Ikiwa una shida sio uzani tu, lakini pia na mfumo wa moyo na mishipa, unaweza kuzingatia lishe ya pwani, iliyotengenezwa na mtaalam wa moyo Arthur Agatston. Lishe ya Pwani ni mpango maarufu sana wa kupoteza uzito ulimwenguni kote, pia huitwa South Shore au South Beach Diet. Uangalifu mkubwa kwake ulianza kuonekana baada ya kubainika kuwa familia ya Clinton inampenda.
Kiini cha lishe ya pwani
Mwandishi wa lishe ya pwani ni mtaalam wa magonjwa ya moyo wa Amerika Arthur Agatston. Anataka kusaidia wagonjwa wake kupunguza mzigo kwenye mioyo yao kwa kupoteza uzito kupita kiasi, ameunda mpango ambao unahakikisha kupoteza uzito wa kilo 3-6 kwa wiki mbili.
Chakula cha pwani hakiwezi kuitwa kali, ni rahisi kufuata, ambayo inaelezea umaarufu wake. Programu ya mtaalam wa moyo inaweza kuitwa mfumo wa lishe bora inayofaa. Ili kufikia matokeo unayotaka, daktari anapendekeza kutilia maanani sio kiasi cha chakula kinachotumiwa kama ubora wake, thamani ya mwili. Artut Agatston ana hakika kuwa wanga wanga wa haraka, ambao umefichwa kwenye vinywaji vyenye sukari, keki, juisi, na bidhaa za unga wa ngano, ndio sababu ya kunenepa. Badala ya kuupa mwili nguvu, wanga haraka husababisha amana mpya ya mafuta. Mwandishi pia anapendekeza kupunguza chakula ambacho kimechakatwa kwa undani na, kwa sababu hiyo, hupunguza mchakato wa kimetaboliki.
Daktari wa moyo, akizingatia njia za kupoteza uzito kutoka kwa madaktari wengine, hulipa kipaumbele maalum jinsi lishe hiyo inavyoathiri salama kazi ya mfumo wa moyo. Kwa hivyo kulingana na lishe ya Atkins, kwa mfano, unaweza kula wanyama wote na mafuta ambayo hayajashibishwa sana kwa idadi yoyote, lakini ziada ya mafuta haya inaweza kusababisha kutokea kwa ugonjwa wa moyo na shida za mishipa. Chakula cha Arthur Agatston ni pamoja na mafuta mengi ya wanyama na protini. Uchunguzi umeonyesha kuwa nyama konda haina athari mbaya kwa shinikizo la damu. Lakini pingu ya kuku ni jambo la muhimu sana kwa lishe, kwani ni chanzo cha vitamini E, na pia ina athari nzuri kwa usawa kati ya cholesterol mbaya na nzuri. Chakula cha daktari wa moyo ni pamoja na Uturuki na kuku, samaki, pamoja na tuna, cod na lax. Arthur Agatston anapendekeza usisahau kuhusu utumiaji wa karanga zenye mafuta kidogo na jibini. Kuanzisha mafuta ya mono- na polyunsaturated kwenye lishe hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo.
Haupaswi kubadili lishe "mpya" haraka sana, wacha mwili ujizoee mabadiliko, na hivyo kuusaidia kuachana na vyakula "vibaya". Chakula kwa suala la lishe ni sawa na mpango wa Michel Montignac na lishe ya Kremlin.
Je! Ni kiini gani cha lishe ya mtaalam wa moyo wa Amerika? Mara ya kwanza, mtu anayepoteza uzito hupoteza uzito haraka kwa sababu ya upotezaji wa maji. Kama matokeo ya vizuizi katika ulaji wa sukari, mwili huanza kuchukua akiba ya sukari yake, maji tu hubaki mwilini, ambayo hutolewa kwenye mkojo. Kumbuka, katika hatua ya kwanza ya kupoteza uzito, utapoteza paundi za ziada, lakini ikiwa katika hatua ya tatu ya programu hiyo tena "utachukuliwa" na sukari na maji mengi, uzito uliopotea utarudi.
Daktari wa moyo wa Amerika anapendekeza kuzingatia nafasi zifuatazo wakati wa kuchagua bidhaa:
- Umeamua kwenda kwenye Lishe ya Pwani ya Kusini, uwe tayari kununua mboga mpya safi.
- Unapotembelea maduka ya vyakula, angalia avocado, avokado, artichoko, pilipili ya kengele, kabichi, broccoli, celery, uyoga, matango na nyanya, zukini, mchicha, mbaazi na figili.
- Mbali na mboga, utahitaji pia kuongeza nyama konda kwenye menyu. Kati ya Bacon ya Canada na ya kawaida, chagua chaguo la chini la mafuta.
- Maziwa, mtindi, jibini la jumba, jibini - hii yote inaweza na hata inapaswa kujumuishwa kwenye lishe yako, lakini ikiwa bidhaa hizi za maziwa zilizochonwa zina asilimia ndogo ya mafuta (sio zaidi ya 1-2%).
- Usiwe wavivu kusoma muundo wa chakula. Sukari nyingi hupatikana katika ketchup na mavazi anuwai ya saladi. Haradali, salsa, tabasco na mchuzi wa soya huruhusiwa.
- Chagua juisi za mboga kama vinywaji. Kama juisi za matunda, zina sukari nyingi, ambayo haikubaliki kwa lishe ya pwani. Kahawa, chai na maji ya kunywa huruhusiwa.
- Kwa kupoteza uzito zaidi, wanga tata inahitajika, ziko kwenye oatmeal, mchele wa kahawia, tambi nzima ya nafaka.
Faida na hasara za lishe ya pwani
Wakati wa kupitisha lishe ya Agatston, hakuna haja ya kuhesabu idadi ya kalori zinazotumiwa. Uzito hupotea kwa sababu ya kutoweza kupata nishati kutoka kwa wanga. Licha ya faida hizi, mpango huu bado una shida zake:
- Kuongezeka kwa hatari ya mawe ya nyongo.
- Shida zinazowezekana na kinyesi kwa sababu ya ukosefu wa nyuzi.
- Dhiki kubwa kwenye figo na ini
Ikiwa una shida kubwa za kiafya, pamoja na shida ya figo, hakikisha kuona daktari wako kabla ya kuanza lishe yoyote.
Awamu ya lishe ya pwani
Programu ya "Lishe ya Ufukweni" imegawanywa katika awamu tatu. Muda wa hatua ya kwanza ni wiki mbili. Wakati huu, mtu anaelewa vizuizi vikali kwa chakula anachokula, kwa sababu itakuwa muhimu kuachana na vyakula ambavyo vina sukari nyingi.
Hatua ya pili sio ngumu kama ile ya kwanza, kwani mwili wa mwanadamu tayari umezoea lishe bora. Katika hatua ya tatu, matokeo yameimarishwa.
Awamu ya kwanza ya lishe ya pwani
Sehemu ya kwanza ya mpango wa kupunguza uzito ni muhimu zaidi na inakusudia kujenga mwili kwa lishe mpya bila pipi, pombe, juisi na matunda. Bidhaa zinaweza kuoka, kuchemshwa, kuchemshwa, lakini hakuna kukaanga. Kula mara tatu kwa siku na vitafunio viwili vidogo. Kuruhusiwa kwa dagaa, nyama konda, jibini lenye mafuta kidogo, siagi ya karanga na karanga, kuku, mayai, mboga mboga, viungo visivyo na sukari, jelly isiyo na sukari, kakao, mafuta ya alizeti na alizeti, maji ya limao.
Unaweza kuanza Lishe ya Pwani ya Kusini kwa kufuata menyu ifuatayo:
- Jumatatu … Anza asubuhi yako na glasi ya juisi ya nyanya na yai iliyochemshwa. Unaweza kuwa na vitafunio na vipande viwili vya nyama konda iliyochemshwa na kahawa bila sukari. Baada ya masaa mawili, nusu ya nyanya, mimea na jibini la chini la mafuta (hadi 80 g) huruhusiwa. Kwa chakula cha mchana, saladi ya majani ya lettuce, kifua cha kuku, karanga, na vitunguu, iliyochonwa na mafuta na maji ya limao yanafaa. Kwa vitafunio vya mchana, jichukue sehemu ndogo ya saladi ya kawaida ya nyanya na tango, pamoja na jibini la kottage. Samaki ya bahari ya mvuke kwa chakula cha jioni na broccoli na kolifulawa, na fanya saladi ya mboga. Kula kutumiwa kwa jibini la chini lenye mafuta na zest ya limao kabla ya kulala.
- Jumanne … Tengeneza mayai na nyanya zilizopigwa kwa kiamsha kinywa chako cha kwanza, kipande cha jibini na mug ya chai isiyotiwa sukari huruhusiwa. Baadaye, kunywa glasi ya juisi ya mboga na kula 100 g ya jibini la jumba au jibini. Kwa chakula cha mchana, furahiya matiti ya kuku ya kuku na mimea na tango mpya. Baada ya masaa machache, uwe na vitafunio na kabichi iliyochangwa, baada ya masaa mengine 2 - samaki na sahani ya kando ya mboga. Ili kulala vizuri, kula 100 g ya jibini la kottage na unga wa kakao kabla ya kulala.
- Jumatano … Unaweza kuanza kiamsha kinywa chako cha kwanza tena na yai iliyochemshwa laini. Kula vipande 2 vya kuku, chanzo cha protini, na uwe na kikombe cha kahawa. Baada ya masaa machache, pata vitafunio na jibini la kottage na unywe glasi ya juisi ya mboga. Kwa chakula cha mchana hutegemea juisi ya nyanya, samaki wa kuchemsha, saladi ya mboga au kitoweo, kwa vitafunio vya mchana - 100 g ya jibini la kottage au jibini la chini la mafuta. Wakati wa jioni, fillet ya sangara ya pike na mboga inaruhusiwa, na kabla ya kwenda kulala - tena jibini la jumba au jibini kwa kiwango cha 100 g.
- Alhamisi … Anza asubuhi yako na omelet ya yai mbili. Unaweza kuchukua juisi ya mboga au chai isiyo na sukari kama kinywaji. Kwa chakula cha mchana, pata vitafunio na nusu ya nyanya na jibini la jumba. Chemsha nyama konda na tengeneza saladi yenye majani au saladi ya mboga kwa chakula cha mchana. Baada ya muda, furahiya bidhaa za maziwa ya sour tena kwa kiwango cha g 100. Wakati wa jioni, kula samaki wa baharini aliyechemshwa na broccoli na saladi, na kabla ya kulala - mousse ya limao.
- Ijumaa … Anza siku ya 5 na vipande vya nyama, mayai mawili ya kuchemsha, na kahawa iliyosafishwa. Kama kiamsha kinywa cha pili, glasi ya juisi ya nyanya na jibini la kottage au jibini lenye mafuta kidogo inaruhusiwa, chakula cha mchana - supu ya samaki na saladi ya nyanya, mizeituni, mimea na vitunguu, vitafunio vya mchana - jibini la jumba na mimea na nyanya, chakula cha jioni - kuku ya kuchemsha matiti na tango saladi na maji ya limao ya kuvaa na mafuta. Tibu mwenyewe kwa mousse ya limao kabla ya kulala.
- Jumamosi … Yai, vipande viwili vya Bacon na mug ya chai au kahawa iliyo na maziwa yenye mafuta kidogo inaweza kuonekana kama kiamsha kinywa siku ya sita ya awamu ya kwanza ya lishe ya pwani. Kwa chakula cha mchana, unaweza kunywa glasi ya juisi ya nyanya na kula 100 g ya jibini la jumba au jibini. Furahisha mwili wako na supu ya avokado na saladi, ambayo ni pamoja na lettuce, nyanya, vitunguu na jibini la mafuta kidogo kwa chakula cha mchana, na kwa vitafunio vya mchana, kula nyanya moja na 120 g ya jibini la kottage. Menyu ya jioni inaweza kuonekana kama hii - saladi ya mboga, mboga za samaki au samaki, iliyochomwa au iliyokaushwa. Usisahau kula 100 g ya jibini la chini lenye mafuta kidogo kabla ya kulala.
- Jumapili … Unaweza kuanza asubuhi ya siku ya saba ya hatua ya kwanza na omelet na uyoga na maziwa. Baadaye, kunywa juisi ya mboga na kula 100 g ya jibini la kottage. Pika lax na broccoli au kolifulawa katika oveni. Kati ya chakula cha mchana hiki na chakula cha jioni, chukua jibini la kottage na nyanya na mimea. Wakati wa jioni unaweza kula nyama na mboga, baadaye - jibini la chini lenye mafuta.
Awamu ya pili ya lishe ya Arthur Agatston
Kuhamia hatua ya pili ya lishe ya pwani, unaweza kupunguza lishe na tambi, viazi, uji, matunda na matunda. Pombe pia inaruhusiwa, lakini tu katika mfumo wa divai nyekundu kavu, pudding na mafuta kidogo na chokoleti nyeusi kama dessert.
Ukigundua kuwa uzito uliopotea umeanza kurudi tena, ondoa kutoka kwa lishe vyakula ambavyo husababisha kuongezeka kwa pauni za ziada. Pia, usitegemee hatua ya pili ya lishe ya South Beach ili kuondoa mafuta. Kwa hali yoyote, fanya mazoezi ya mwili, jiandikishe kwa mazoezi, au fanya mazoezi nyumbani ili misa ya misuli isiende na mafuta.
Menyu ya sampuli ya hatua ya pili ya mpango wa kupunguza uzito inaweza kuonekana kama hii:
- Kiamsha kinywa cha kwanza: jordgubbar safi, oatmeal iliyopikwa kwenye maziwa yenye mafuta kidogo, na kuongeza ya walnuts, chai ya mimea au kahawa bila sukari na kafeini. Unaweza kuongeza maziwa kwa kahawa, maziwa ya chini tu yenye mafuta.
- Chakula cha mchana: yai ya kuchemsha au ya kuchemsha laini.
- Chajio: Saladi ya Mediterranean na kifua cha kuku, pilipili ya kengele, saladi, mizeituni, jibini la feta na vitunguu.
- Vitafunio vya mchana: peari safi, jibini la kottage au jibini la chini la mafuta.
- Chajio: saladi ya mboga, iliyokatizwa na mafuta, lax na mchicha.
- Chakula cha jioni cha marehemu: strawberry na chokoleti nyeusi, badala ya dessert hii unaweza kula apple moja au zabibu.
Awamu ya tatu ya lishe ya South Beach
Mara tu utakapovuka hatua ya pili na kuendelea hadi ya tatu, utakabiliwa na jukumu la kutopata paundi tena. Mwili wako tayari umejengwa, ambayo inamaanisha kuwa itakuwa rahisi kwako kuzingatia mapendekezo yafuatayo kutoka kwa daktari wa moyo wa Amerika Arthur Agatston:
- Imesimama katika duka kabla ya chaguo, acha upendeleo wako kwa bidhaa ambayo ni muhimu zaidi kwa mwili wako.
- Jaribu kula vyakula vichache na wanga inayoweza kuyeyuka kwa urahisi.
- Usipuuze kiamsha kinywa, lakini wala usile kupita kiasi.
- Weka umbali wa masaa 2-4 kati ya chakula.
- Punguza ulaji wako wa vihifadhi na vyakula vilivyosindikwa.
- Kunywa glasi ya maji asubuhi juu ya tumbo tupu. Usinywe maji wakati wa kula.
- Kamwe usipakia tena kabla ya kulala.
Ikiwa unapoanza kupata uzito tena, nenda kwa awamu ya kwanza ya lishe ya pwani na usisahau kufuata mapendekezo ya mtaalam wa moyo wa Amerika.
Vidokezo vya Video ya Lishe ya Pwani:
