Je! Unapenda chakula chepesi ambacho kitakusaidia kudumisha umbo lako, lakini pia kupunguza njaa? Tengeneza Supu ya Maboga maridadi na Maapulo na Cream
Ninapendekeza kupika supu dhaifu, tamu sana na yenye afya na malenge na maapulo na cream. Kitumbua hiki kidogo hakitakuacha na njaa bila kuongeza inchi za ziada kwenye kiuno chako. Supu hii ya puree inategemea viungo muhimu tu: malenge, maapulo, cream na mimea. Na sahani hii itachukua muda kidogo sana kupika. Nina hakika supu dhaifu kama hiyo inaweza kuchukua nafasi ya moja ya sahani unazopenda za msimu.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza supu ya malenge yenye cream.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 49 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Malenge - 500 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Maapulo - pcs 2-3.
- Maji - 400 ml
- Cream - 200 ml
- Chumvi - 1 tsp
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
- Mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa supu ya malenge na maapulo na cream:
1. Kaanga vitunguu vilivyokatwa kwa nasibu kwa kiwango kidogo cha mafuta ya mboga. Ili kuongeza ladha ya caramel kwa kitunguu kwa kukikaanga, ongeza vijiko kadhaa vya sukari iliyokatwa kwenye sufuria. Usichague mafuta ya kunukia kwa kukaanga, ni bora kutumia mafuta iliyosafishwa, isiyo na harufu.
2. Chambua na ukate malenge na massa ya tufaha kwenye cubes ndogo, weka kwenye sufuria, ongeza vitunguu vya kukaanga hapo. Chumvi na pilipili ili kuonja. Mimina vikombe 2 vya maji, chemsha na chemsha hadi zabuni kwa dakika 20-25, mpaka viungo vyote vya supu ya puree ni laini.
3. Vipengee vya supu iliyopikwa vizuri hubadilika kuwa puree laini, yenye homogeneous kwa kutumia blender au kuponda viazi kawaida, lakini katika kesi ya mwisho, italazimika kusaga supu kupitia ungo wa chuma.
4. Ongeza cream kwenye mchuzi wa malenge na changanya vizuri. Koroga supu ya puree na uipate moto juu ya moto, bila kuiruhusu ichemke.
5. Tumikia supu ya puree ya malenge, kitoweo na mimea yenye kunukia na, ikiwa inataka, mimea. Croutons iliyochomwa, laini ndani na nje nje, nenda vizuri na sahani hii maridadi.
6. Supu ya malenge yenye kupendeza na maapulo na cream iko tayari. Kutumikia joto na wageni wako watapenda vitafunio hivi vyenye maridadi. Hamu ya kula, kila mtu!
Tazama pia mapishi ya video:
Supu ya malenge na maapulo
Supu ya puree ya malenge ladha zaidi
Nakala inayohusiana: Kichocheo cha Mchuzi wa Cream Cream
