Mood huzaliwa asubuhi. Kiamsha kinywa maarufu asubuhi ni mayai yaliyokaangwa. Lakini ili usipike kwa njia isiyo na maana, unaweza kufanya rangi ya upinde wa mvua ya omelet. Baada ya kuonyesha utunzaji, upole na upendo, pika mioyo ya omelette kwenye mkate. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kiamsha kinywa cha kupendeza na cha kupendeza ni mwanzo mzuri wa siku kwa wakubwa na wadogo. Mayai yaliyoangaziwa yamekuwa sahani ya kawaida kwenye meza ya asubuhi. Na ukipika kwa njia isiyo ya kawaida? Kwa mfano, mapishi ya mayai yaliyoshambuliwa na umbo la moyo yalionekana miaka michache iliyopita. Andaa "mayai yaliyokaushwa kwa moyo" kwa tofauti tofauti: katika soseji, mkate na viboreshaji maalum vya bati. Hizi ni sahani za asili ambazo zinaweza kutumiwa sio tu kwa kiamsha kinywa asubuhi, lakini pia kwa chakula cha jioni kidogo. Leo tutazungumza juu ya mapishi rahisi ya mioyo ya omelet katika mkate.
Itatokea kuwa ya kitamu sana na nzuri kwa mhemko. Kiamsha kinywa kizuri kama hiki kitafurahisha wapendwa wako, haswa kwenye likizo ya kimapenzi zaidi ya mwaka - Siku ya wapendanao. Ingawa hakuna haja ya kungojea hafla maalum au likizo. Wape raha asubuhi wapendwa wako, na uwafurahishe na kiamsha kinywa kisicho kawaida na kikombe cha kahawa yenye kunukia. Mayai yaliyosagwa katika mkate yanaweza kutengenezwa kwa aina yoyote ya mkate. Jambo kuu ni kwamba kipande ni kubwa vya kutosha. Ikiwa inataka, mayai ya kukaanga yanaweza kukaangwa pande zote mbili. Ili kufanya hivyo, geuza mkate na yai nyuma.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kimanda na pilipili, nyanya, sausage na jibini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 127 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 7
Viungo:
- Mkate - kipande 1
- Chumvi - Bana
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Hatua kwa hatua kupika mioyo ya omelet katika mkate, kichocheo na picha:
1. Kata mkate katika vipande vyenye unene wa 1 cm.
2. Kata mioyo kwenye mkate kwa kutumia ukungu maalum. Kulingana na saizi yao, unaweza kufanya moyo mmoja mkubwa au kadhaa ndogo kwenye mkate.
3. Ikiwa hakuna fomu kama hizo, kata mioyo kwenye mkate na kisu kikali.
4. Vunja ganda la mayai, mimina yaliyomo ndani ya bakuli na ongeza chumvi kidogo. Chukua mayai madogo, unaweza kuchukua tombo.
5. Koroga misa ya yai na uma hadi laini. Huna haja ya kupiga mayai na mchanganyiko, changanya tu misa hadi laini.
6. Pasha sufuria ya kukaranga na uweke kipande cha mkate na mioyo iliyokatwa. Kavu kidogo upande mmoja.
7. Kisha piga chini ya sufuria na safu nyembamba ya siagi na ugeuke mkate uliochomwa upande mwingine.
8. Mimina misa ya yai katika sehemu zilizokatwa za mioyo. Fry mioyo ya omelet katika mkate juu ya joto la kati hadi mayai yabadilike. Inua mayai kidogo au utoboa kwa dawa ya meno au uma ili kufanya mayai kukaanga vizuri.
Unaweza kubadilisha kichocheo kama unavyotaka, kwa mfano, nyunyiza mkate na vigae vya jibini, ongeza bizari iliyokatwa, iliki, vitunguu, basil kwa misa ya yai, msimu na viungo na mimea.
Kutumikia sahani iliyomalizika kwenye meza mara baada ya kupika. Kutumikia na saladi nyepesi, kupunguzwa kwa mboga, mchuzi upendao, juisi safi, au vinywaji vyenye moto.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyokaangwa katika mkate kwa kiamsha kinywa kwa dakika 5.
