Makala ya kupoteza uzito na buckwheat. Je! Buckwheat kweli inakusaidia kupunguza uzito haraka na wakati huo huo usidhuru afya yako mwenyewe?
Uzito kupita kiasi ni moja wapo ya shida za kawaida kati ya wanawake na wanaume. Ikiwa unafanya kazi kwa bidii na bila kuchoka kwako mwenyewe, unaweza kupata mwili mwembamba na mzuri. Ili kufanya hivyo, unahitaji sio tu kucheza kila wakati michezo, lakini pia usisahau kufuatilia lishe yako mwenyewe na umakini zaidi. Maarufu zaidi leo ni lishe ya buckwheat, ambayo husaidia kuondoa uzito kupita kiasi kwa muda mfupi.
Faida za buckwheat kwa kupoteza uzito
Uji wa Buckwheat ni moja ya bidhaa maarufu zaidi, kwa sababu ni chanzo kizuri cha virutubisho na asidi ya amino muhimu kwa mwili kufanya kazi vizuri na kikamilifu.
100 g ya buckwheat ina:
- nyuzi - 10 g;
- wanga - 61.5 g;
- mafuta - 3.5 g;
- protini - 13 g.
Utungaji wa vitamini wa bidhaa sio chini ya kuvutia:
- Vitamini B;
- vitamini A;
- vitamini P;
- vitamini C.
Buckwheat ina idadi kubwa ya jumla na vijidudu:
- shaba - 1, 1 mg;
- potasiamu - 460 mg;
- manganese - 1.3 mg;
- kalsiamu - 18 mg;
- seleniamu - 8, 3 mg;
- magnesiamu - 230 mg;
- zinki - 2.4 mg;
- chuma - 2, 2 mg;
- fosforasi - 347 mg.
Kwa sababu ya muundo wake tajiri, uji wa buckwheat unakuwa bidhaa ya kipekee ya chakula ambayo hutoa mwili kwa idadi kubwa ya virutubisho
- Protini ya mboga inachukua nafasi ya protini ya wanyama, ambayo ni muhimu kwa mboga.
- Fiber inachukua moja ya sehemu kuu katika muundo wa bidhaa, ikitakasa mwili kwa sumu iliyokusanywa, sumu na vitu vingine hatari.
- Buckwheat inakuwa bidhaa bora kwa watu wa kila kizazi, ikiwa hakuna ubishani wa matumizi yake. Ni rahisi kufyonzwa na mwili na inafaa kwa watu wanaougua ugonjwa wa sukari.
- Buckwheat ina kiwango cha juu cha kalori, kwa hivyo itakuwa ngumu kupata bora na matumizi yake ya kawaida. Kuna ulaji wa polepole wa wanga na mwili. Buckwheat ni bora kwa kula wakati wa siku za kufunga.
Ufanisi wa buckwheat kwa kupoteza uzito
Kila mtu ambaye anataka kupoteza uzito anavutiwa tu na swali moja, je! Inawezekana kupoteza uzito kwa msaada wa buckwheat rahisi. Wengi wanachanganyikiwa na yaliyomo kwenye kalori ya nafaka kavu - 340 Kcal kwa g 100 ya bidhaa. Lakini thamani ya kalori ya uji wa kuchemsha ni 110 Kcal kwa g 100. Kiashiria hiki kinakubalika kabisa kwa kupoteza uzito. Kwa kuongeza, buckwheat haina sukari, ambayo ni hatari sana kwa takwimu.
Ni ngumu kusema ni kilo ngapi unaweza kupoteza wakati unafuata lishe ya buckwheat, kwa sababu matokeo ya mwisho hutegemea tu sifa za mwili. Hakikisha kuzingatia uzito wa awali, michezo ya ziada na kiwango cha metaboli.
Kwa wastani, katika wiki moja ya kufuata lishe ya buckwheat, unaweza kupoteza kilo 3-9 ya uzito kupita kiasi. Watu wenye uzani zaidi wataweza kufikia matokeo dhahiri zaidi. Ikiwa unahitaji tu kuondoa sentimita chache za ziada katika eneo la kiuno, uzito utaenda polepole sana.
Hadi sasa, idadi kubwa ya chaguzi tofauti za lishe inajulikana kwa buckwheat. Moja ya ufanisi zaidi ni lishe ya mono. Walakini, madaktari na wataalamu wa lishe wanaonya kuwa ni marufuku kabisa kuitumia kwa muda mrefu, kwani kuna uwezekano mkubwa wa kusababisha madhara makubwa kwa mwili wako mwenyewe. Menyu kama hiyo haiwezi kuitwa lishe bora.
Unaweza kufuata lishe ya mono ya buckwheat sio zaidi ya siku 3-5. Kabla ya kuanza, lazima kwanza uwasiliane na daktari, kwani inaweza kuwa hatari kwa afya, ingawa buckwheat ina utajiri wa vitu vyenye thamani na ufuatiliaji wa vitu.
Katika moyo wa lishe yoyote ni kuzuia ulaji wa chakula kabla ya kulala. Kuna ubaguzi mdogo - kefir, mtindi na matunda kadhaa. Ukiangalia kwa karibu muundo wa bidhaa hii, inakuwa wazi kuwa ina wanga nyingi. Ikiwa uji wa buckwheat unatumiwa siku nzima, mwili hutolewa na kila kitu muhimu kwa kipindi cha kuamka. Kuchukua uji wa buckwheat kabla ya kwenda kulala itasababisha amana mpya ya mafuta ndani ya tumbo na mapaja.
Ikiwa unafuata lishe ya buckwheat, ni marufuku kula uji kabla ya kulala. Chaguo bora kwa kuichukua ni kifungua kinywa na chakula cha mchana. Kulingana na aina gani ya lishe itachaguliwa, kiwango cha uji ambacho kinaweza kuliwa wakati wa mchana pia huamuliwa.
Mwili hutumia wanga polepole, lakini hii haimaanishi kuwa buckwheat inaruhusiwa kutumiwa kwa idadi isiyo na kikomo. Ni muhimu kuhesabu maudhui ya kalori ya vyakula vingine ambavyo vitakuwapo kwenye lishe. Hii itakusaidia kujua ni kiasi gani uji wa buckwheat unaweza kuliwa wakati wa mchana ili kupunguza uzito.
Sheria za kupoteza uzito kwenye buckwheat
Ili kupoteza uzito kwenye buckwheat iwe na ufanisi, sheria kadhaa rahisi lazima zizingatiwe wakati wa kuandaa lishe. Kwa mfano, buckwheat haiitaji kuchemshwa, lakini inapewa mvuke, kwa sababu ambayo vitu muhimu vya kuwa na vitamini vinahifadhiwa. Buckwheat ina ladha iliyotamkwa sana, kwa hivyo unaweza kula bila kuongeza sukari au chumvi. Sheria hii inapatikana katika lishe bora zaidi.
Unapaswa kula uji lini?
Inashauriwa kula uji wa buckwheat asubuhi, kwani inachukua muda mrefu kwa ngozi yake na mwili. Moja ya faida kuu ya bidhaa hii ni kwamba hutoa hisia ya kudumu ya utimilifu. Haupaswi kula buckwheat kabla ya kwenda kulala, kwani nguvu iliyoingia mwilini haitakuwa na wakati wa kutumiwa. Kama matokeo, itageuka kuwa amana ya mafuta, ambayo yatakaa ndani ya tumbo au mapaja.
Je! Unakula buckwheat mara ngapi wakati wa lishe yako?
Wataalam wa lishe wanashauri kutumia buckwheat ili kupunguza uzito katika sehemu ndogo na sio zaidi ya mara 5 kwa siku. Ni muhimu kwamba sehemu hiyo sio zaidi ya g 200. Huwezi kula uji wa buckwheat kabla ya kwenda kulala, vinginevyo unaweza kupata matokeo ya kinyume na badala ya kupoteza uzito, ongeza pauni kadhaa za ziada.
Wakati unafuata lishe yoyote ya buckwheat, unahitaji kunywa angalau lita 2 za maji wazi kwa siku. Soda ni marufuku kabisa. Ni maji safi ambayo husaidia kuharakisha kupoteza uzito na kusaidia mwili kuchimba chakula.
Unaweza kula nini buckwheat na?
Wakati unapunguza uzito, unaweza kupika kitoweo cha mboga kitamu au kupika supu ya lishe na nyama ya kuchemsha. Unaweza kuongeza kiasi kidogo cha asali kwenye uji, ambayo itakuwa toleo bora la sahani. Inaruhusiwa pia kutumia viungo - bizari au basil.
Unaweza kutengeneza uji wa buckwheat yenye chumvi kwa kuongeza mchuzi wa soya (sio zaidi ya 1 tsp) kwenye sahani iliyomalizika. Itabidi tuachane kabisa na chumvi na sukari, ketchup, viungo vya moto, siagi na mayonesi kwa muda.
Wakati unapunguza uzito kwenye lishe ya buckwheat, unaweza kutumia bidhaa zifuatazo za ziada:
- maziwa au kefir na asilimia ndogo ya mafuta;
- mboga mpya - nyanya, karoti, pilipili ya kengele;
- nyama ya kuchemsha nyama ya kuku au kuku;
- matunda yasiyotakaswa - matunda ya zabibu, maapulo;
- mayai (si zaidi ya vipande 2 kwa siku);
- matunda yaliyokaushwa.
Soma pia juu ya mali ya faida ya mimea ya buckwheat.
Kupika uji wa buckwheat kwa kupoteza uzito
Ikiwa unahitaji kupoteza uzito haraka na kuondoa pauni kadhaa za ziada, unaweza kutumia lishe ya buckwheat. Katika kesi hii, italazimika kula lishe kali, lakini haitoshi tu kufuata kanuni fulani ya lishe, kwa sababu bado unahitaji kujua jinsi ya kupika uji kwa usahihi. Kuna chaguzi kadhaa za kupika buckwheat - kefir na maji. Kwa hivyo, kila mtu ataweza kuchagua chaguo inayofaa zaidi kwao wenyewe.
Uji wa Buckwheat juu ya maji
Ili uji wa buckwheat uwe sio kitamu tu, bali pia uwe na afya, wakati wa utayarishaji wake ni muhimu kuzingatia sheria zifuatazo
- Uji wa lishe haujachemshwa, kwani lazima iingizwe na maji. Sahani kama hiyo itakuwa na afya njema kuliko uji wa kuchemsha.
- Buckwheat iliyoingizwa inahifadhi mali zote za faida na husaidia kusafisha mwili vizuri.
- Ili kuandaa sahani kama hiyo, buckwheat inachukuliwa na kuoshwa vizuri na maji baridi.
- Uji umejazwa na maji kwa uwiano wa 1: 1. Maji ya kuchemsha hutumiwa ikiwa unataka kuvuta nafaka.
- Baada ya masaa 2-3, uji wa lishe uko tayari kabisa na hauna ladha tofauti na ile ya kuchemsha.
- Sahani hii pia ina shida kadhaa - itabidi utumie baridi ya buckwheat.
- Haipendekezi kuwaka uji kwenye microwave, kwani mwili hutumia nguvu zaidi kwenye mchakato wa kumengenya.
- Kikwazo kingine ni wakati wa kupikia uji, kwa hivyo ni bora kuivuta kwa usiku mmoja, na asubuhi lishe ya chakula itakuwa tayari kabisa kutumika.
Uji wa Buckwheat na kefir
Moja ya chaguzi maarufu zaidi za lishe ni matumizi ya buckwheat na kefir. Njia hii itasaidia kuondoa amana ya mafuta kwa muda mfupi. Buckwheat ni kavu kabisa, kwa hivyo kefir huenda nayo.
Ni bora kutumia bidhaa ya maziwa iliyochomwa na yaliyomo kwenye mafuta. Unaweza kumwaga buckwheat na kefir au safisha uji na bidhaa ya maziwa iliyotiwa. Ni muhimu kufuatilia kila wakati kiwango cha kefir kunywa kwa siku, kwa sababu bidhaa hii pia ina asilimia ndogo ya kalori.
Chaguzi za lishe kwenye buckwheat
Buckwheat inachukuliwa kuwa moja ya vyakula bora na vyenye afya zaidi. Inashauriwa kutumia buckwheat sio tu katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi, lakini pia kwa magonjwa ya moyo na mishipa ya damu. Kuna chaguzi kadhaa maarufu za lishe ya buckwheat ambayo inakusaidia kupoteza pauni kadhaa za ziada kwa kipindi kifupi - lishe kwa siku 7 na 14.
Chakula kwenye kefir na buckwheat kwa siku 7
Viungo kuu vya chakula ni buckwheat na kefir. Mchanganyiko huu ni bora zaidi, kwani wakati wa lishe ndogo, mwili hupokea vitu vyote muhimu. Ukifuata lishe hii, hautasumbuliwa na hisia ya njaa, kwa sababu buckwheat ni bidhaa yenye lishe.
Mwili umejaa nyuzi, ambayo inahakikisha kuondolewa kwa sumu kutoka kwa mwili, athari inayotamkwa ya utakaso hufanyika. Wakati wa lishe, kupungua polepole kwa uzito huanza, hisia zisizofurahi za uzito chini ya tumbo huondolewa, na hisia ya wepesi huonekana.
Ili kuzingatia lishe hiyo, unahitaji kupika uji wa buckwheat vizuri
- Chukua kijiko 1. nafaka na kumwaga 2 tbsp. maji ya moto.
- Wakati wa lishe, inashauriwa kutumia kefir 1% na siku moja. Ikiwa kefir inakaa zaidi ya siku 3, inamaanisha kuwa ina athari ya kushikamana.
- Unaweza kunywa zaidi ya lita 1 ya kefir kwa siku.
- Unahitaji kunywa kefir kama dakika 30 kabla ya chakula.
- Unaweza kula tu uji wa buckwheat uliopikwa kwenye maji.
- Buckwheat inaweza kutumika kwa idadi isiyo na ukomo.
- Wakati wa mchana, inapaswa kuwa na chakula 4-5.
- Unahitaji kufuata lishe kwa siku 7.
Chakula cha Buckwheat kwa siku 14
Buckwheat ni chanzo muhimu cha virutubisho, hujaa mwili na kiwango muhimu cha protini. Husaidia kuondoa njaa kwa muda mrefu, ina kiwango cha chini cha kalori.
Katika kiini cha toleo hili la lishe ya buckwheat ni menyu ifuatayo, ambayo lazima izingatiwe ndani ya siku 14
- kwa kiamsha kinywa, uji wa buckwheat uliopikwa kwa maji;
- kwa chakula cha mchana - samaki wa kuchemsha au titi ya kuku ya kuchemsha (sio zaidi ya 150 g);
- kwa chakula cha jioni - saladi safi na mboga au dagaa (sehemu haipaswi kuwa zaidi ya 200 g).
Soma pia juu ya lishe ya kufunga buckwheat.
Mapitio ya lishe ya buckwheat
Chakula cha buckwheat kinazidi kuwa maarufu kila siku. Na hii haishangazi, kwa sababu siku 7 tu za kula kwenye uji wa buckwheat, unaweza kupoteza kilo 2-4 ya uzito kupita kiasi. Walakini, mbinu hii haifai kufuatwa kwa muda mrefu, vinginevyo unaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili wako mwenyewe.
Ekaterina, mwenye umri wa miaka 28, Omsk
Kulikuwa na hitaji la kupoteza uzito haraka. Nilikuwa na mwezi mmoja tu. Niliamua kujaribu lishe ya buckwheat. Chakula kidogo kilikuwa wakati mbaya zaidi, kwa sababu ni ngumu kutoa vyakula unavyopenda. Lakini buckwheat inaridhisha kabisa, kwa hivyo sikuhisi njaa. Wakati wa mchana nilijaribu kunywa angalau lita 1.5 za maji wazi. Matokeo yalikuwa mshangao mzuri - nilipoteza kilo 5 kwa siku 15. Baada ya muda, nimepanga kurudia lishe hii.
Irina, mwenye umri wa miaka 35, Kursk
Katika miezi sita iliyopita, nimejaribu idadi kubwa tu ya lishe na baada ya kuizuia, uzito ulirudi tena. Rafiki alishauri lishe ya buckwheat, nilichagua chaguo kwa siku 7. Kiuno kimepungua, kazi ya matumbo imeboresha. Uji wa Buckwheat sio bidhaa ninayopenda, lakini kwa sababu ya takwimu ndogo, unaweza kuivumilia. Sasa hii ndio lishe ninayopenda sana, na inafanya kazi kweli.
Olga, umri wa miaka 20, Moscow
Mara moja kwa wiki mimi hutumia siku ya kufunga kwenye buckwheat. Si ngumu kuhimili lishe kama hiyo kwa siku moja, zaidi ya hayo, inasaidia kurudisha uzito kwa hali ya kawaida na kuanzisha kazi ya kiumbe chote. Jambo muhimu zaidi, kunywa maji mengi wakati wa siku yako ya kufunga.
Tazama video kuhusu faida za buckwheat kwa kupoteza uzito:
