Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya supu ya uyoga na mbilingani waliohifadhiwa na maharagwe ya asparagasi. Mali muhimu na lishe ya sahani. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Maharagwe ya kijani na uyoga na mbilingani ni kito halisi cha upishi. Kwa viungo vichache tu, unaweza kutengeneza chakula kizuri. Bidhaa hizi zinaweza kuwa sahani ya kujitegemea, kutumika kama sahani ya kando ya nyama, au kozi ya kwanza yenye harufu nzuri iliyopikwa kutoka kwao, ambayo itajadiliwa katika ukaguzi huu. Ikiwa unataka kupoteza paundi za ziada, pata umbo, fuata lishe au haraka, na pia ni mboga, sahani hii imeundwa kwako tu. Tofauti mlo wako na upike poda za kupendeza na zenye afya.
Thamani ya lishe na faida ya chakula na bidhaa hizi ni kubwa sana. Shukrani kwa maharagwe ya avokado, sahani imejazwa na protini na vitu vyenye thamani ambavyo vina athari nzuri kwa kazi ya moyo na kudhibiti kimetaboliki. Mimea ya yai ina angalau kiasi kikubwa cha vitamini na madini ya uponyaji ambayo ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa moyo. Na uyoga ni protini, mafuta, wanga, na vitamini muhimu … Shukrani kwa seti hii, uyoga una athari nzuri kwenye mfumo wa neva, inaboresha hali ya kucha, hufanya ngozi na nywele kuwa na afya. Kwa hivyo, faida za supu ya uyoga na mbilingani iliyohifadhiwa na maharagwe ya asparagus haiwezi kupingika.
Angalia pia jinsi ya kuandaa vizuri supu ya uyoga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 159 kcal.
- Huduma - 4-5
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Uyoga wa misitu waliohifadhiwa - 300 g
- Mbaazi ya Allspice - pcs 3.
- Mbilingani waliohifadhiwa waliohifadhiwa - 200 g
- Kitoweo cha uyoga - 1 tsp
- Maharagwe mabichi yaliyohifadhiwa ya asparagasi - 200 g
- Chumvi - 1 tsp hakuna slaidi au kuonja
- Jani la Bay - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Hatua kwa hatua maandalizi ya supu ya uyoga na mbilingani waliohifadhiwa na maharagwe ya asparagasi, mapishi na picha:
1. Weka uyoga mwitu uliohifadhiwa kwenye sufuria ya kupikia. Huna haja ya kuwaondoa mapema. Watie waliohifadhiwa kwenye sufuria. Ikiwa inataka, unaweza kukaanga kabla ya hudhurungi ya dhahabu. Kisha supu itakuwa ya kunukia zaidi.
Unaweza pia kutumia uyoga wa kung'olewa au kavu. Suuza uyoga wa kung'olewa na maji ya bomba, na kabla ya loweka uyoga kavu kwa maji ya moto kwa nusu saa. Ikiwa unatumia champignon au uyoga wa chaza, safisha na ukate vipande vipande.
2. Jaza uyoga na maji ya kunywa na uweke sufuria kwenye jiko.
3. Kuleta uyoga kwa chemsha na chemsha kwa dakika 20. Msimu wao na chumvi na pilipili nyeusi. Weka msimu wa uyoga, jani la bay, na mbaazi za viungo.
4. Tuma maharagwe ya avokado kwenye sufuria. Huna haja ya kuipunguza kwanza. Ikiwa unatumia maganda safi, safisha na ukate vipande vyenye urefu wa 2 hadi 3 cm.
5. Mara moja ongeza bilinganya iliyokaangwa iliyohifadhiwa. Kuleta supu kwa chemsha na chemsha kwa dakika 5. Kwa kuwa mbilingani hutumiwa kabla ya kukaanga na waliohifadhiwa, i.e. wamepitisha matibabu ya joto, basi tayari wako tayari kutumika. Na maharagwe ya avokado hupikwa kwa muda usiozidi dakika 5.
Ikiwa unatumia mbilingani mpya, safisha kwanza, ukate na kaanga kwenye sufuria. Ikiwa hautaikaanga, basi ipeleke moja kwa moja kwenye sufuria na chemsha kwa dakika 5, na kisha tu kuongeza asparagus.
6. Supu ya uyoga iliyotengenezwa tayari na mimea ya mayai iliyohifadhiwa na maharagwe ya asparagus mwishoni mwa kupikia inaweza kupikwa na viungo na mimea ili kuonja. Kutumikia kitoweo na croutons, croutons au toast.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza supu ya bilinganya na uyoga.
