Kupanda na kutunza quince sio ngumu sana. Baada ya kuchagua aina unazopenda, kwa muda utaweza kueneza quince mwenyewe na kuizalisha kwenye tovuti yako. Unaweza kufanya vitu vingi vya kitamu kutoka kwa quince: jam, compote, jam, marmalade. Baada ya bata iliyojaa au kuku na matunda yaliyokatwa, sahani imeoka katika oveni, inageuka kuwa kitamu sana. Kwa kuongeza, quince ni muhimu sana, hata katika nyakati za zamani matunda yalitumika kutibu kikohozi, upungufu wa damu, ugonjwa wa kisukari, gastritis sugu.
Mbali na ladha yake na dawa, tamaduni pia ina mali ya mapambo. Wakati wa maua, haiwezekani kuondoa macho yako kwenye buds zinazochipuka! Miti yenye kukomaa yenye mazao mengi. Mtu anaweza kukusanya hadi kilo 100 ya matunda, ambayo imehifadhiwa kikamilifu hadi mwisho wa Februari. Hizi ni mali na sifa chache za quince, ambayo unaweza kuipenda na kuipanda kwenye tovuti yako.
Aina za Quince
Kuna karibu 400 kati yao, wote wamegawanywa katika vikundi vitano, hizi ni quince:
- umbo la apple, uliopewa jina kwa ukweli kwamba matunda yake yanafanana na maapulo;
- umbo la peari, kama jina linamaanisha, matunda yenye umbo la peari;
- Kireno ina matunda yenye umbo la pear;
- piramidi inaitwa hivyo kwa sababu ina taji ya sura hii;
- marumaru - mapambo, uso wa majani yake umepambwa na matangazo meupe na manjano.
Quince ni yenye rutuba, kwa hivyo unahitaji kupanda zaidi ya miti miwili ya aina tofauti. Hii inaweza kuwa:
- "Siagi ya Marehemu". Aina hii ina ugumu mzuri wa msimu wa baridi na mavuno mengi. Matunda ni umbo la apple, ndogo. Haziliwi safi, kwani zina ladha tamu na tart, lakini matunda ni bora wakati wa kusindika. Vipande vya mizizi hupandwa kutoka kwa mbegu za quince za anuwai hii kupata aina ngumu za msimu wa baridi na matunda makubwa.
- "Anzherskaya kutoka Gorin". Hii ni anuwai inayokua haraka ambayo unaweza kupata mavuno thabiti. Matunda yanaweza kuhifadhiwa hadi miezi miwili na ni nzuri kwa usindikaji.
- "Muscat" mzima katika Moldova, Ukraine, katika Caucasus Kaskazini. Aina anuwai ni ngumu-baridi na sugu ya ukame, ina upinzani mkubwa wa magonjwa. Mti wa "Nutmeg" quince unaweza kupandwa hata kwenye mchanga mnene, hapa pia utakua vizuri.
- "Skorospelka" Itavutia wale wanaotaka kupata mavuno mapema. Lakini matunda huanguka kutoka kwa mti badala ya haraka, kwa hivyo wanahitaji kuchukuliwa kwa wakati.
- "Moscow Susova" - aina ngumu ya msimu wa baridi, inakabiliwa na magonjwa mengi na wadudu, hukua vizuri karibu na mchanga wowote.
Kupanda quince
Agrotechnology ya quince inayokua ni sawa na kilimo cha pears na maapulo, lakini ile ya zamani haitaji sana kwenye mchanga. Ikiwa kuna jua na joto la kutosha, inakua karibu na yoyote, hata turf. Unahitaji kupanda quince mnamo Oktoba 10-15, au katika chemchemi - katikati ya Aprili.
Shimo la upandaji lenye upana wa mita 1 na kina cha cm 60 hufanywa wiki mbili kabla. Safu ya juu yenye rutuba lazima iwekwe upande mmoja, imechanganywa na ndoo tatu za humus, glasi ya mbolea tata ya madini imeongezwa. Mchanganyiko huu wa virutubisho umegawanywa katika sehemu 2 - ya kwanza hutiwa chini ya shimo na kuwekwa kwa njia ya pea. Kutoka hapo juu, kueneza mizizi, panda mti. Ikiwa ina umri wa miaka 1-2, itachukua mizizi vizuri. Kutoka hapo juu, mizizi imefunikwa na sehemu ya pili ya mchanganyiko wa mchanga wa virutubisho. Ikiwa upandaji wa quince ulifanyika ndani ya muda uliowekwa, unahitaji kukata mara moja. Ili kufanya hivyo, shina hufupishwa kwa nusu au kwa theluthi. Vipande lazima vifunike na varnish ya bustani au njia zingine kwenye mafuta ya kukausha asili. Ikiwa upandaji unafanywa baadaye zaidi ya Oktoba 15, basi kupogoa kunapaswa kuahirishwa hadi chemchemi. Wakati wa kuchagua mahali, unahitaji kuzingatia kwamba mmea huu wa thermophilic utahisi vizuri ambapo kuna jua la kutosha. Ni bora kuizamisha upande wa kusini wa tovuti. Kwa kuwa mfumo wa mizizi ya quince ni ya kijuu juu, utamaduni unakua vizuri kwenye mchanga na kiwango cha juu cha maji ya chini.
Kupogoa quince
Ni muhimu kuunda mti kwa usahihi katika miaka ya kwanza ya maisha yake. Ili kufanya hivyo, matawi makuu yamefupishwa na theluthi, wakati kavu, dhaifu, na zingine zenye nguvu huondolewa ili wasishindane na zile kuu.
Kupogoa kila mwaka hufanywa mwanzoni mwa chemchemi, lakini ikiwa mwishoni mwa msimu wa joto mti umetoa ukuaji mkubwa wa kila mwaka, basi mnamo Agosti mwisho wa matawi haya umebanwa, lakini hii lazima ifanyike kabla ya baridi, vinginevyo wakati wa msimu wa baridi matawi huweza kufa kwa sababu ya ukweli kwamba hawana wakati wa kukua.
Huduma ya Quince
Mmea huu unapenda unyevu, kwa hivyo, kumwagilia 6 hufanywa kutoka chemchemi hadi vuli, na zaidi katika msimu wa joto kavu.
- Kumwagilia kwanza hufanywa katika chemchemi kabla ya maua.
- Ya pili ni baada yake.
- 3 - baada ya sehemu ya ovari imeshuka.
- 4 - wakati shina zinaanza kukua.
- Tano - wiki 3 baada ya nne.
- 6 - wakati wa ukuaji wa matunda.
Kumwagilia lazima iwe nyingi, vinginevyo hawataleta matokeo yanayotarajiwa, kwani unyevu hautaweza kunyunyiza sehemu kubwa ya mizizi.
Kulisha kwanza baada ya msimu wa baridi hutolewa mwanzoni mwa chemchemi. Katika kipindi hiki, mmea unahitaji mbolea za madini na za kikaboni. Katika msimu wa joto, mavazi ya juu hufanywa na mbolea kamili ya madini, ambayo ina nitrojeni, fosforasi na potasiamu. Katika msimu wa joto, mbolea za madini na za kikaboni hutumiwa kwa kiwango ambacho mmea una virutubisho vya kutosha hadi chemchemi.
Aina zingine za quince zinaanza kuzaa mnamo Septemba, mchakato huu unaendelea hadi Novemba. Ili iweze kukomaa, wameachwa kwenye mti kwa muda mrefu iwezekanavyo, isipokuwa aina hizo ambazo hukabiliwa na kumwaga. Ili matawi yasivunjike kwa sababu ya mavuno mengi, msaada lazima uwekwe chini yao mapema.
Ikiwa unataka kuweka matunda kwa muda mrefu iwezekanavyo, nyunyiza na unga, uiweke kwenye sanduku, kisha uweke kwenye chumba baridi.
Jinsi ya kueneza quince?
Hii imefanywa mboga - kwa kuweka, kupandikiza, vipandikizi; mbegu. Wanahitaji kupandwa katika chemchemi baada ya matabaka ya awali kufanywa kwa siku 60 au katika msimu wa joto. Lakini mara nyingi quince huenezwa kwa kupandikizwa, kupandikizwa hawthorn au quince ya aina nyingine kwenye miche. Utaratibu huu unafanywa kutoka mapema Juni hadi katikati ya Julai. Katika msimu wa joto, wanahitaji kukatwa na shears za kupogoa, na kupandwa katika chemchemi katika chafu kwa ajili ya mizizi.
Ili kueneza quince kwa kuweka, chukua shina mwenye umri wa miaka 1 au 2. Wametengwa na kichaka mama na kupandwa mahali pa kudumu. Zimeundwa kwa njia hii: Kwenye daraja la kwanza, matawi yenye nguvu ya mifupa 3-4 yameachwa, kwa pili - 2.
Kwa habari zaidi juu ya jinsi ya kupanda quince, tazama video hii:
