Kwa nini polisi hula donuts kila wakati kwenye sinema? Kwa sababu ni ladha sana! Andaa dawati kondoni iliyokaushwa na sufuria iliyokaangwa nyumbani na uwatibu wapendwa wako wakati wa mfungo.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua kupika donuts na picha
- Mapishi ya video
Watu wengi wanapenda donuts, lakini wakatae, kwa sababu, kwa mfano, wakati wa kufunga, bidhaa za wanyama zinapaswa kuepukwa, ambayo ni maziwa na mayai ni sehemu ya unga wa siagi ambayo dessert hii imeandaliwa. Tutasaidia akina mama wa nyumbani kukabiliana na hali kama hiyo, kwa sababu donuts ambazo tunapendekeza kuoka zitatayarishwa kutoka kwa unga wao wa chachu - ambayo inamaanisha kuwa ladha kama hiyo inaweza kutolewa hata wakati wa kufunga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 458 kcal kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Unga ya ngano ya kiwango cha juu zaidi - glasi 2, 5
- Maji - 100 ml
- Sukari - 3 tbsp. l.
- Chachu kavu - 10 g
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - vikombe 1, 5-2 vya kukaanga
- Poda ya sukari kwa kutumikia
Hatua kwa hatua kupikia donuts ya chachu konda kwenye sufuria na picha
1. Tunafuata sheria ya watafiti, ambayo inasema kwamba viungo kavu vinapaswa kuunganishwa kila wakati kando na mvua. Kwa hivyo, changanya sukari, chumvi na chachu kavu kwenye bakuli la kina.
2. Mimina glasi ya maji ya joto, lakini sio moto, koroga, ondoka kwa dakika 10-15 ili chachu ichanike.
3. Wakati povu inapojitokeza juu ya uso, hii itamaanisha kuwa athari imeanza na chachu inafanya kazi. Endesha kwenye yai na ongeza unga uliochujwa.
4. Kanda unga wa chachu. Inapaswa kuwa laini na laini. Usifanye nyundo ya unga, inapaswa bado kuwa nata kidogo. Funika kwa kitambaa safi na wacha isimame kwa dakika 15-20. Wakati huu, unga utafanya.
5. Kanda unga ambao umekuja na kugawanya safu. Ikiwa unataka donuts zigeuke kuwa nene sana, unene wa unga uliokunjwa unapaswa kuwa 2-2.5 cm. Tulikuwa na hamu ya kujua jinsi donuts zingeinuka ikiwa unga ungekunjwa nyembamba ya kutosha, sio mzito kuliko sentimita. Kata ukungu kutoka kwa unga na glasi au kikombe, au hata glasi, ikiwa una mpango wa kupata donuts ndogo.
6. Ondoa unga wa ziada, uhamishe nafasi zilizoachwa na donut kwenye bodi ya kukata au sahani na wacha mugs zije mahali pa joto, kwa mfano, karibu na jiko, kwa dakika 15.
7. Mimina glasi ya mafuta ya mboga iliyosafishwa kwenye skillet. Inapowaka vizuri, punguza unga ndani yake na kaanga donuts pande zote mbili mpaka pande ziwe na hudhurungi ya dhahabu. Fry juu ya joto la kati, usiruhusu mafuta kuwaka.
8. Weka donuts za kukaanga kwenye leso za karatasi - hatuitaji mafuta ya ziada.
9. Nyunyiza bado donuts ya chachu ya joto na sukari ya icing na utumie. Chai kubwa imehakikishiwa! Kwa wapenzi wa vifuniko vya donut, jaza mwisho na jam au chokoleti ukitumia sindano ya kupikia, au kata tu nusu ya donut katikati na uweke jam katikati.
10. Chachu iliyokaangwa ya chachu donuts iko tayari. Dessert ladha na maridadi itakufurahisha hata wakati wa kufunga. Furahiya chai yako.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Jinsi ya kupika donuts haraka na kwa urahisi kwenye sufuria
2. Donuts laini na hewa
