Ikiwa unataka kupoteza uzito au uangalie sura yako, basi ninashauri kutengeneza pancake za viazi kutoka zukini na oatmeal. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha itaonyesha wazi jinsi ya kupika. Kichocheo cha video.
Zucchini huchukua mahali pazuri katika lishe ya majira ya joto. Wana nyama laini na wamelishwa vizuri, huku wakiacha hisia ya wepesi. Kwa kuongeza, hii ni bidhaa ya kalori ya chini ambayo unaweza kula bila kizuizi, na usiogope kupata pauni za ziada. Zucchini pia ni muhimu sana. Zina madini mengi muhimu: magnesiamu, chumvi za potasiamu, kalsiamu, fosforasi. Mboga yana vitamini vingi kama carotene, thiamine, asidi ascorbic, riboflavin na niini.
Sahani nyingi tofauti zimeandaliwa kutoka kwa zukini. Wakati huo huo, moja ya sahani nzuri zaidi ni pancake, au kama vile huitwa pia pancakes. Kivutio ni nzuri katika toleo lolote, la moto na baridi. Wakati mdogo sana hutumiwa kupika. Na shukrani kwa oatmeal iliyoongezwa, wanakuwa wa kuridhisha zaidi na wenye lishe. Badala ya oatmeal, semolina au aina yoyote ya unga inaweza kuongezwa kwa unga: ngano, buckwheat, oatmeal, rye, nk. Mashabiki wa manukato wanaweza kutengeneza ladha ya boga na kuongeza vitunguu, wapenzi wa pipi - na maapulo au zabibu, na wanaokula nyama - na nyama ndogo ya kusaga. Kwa kuongeza, ili kufanya pancake iwe lishe zaidi, zinaweza kupikwa kwenye oveni, badala ya sufuria. Halafu zitakuwa muhimu zaidi na sio zenye kalori nyingi, badala yake, kuzipika kwa njia hii ni haraka sana na rahisi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 65 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Zukini - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Oat flakes - 50 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Mayai - 1 pc.
Hatua kwa hatua kupika pancakes za viazi kutoka zukini na shayiri, kichocheo na picha:
1. Osha mbilingani, kausha, ukate vipande vipande rahisi na uiweke kwenye processor ya chakula ukitumia kiambatisho cha mkata. Unaweza pia kutumia kiambatisho cha grater.
2. Kusaga zukini mpaka puree. Ikiwa hauna processor ya chakula, chaga mboga kwa mkono kwenye grater nzuri.
3. Hamisha misa ya zucchini kwenye ungo na uondoke kwa dakika 3-5 kukimbia kioevu kilichozidi.
4. Ili kuharakisha mchakato, bonyeza boga na kijiko, na juisi itatoka kwa kasi zaidi.
5. Hamisha puree ya boga kwenye bakuli, ongeza shayiri na mayai.
6. Koroga mchanganyiko na uondoke kwa dakika 15 ili kuruhusu shayiri kuvimba kidogo na kuongeza sauti. Kisha ongeza chumvi kidogo na koroga.
7. Kwa wakati huu, preheat sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga na kijiko, weka pancake juu yake. Ninavutia mawazo yako kwa ukweli kwamba ongeza chumvi kabla tu ya kukaanga pancake, kwa sababu inakuza kutolewa kwa maji.
8. Kaanga pancake pande zote mbili kwa muda wa dakika 5 juu ya moto wa kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia pancakes za zukchini zilizopangwa tayari na shayiri na mchuzi wa vitunguu, cream ya sour au topinki nyingine.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pancakes za zukchini na oat zilizopigwa.
