nilichanganya viungo vyote, na nikapamba saladi na zabibu. Lakini wakati wa likizo, inashauriwa kuifanya kwa fomu ya kuvuta. Halafu atakuwa na sura nzuri nzuri na saladi kama hiyo itakuwa raha ya kweli kwa gourmets! Zabibu kwa sahani zinaweza kutumika kwa rangi yoyote na anuwai, lakini ni bora kununua zabibu, kwa sababu ni pitted. Vinginevyo, itakuwa muhimu kuwaondoa kwa uangalifu na kisu na kisha tu kuiweka kwenye saladi. Kwa kuvaa sahani, unaweza kutumia sio tu mayonesi, lakini pia mtindi usio na mafuta uliochanganywa na haradali. Hii ni muhimu sana kwa wale ambao wanahesabu kalori na wanaofaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 126 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 20 kwa mavazi ya saladi, pamoja na wakati wa kuchemsha na kuku baridi na nyama
Viungo:
- Kamba ya kuku - 1 pc.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Mayai - pcs 3.
- Jibini ngumu - 100 g
- Zabibu (zabibu) - 1 kundi la kati
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Jinsi ya kutengeneza saladi na kuku, jibini na zabibu:
1. Osha kitambaa cha kuku chini ya maji ya bomba, weka sufuria ya kupikia, funika kwa maji na uweke kwenye jiko.
2. Baada ya kuchemsha, toa povu inayosababishwa, paka mchuzi na chumvi na chemsha chini ya kifuniko kilichofungwa kwa karibu nusu saa. Kisha toa kutoka kwenye mchuzi na uache kupoa.
3. Wakati nyama iko poa kabisa, kata au vunja nyuzi.
4. Pakia mayai kwenye chombo cha kupikia, funika na maji na chemsha hadi msimamo mzuri kwa dakika 10. Kisha uhamishe kwenye maji ya barafu ili upoe.
5. Chambua na suuza mayai. Kata yao katika cubes kati na pande za 6-7 mm.
6. Osha zabibu chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata berries kwa nusu. Ikiwa umenunua aina nyingine ya zabibu na mbegu, kisha uondoe kutoka kwa matunda.
7. Kata jibini kwenye cubes zenye ukubwa sawa na mayai na uweke kwenye bakuli la kina la saladi.
8. Ongeza mayai yaliyokatwa.
9. Weka kitambaa cha kuku kilichokatwa hapo na mimina mayonesi. Usizidishe mayonesi ili saladi isigeuke kuwa maji sana. Bora uongeze baadaye.
10. Koroga viungo.
11. Chagua sahani inayofaa zaidi kwa kupamba chakula chako na uweke saladi kwenye slaidi. Unaweza kuipatia sura yoyote, kwa mfano, matunda au mashada ya zabibu. Pamba juu ya saladi na nusu ya matunda ya zabibu, ukiwaunganisha pande zote, kana kwamba unawasukuma ili washike vizuri. Chill saladi kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie. Ikiwa hautaihudumia mara moja, funika na filamu ya chakula ili isiingie wakati wa hewa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya "Zabibu ya zabibu".
