Kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza kivutio kizuri kwa meza ya sherehe - mipira ya jibini kutoka kwa mizeituni na jibini.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kichocheo hiki cha asili na rahisi cha kivutio cha manukato na laini huonekana kama pipi za Rafaello, tu kwa rangi ya kijani kibichi. Inakuchukua muda kidogo kuiandaa, na kutofautisha kwa viungo kwenye muundo kunapeana ladha. Ninataka kutambua kuwa, licha ya ukweli kwamba kivutio ni kitamu sana, bado nadhani sio ya kila mtu, kwani jibini lina ladha kidogo ya chumvi, vitunguu ni kali kabisa, na sio kila mtu anapenda mizeituni.
Inashauriwa kuandaa kivutio kama hicho mapema ili iwe na wakati wa kupoa na mipira ibaki mnene kwa muda mrefu. Vinginevyo, jibini litayeyuka kidogo kwenye joto la kawaida na haitakuwa rahisi sana kula vitafunio. Jaribu kuunda mipira kidogo iwezekanavyo, basi wataonekana kifahari zaidi na itakuwa rahisi kula.
Katika kichocheo hiki, kila mtu anajua mchanganyiko wa kawaida na mzuri wa bidhaa: jibini, mayonesi na vitunguu. Kivutio cha sahani, kwa kweli, ni mzeituni iliyojaa nyanya. Walakini, ninaona kuwa unaweza kujaribu kichocheo hiki kila wakati. Kwa mfano, mzeituni unaweza kujazwa na tango iliyochonwa na safi, limau, nanga, karanga. Na unaweza mkate mpira badala ya bizari na shavings ya kaa, makombo ya mbegu za mbegu, ufuta, nk.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 278 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Mizeituni - 1 inaweza
- Jibini iliyosindika - 150 g
- Yai - 1 pc.
- Vitunguu kwa ladha
- Dill - kikundi kidogo
- Mayonnaise - 50 g
- Nyanya - 1 pc.
Kufanya mipira ya jibini kutoka kwa mizeituni na jibini
1. Ondoa mizeituni kutoka kwenye jar. Ninapendekeza kuziweka kwenye ungo ili maji yote ya ziada ni glasi. Baada ya nyanya, osha, kauka na ukate vipande vidogo nyembamba, ambavyo hujaza mizeituni. Kwa njia, ili iwe rahisi kwako kufanya kazi na mizaituni ya kujaza, unaweza kununua tayari.
2. Ifuatayo, andaa mkate wa jibini. Ili kufanya hivyo, chaga jibini iliyosindika na yai iliyochemshwa ngumu kwenye grater nzuri, punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari na mimina kwenye mayonesi. Chemsha yai mapema ili iwe na wakati wa kupoa, kwa sababu ikiwa utatumia moto, mkate huo utakuwa laini sana, ambao hautakuwa mzuri katika kutengeneza mipira.
3. Koroga jibini la mkate vizuri.
4. Osha bizari, kausha vizuri na ukate laini. Bizari lazima iwe kavu sana, bila unyevu kupita kiasi. Vinginevyo, maji yata loweka mpira wa jibini na hautashika sura yake.
5. Chukua huduma ya kujaza jibini na kuifunga kwa mzeituni. Weka mpira unaosababishwa kwenye bizari iliyokatwa, na uizungushe mara kadhaa ili ifunikwa kote nayo. Baada ya hapo, weka kivutio kwenye sahani na upeleke kwenye jokofu ili kupoa. Kisha mpira wa jibini utafungia na itakuwa rahisi kuitumia.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mipira ya jibini ladha kwa bia.
