Kijani kitamu na kavu kidogo cha kuku kinaweza kucheza kwa njia mpya ikiwa utaipika kwenye mchuzi wa soya kulingana na mapishi yetu na picha. Usiniamini? Basi unapaswa kupika na kujionea mwenyewe.
Kijani cha kuku kilichopikwa kwenye mchuzi wa soya kitakupa ladha ya vyakula vya Kijapani na utamaduni, ingawa sahani hii ni maarufu sana nje ya nchi yenye jua. Tunapendekeza kupika kitambaa cha kuku kulingana na kichocheo hiki kwa kila mtu, bila ubaguzi, kwa sababu ni protini safi. Wale ambao hucheza michezo au kuzingatia lishe bora hakika wamechoka na kitambaa cha kuku cha kuchemsha. Lakini kichocheo kama hicho kitafaa ladha yako. Kwa kuongezea, ni nzuri kwa wale ambao wanataka kulisha familia zao kwa kupendeza bila juhudi kubwa. Wakati nyama inaandaliwa, unaweza kuandaa sahani ya kando ya mchele, buckwheat, viazi zilizochujwa. Na baada ya kupoa kabisa na kutumia usiku kwenye jokofu, nyama kama hiyo ni sawa kwa kutengeneza sandwichi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 133 kcal.
- Huduma - kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Kamba ya kuku - 500 g
- Mchuzi wa Soy - 5-6 tbsp. l.
- Vitunguu - meno 2-3.
- Ground paprika - 1/2 tsp
- Curry - 1/2 tsp
- Mchanganyiko wa mimea - vijiko kadhaa
Kamba ya kuku iliyooka kwenye mchuzi wa soya - maandalizi ya hatua kwa hatua na picha
Suuza kitambaa cha kuku na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Sugua na mchanganyiko wa viungo. Usitumie chumvi. Sisi hukata kwenye minofu na kuweka nusu ya vitunguu kwenye kila mfukoni.
Jaza fillet na mchuzi wa soya. Acha kusafiri kwa dakika 20-30.
Mara kwa mara nenda kwenye nyama na mimina mchuzi juu yake au ugeuke.
Tunaoka nyama kwa digrii 200 kwa dakika 20-30. Yote inategemea tanuri yako. Angalia utayari wa nyama kwa kuikata - ikiwa juisi inatoka kwa uwazi, basi nyama iko tayari. Usiiongezee, vinginevyo itakauka.
Mara moja tunatoa nyama mezani. Mboga safi na mchuzi wa sour cream itafunua kabisa ladha ya nyama.
Tazama pia mapishi ya video:
Kuku ya kuku katika mchuzi wa soya
