Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya pizza-mini haraka kwenye sufuria nyumbani. Teknolojia ya kupikia, uteuzi wa bidhaa, yaliyomo kwenye kalori na mapishi ya video.
Pizza ni sahani ya Kiitaliano ambayo imebadilika kuwa matibabu ya kimataifa. Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake mwenyewe anayependa, lakini kuna njia nyingi za kuitayarisha. Mmoja wao amewasilishwa katika nyenzo hii. Hii ndio mapishi ya haraka zaidi na rahisi - pizza ya haraka ya mini kwenye sufuria. Unapenda pizza, lakini hakuna hamu kabisa na wakati wa kuipika, basi kichocheo hiki ni chako tu. Inatofautishwa na asili yake na njia ya kupikia haraka. Inageuka kuwa pizza ni ya juisi na laini sana. Inafaa wakati marafiki wanaonekana bila kutarajia au unahitaji kuandaa kifungua kinywa chenye moyo kwa familia. Walaji wote wataridhika na kula katika dakika chache.
Kwa kupikia, unahitaji sufuria ya kukaanga, unga na kujaza, muundo ambao sio muhimu, kwa sababu viungo yoyote inaweza kutumika. Kwa hali yoyote, pizza itageuka kuwa ya kupendeza, lakini jambo kuu ni kwamba ni haraka sana na ni rahisi kuandaa. Teknolojia ya kupikia ni rahisi sana. Unga huandaliwa kama kioevu, kama kwa pancakes, ujazo hukatwa kidogo na kuwekwa kwenye unga mbichi. Kila kitu kimefunikwa na jibini, na sahani hupikwa juu ya moto mdogo chini ya kifuniko kilichofungwa vizuri. Hii ni chaguo ambapo bidhaa zote zinawekwa kwenye sufuria kwa wakati mmoja. Wakati huo huo, unga huoka vizuri, na ujazaji haubaki mhemko.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza pizza ya viazi kwenye skillet.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 279 kcal.
- Huduma - pcs 5-6.
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Kefir - 1 tbsp.
- Jibini - 50 g
- Maziwa au sausage ya daktari - 150 g
- Mayai - 1 pc.
- Kijani - matawi machache
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Unga - 1, 5 tbsp.
- Nyanya - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp
Kuandaa hatua kwa hatua ya pizza-mini haraka kwenye sufuria, kichocheo na picha:
1. Andaa bidhaa za kujaza. Kata sausage ndani ya cubes. Unaweza kutumia sio tu sausage ya maziwa, lakini pia kavu-kutibiwa, kuvuta sigara na aina zingine kuonja. Osha nyanya, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kwenye cubes ndogo na pande za sentimita 1. Tumia aina yoyote ya mimea: parsley, cilantro, bizari, basil, rucola, n.k Osha mimea iliyochaguliwa chini ya maji, kavu na kitambaa cha karatasi na kukata.
2. Ili kuandaa unga, mimina kefir kwenye bakuli la kina, ambalo unaweza kuchukua nafasi ya mtindi au maziwa ya sour. Ongeza chumvi na mayai na whisk kwake, koroga bidhaa hadi laini.
3. Ongeza unga uliosafishwa kwa ungo mzuri kwenye chakula.
4. Piga unga hadi laini na laini ili kusiwe na uvimbe. Msimamo wa unga unapaswa kuwa kama cream ya siki. Ikiwa unga ni mwingi sana, ongeza unga na uilete kwenye muundo unaotaka.
5. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na joto vizuri. Spoon unga na ladle na kumwaga unga kwenye sufuria. Unaweza kumwaga unga chini ya sufuria au kutengeneza pizza ndogo.
6. Weka wiki, nyanya na sausage kwenye unga.
7. Nyunyiza chakula na shavings za jibini. Funika sufuria na kifuniko, geuza moto kwa mpangilio wa chini kabisa na upike sahani kwa dakika 5-7. Wakati unga umeoka na jibini limeyeyuka, ondoa pizza ya haraka ya mini kutoka kwenye sufuria na upike inayofuata.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika pizza kwenye sufuria kwa dakika 5.
