Keki ya Cherry ya Wingi

Orodha ya maudhui:

Keki ya Cherry ya Wingi
Keki ya Cherry ya Wingi
Anonim

Unataka keki tamu na kitamu, lakini hawataki kuchafua na unga kwa muda mrefu? Ninatoa kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua na picha ya pai kubwa na cherries. Kichocheo cha video.

Pie ya cherry iliyo tayari tayari
Pie ya cherry iliyo tayari tayari

Yaliyomo ya mapishi:

  • Viungo
  • Kupika hatua kwa hatua
  • Kichocheo cha video

Wakati hakuna wakati wa kupika unga au hautaki kuchanganyikiwa nayo kwa muda mrefu, basi mkate wa mkate na cherries kwenye oveni huja kuwaokoa. Ni rahisi sana na rahisi kukusanya mkate kama huo haraka. Kwa ajili yake, hauna haja ya kuukanda unga, lakini unganisha tu katika viungo muhimu, changanya na unga kavu uko tayari. Ni ya haraka na rahisi: Niliandaa makombo kavu, siagi iliyokunwa, kuweka ujazo kati ya tabaka mbili na kupeleka bidhaa kwenye oveni. Na baada ya nusu saa unaweza kujitibu kwa pai ladha. Kwa kuongezea, viungo muhimu na kupatikana kila wakati viko karibu.

Inageuka pai huru na makombo ya crispy, yenye unyevu kidogo ndani na yenye ladha ya uwendawazimu. Haionekani kama keki za kawaida, kwa hivyo ninapendekeza ujaribu. Bidhaa zilizooka za Cherry kila wakati ni kitu maalum, cha kunukia, cha kipekee na cha juisi. Unaweza kuichukua safi, iliyohifadhiwa au hata katika mfumo wa jam, lakini jizuie na kuongeza sukari. Bidhaa hii ina idadi ya faida ambazo haziwezi kukataliwa, na moja yao ni karibu chaguo lolote la kujaza. Ikiwa hakuna cherries, basi matunda mengine na matunda yatafaa. Kwa mfano, jordgubbar au maapulo. Pamoja na nyingine ya mapishi: sio ya kidini, kwa sababu kiasi cha unga, siagi na sukari inaweza kuwa anuwai ili kukidhi ladha yako. Shukrani kwa hii, keki ni zaidi au chini ya crumbly au tamu.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 236 kcal.
  • Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
  • Wakati wa kupikia - dakika 50
Picha
Picha

Viungo:

  • Unga - 150 g
  • Semolina - 50 g
  • Poda ya kakao - 30 g
  • Sukari - 100 g
  • Siagi - 200 g
  • Cherries - 250-300 g
  • Soda ya kuoka - 1 tsp
  • Chumvi - Bana

Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pai kubwa na cherries, kichocheo kilicho na picha:

Bidhaa kavu zimeunganishwa
Bidhaa kavu zimeunganishwa

1. Unganisha viungo vyote kavu: unga, semolina, unga wa kakao, sukari, chumvi na soda. Ni bora kupepeta unga, soda na kakao kupitia ungo mzuri ili kusiwe na uvimbe.

Chakula kavu kilichochanganywa
Chakula kavu kilichochanganywa

2. Koroga viungo vikavu mpaka vigawanywe sawasawa kwa misa moja.

Sahani ya kuoka na siagi
Sahani ya kuoka na siagi

3. Saga siagi na weka nusu ya huduma chini ya sahani ya kuoka.

Sahani ya kuoka imejazwa na mchanganyiko kavu
Sahani ya kuoka imejazwa na mchanganyiko kavu

4. Panua nusu ya misa kavu sawasawa juu.

Iliyopangwa na cherries juu
Iliyopangwa na cherries juu

5. Weka cherries zilizopigwa juu yake na uinyunyize sukari. Ikiwa matunda ni safi, safisha, kausha na uondoe mashimo. Matunda yaliyohifadhiwa, ondoa kabla. Na ikiwa unatumia jam, basi usiongeze sukari kwenye unga, kwa sababu kujaza tayari ni tamu.

Cherries iliyochafuliwa na mchanganyiko kavu
Cherries iliyochafuliwa na mchanganyiko kavu

6. Juu ya cherries, panua misa kavu iliyobaki kwenye safu hata.

Mchanganyiko kavu hunyunyizwa na mafuta
Mchanganyiko kavu hunyunyizwa na mafuta

7. Nyunyiza na shavings za mafuta juu. Sio lazima kushinikiza mafuta, kwa sababu itaonekana yenye hewa. Kutoka kwa joto la joto, itayeyuka na kueneza mchanganyiko kavu.

Pie iliyo tayari
Pie iliyo tayari

8. Weka keki kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa dakika 35-40. Usiondoe bidhaa zilizooka zilizokamilika kutoka kwenye ukungu mpaka zimepoa, vinginevyo zinaweza kuvunjika. Kwa sababu keki ya moto ni dhaifu sana.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mkate wa cherry.

Ilipendekeza: