Ikiwa huwezi kuishi bila kahawa, lakini usisikie kunywa kinywaji moto wakati wa joto, tumia njia mbadala nzuri na tengeneza kahawa ya barafu, ambayo imelewa baridi. Baada ya yote, mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kinywaji ni rahisi sana. Kichocheo cha video.
Kahawa ya Iced ni kinywaji baridi kilichoandaliwa kwa msingi wa kahawa na kuongeza ya sundae ya barafu. Sahani ambayo ni kawaida kutumikia kahawa ni kikombe cha glasi au glasi ya divai. Neno Glase linatokana na glac ya Ufaransa?, Ambayo inamaanisha "barafu" au "waliohifadhiwa". Watu wengi wanapendelea kunywa kinywaji wakati wa joto kali badala ya chai ya kijani kibichi au hibiscus wakati wanahitaji kuongeza nguvu kutoka kwa kahawa, lakini hawahisi kama kunywa kinywaji cha moto. Walakini, kuna aina ya glace ambayo hutumia utofauti wa kahawa moto na barafu yenye barafu, ambayo inafanya kinywaji hicho kuwa maarufu sana katika kipindi cha vuli-baridi.
Muundo wa kahawa ya barafu, kwa kweli, inaweza kutofautiana. Kuna mapishi mengi ya vitoweo. Kwa mfano, glaze imeandaliwa kutoka kwa kahawa asili ya asili iliyotengenezwa au ya papo hapo. Ikiwezekana, kwa kweli, ni bora kutumia kahawa asili iliyotengenezwa mpya katika mtengenezaji wa kahawa, Kituruki au iliyotengenezwa tu kwenye kikombe. Kahawa ya papo hapo itafanya kazi pia, lakini ladha na harufu nyingi zitapotea. Kwa hivyo, kupata ladha halisi na ya kawaida, toa upendeleo kwa maharagwe ya kahawa.
Ice cream ni chaguo kubwa. Ice cream ya kawaida bila ladha ni bora. Lakini kwa kutengeneza kinywaji nyumbani, hakuna mtu anayekataza kujaribu. Unaweza kuongeza ladha tajiri na ya kupendeza kwa kahawa kwa kutumia ice cream crème brulee, vanilla, chokoleti au caramel. Chokoleti iliyokunwa, makombo ya pipi, mikate ya nazi, mdalasini ya ardhini, karanga, unga wa kakao inaweza kutumika kama bidhaa za ziada …
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Kahawa ya asili mpya - 1 tsp
- Sundae ya barafu - 50 g
- Maji ya kunywa - 75-100 ml
- Sukari - hiari na kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa kahawa ya barafu, kichocheo na picha:
1. Tengeneza kahawa kwa mtengenezaji wa kahawa au Turk. Kwa kuwa nina Kituruki, mimina kahawa ndani yake. Ongeza sukari ikiwa inataka.
2. Jaza kahawa na maji ya kunywa.
3. Weka Turk juu ya moto.
4. Chemsha kahawa kwa chemsha, wakati povu inapoanza kukusanya juu ya uso wa kinywaji kutoka kingo, ikikusanya katikati na inaelekea kupanda juu. Kisha ondoa kituruki kutoka kwenye moto na wacha kahawa ipoe hadi joto unalotaka.
5. Mimina kahawa kwenye glasi ya glasi. Kuwa mwangalifu usiruhusu maharagwe yaliyotengenezwa yaingie kwenye glasi.
6. Kuzuia maharage ya kahawa kuelea kwenye glasi, mimina kinywaji kwa njia ya uchujaji: ungo mzuri wa chuma au cheesecloth.
7. Weka ice cream kwenye kahawa ya barafu na anza kuonja kinywaji. Ice cream kawaida hufanya 25% ya jumla ya misa ya kahawa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza kahawa ya Glace nyumbani.
