Vipodozi vya kupendeza vya kupendeza na vya hewa - kottage na chokoleti. Hawataacha mtu yeyote asiyejali. Kwa kuongeza, dessert hiyo ni ya afya sana, kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ni rahisi sana, na bidhaa zinapatikana. Kichocheo cha video.
Ninapendekeza kujaribu kichocheo cha kuoka haraka na rahisi - muffins za jibini la jumba na chokoleti. Mpole sana, wastani tamu, kitamu sana, juisi na sio kavu kabisa. Wakati huo huo, sio nzito, na sio mafuta! Dessert hii ladha ni nzuri kwa kunywa chai na familia yako mwishoni mwa wiki. Itakuwa nyongeza nzuri kwa kikombe chako cha asubuhi cha kahawa au chai. Keki kama hizo zimetayarishwa kwa urahisi na kwa urahisi, mpishi yeyote wa novice anaweza kuzishughulikia. Chakula cha kupikia ni cha bei rahisi, cha bei rahisi na kinaweza kupatikana katika kila nyumba.
Kichocheo kitasaidia sana ikiwa umenunua jibini la kottage, lakini ikawa siki au jibini la jumba lililokauka lilibaki kwenye jokofu. Unaweza kuoka kila aina ya vitu vya curd kutoka kwa hii. Ikiwa unataka anuwai, gawanya unga katika vipande kadhaa na uweke kujaza tofauti kwa kila moja. Kwa mfano, maapulo, ndizi, matunda yaliyopandwa, zabibu, karanga, karanga … Kuna chaguzi nyingi za jaribio. Unaweza kutumia chokoleti nyeusi, maziwa au nyeupe kwa icing, kulingana na upendeleo wako. Unaweza pia kuongeza kipande cha chokoleti katikati ya keki. Haitaisha, kuchoma au kuharibu ladha ya bidhaa zilizooka. Unga wa curd yenye kunukia na hewa huenda vizuri na kujaza nyingi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki ya kefir na zest ya limao.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 359 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Jibini la Cottage - 300 g
- Chokoleti - 100 g kwa icing
- Maziwa - 30 ml
- Sukari - 100 g
- Unga ya ngano - 150 g
- Siagi - 20 g
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa muffins wa jibini la kottage na chokoleti, mapishi na picha:
1. Katika bakuli, changanya jibini la kottage na unga, sukari na chumvi na koroga hadi laini.
2. Weka mayai na maziwa kwenye joto la kawaida kwenye unga uliopikwa.
3. Halafu weka siagi laini kwenye joto la kawaida. Walakini, ikiwa unatumia jibini la mafuta lenye mafuta, basi hauitaji kuongeza siagi. Ikiwa jibini la Cottage ni kavu na haina mafuta, basi unaweza kuongeza kiwango chake.
4. Koroga unga mpaka uwe laini na laini. Unaweza kutumia blender kwa mchakato huu. Kisha unga utakuwa laini na laini, na bidhaa zilizooka zitakuwa laini.
5. Mimina unga katika ukungu wa sehemu. Vyombo vya chuma kabla ya kulainisha na safu nyembamba ya mafuta, silicone na ukungu wa karatasi zinaweza kupakwa mafuta bila kitu.
Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma muffini za jibini la Cottage na chokoleti kuoka kwa dakika 20. Angalia utayari na kipara cha mbao. Piga katikati ya keki, haipaswi kushikamana nayo. Wakati bidhaa ziko tayari, ziondoe kwenye oveni, poa na uondoe kwenye ukungu. Kisha kuyeyuka chokoleti kwenye umwagaji wa mvuke au microwave na utumie brashi ya keki ya silicone kupaka keki nayo. Acha bidhaa zilizooka kwenye joto la kawaida ili kuweka icing ya chokoleti.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza muffins za jibini la chokoleti.
