Sahani ya kupendeza na ya chini ya kalori. Kuku na broccoli katika cream ya sour. Kichocheo cha kina na picha za hatua kwa hatua.
Tunapenda na tunaheshimu brokoli na tunajua mapishi mengi nayo. Ikiwa wewe ni shabiki sawa wa kabichi maarufu, unakaribishwa kwenye meza yetu.
Kichocheo ni rahisi sana na cha bei nafuu. Kijani cha kuku au miguu ya kuku inaweza kununuliwa katika duka lolote kwa bei nzuri. Unaweza kupata brokoli sokoni au katika maduka makubwa makubwa - safi au waliohifadhiwa. Kwa kumwaga, chukua cream ya siki kutoka kwa kampuni inayoaminika. Unono wa mafuta ya sour cream, sahani ya juu-kalori itakuwa. Kwa hivyo, kwa wale wanaozingatia lishe bora, tunakushauri kuchukua cream isiyo na mafuta au mtindi mweupe. Ongeza pilipili ya kengele ili kuifanya iwe mkali. Lakini viungo hivi ni vya hiari.
Chukua manukato unayopenda kwa sahani - curry, pilipili nyeusi, paprika, basil, na zaidi.
Tazama pia jinsi ya kupika broccoli na sausage za nyumbani.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 100 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 35
Viungo:
- Brokoli - 1 kichwa
- Kamba ya kuku - 2 pcs.
- Pilipili tamu - 1/2 pc.
- Cream cream - 100 g
- Chumvi
- Pilipili
Hatua kwa hatua maandalizi ya broccoli iliyochomwa na kuku katika cream ya sour:
1. Tenganisha brokoli ndani ya inflorescence na chemsha kwa dakika 3 baada ya kuchemsha kwenye maji yenye chumvi. Tupa kwenye colander ili kukimbia maji mengi. Huna haja ya kuchemsha broccoli iliyohifadhiwa. Mara moja tuliiweka kwenye sufuria.
2. Kata kitambaa cha kuku katika vipande. Unaweza kuchukua sehemu yoyote ya kuku, nyuzi tu ndiyo inayofaa zaidi. Tunayo pilipili tamu kubwa, yenye nyama, na kwa hivyo tuliashiria kuchukua nusu tu ya pilipili kwenye viungo. Kata pilipili kuwa vipande.
3. Kwa mlo wa lishe, chukua skillet isiyo na kijiti na kaanga kuku bila mafuta hadi iwe nyeupe. Ikiwa sufuria ni nzuri, nyama haitawaka. Ongeza pilipili ya kengele kwa nyama.
4. Sasa ongeza broccoli ya kuchemsha.
5. Msimu wa sahani. Jaza na cream ya sour. Koroga na chemsha chini ya kifuniko kwa dakika 20-25.
6. Sahani inajitegemea, kwa hivyo unaweza kuitumikia mwenyewe. Hamu ya Bon.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Brokoli na kifua cha kuku
2. Kuku katika mchuzi wa sour cream na broccoli
