Pears katika caramel ya asali ni dessert rahisi na ya kisasa kwa wakati mmoja. Kabla ya kuanza kuipika, ninakushauri usome kwanza kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ili kuandaa kila kitu mapema na kujua siri zote. Kichocheo cha video.
Peari ni matunda mazuri na ladha dhaifu. Matunda yenye juisi na ya kweli ni ya kweli kuliwa safi, bila kusindika na kila mtu. Lakini ikiwa kuna matunda ya zamani, basi njia bora ya kuyatumia ni kupika kitu kitamu. Peari ni msingi bora wa kuunda mchanganyiko wa kuvutia wa ladha. Ni rahisi sana na hata ya kufurahisha kuandaa pears katika caramel ya asali nyumbani. Viungo vya gharama kubwa hazihitajiki, kiwango cha chini cha wakati na juhudi hutumiwa. Na matokeo ni ya kushangaza. Kiwango cha chini cha shida na matibabu ya peari iko tayari. Dessert hii haiwezi kuitwa majira ya baridi au majira ya joto, kwa sababu peari zinapatikana kila mwaka. Kwa hivyo, dessert haina msimu wa msimu na inaweza kutayarishwa wakati wowote, ambayo ni nyongeza nyingine.
Ili kuongeza harufu isiyo ya kawaida kwa dessert, unaweza kuongeza buds za karafuu, vanilla, divai, mdalasini. Unaweza kupika peari katika caramel nzima, kata kwa nusu, sahani au kwa njia nyingine. Lakini ili kuhifadhi uaminifu wa kipande, kufurahiya ladha ya kina na kamili ya dessert, haipendekezi kuikata vizuri sana. Vinginevyo, massa ya matunda yatageuka kuwa msimamo thabiti. Mbali na ukweli kwamba pears za caramelized ni dessert huru, pia zitakuwa nyongeza bora kwa bidhaa zilizooka, cream iliyopigwa na barafu. Wanaweza pia kutayarishwa haraka na kutumiwa na divai kwa njia ya vitafunio vitamu, na kuweka peari za caramel kwenye mkate na ricotta, unapata dessert laini na laini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 107 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Pears - 1 pc.
- Asali - 1 tsp
- Siagi - 20 g kwa kukaranga
- Mdalasini ya ardhi - 0.5 tsp
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya peari katika caramel ya asali, kichocheo na picha:
1. Weka siagi kwenye skillet. Washa moto polepole wa jiko na subiri ikayeyuka. Haipaswi kuwaka, kunuka au kubadilisha rangi.
2. Wakati mafuta yanapokanzwa, safisha peari na uziuke kwa kitambaa cha karatasi. Sura na mbegu na ukate matunda ndani ya kabari au sura yoyote unayopenda.
3. Weka peari kwenye siagi iliyoyeyuka kwenye sufuria ya kukausha na ongeza asali. Joto la jiko linapaswa kuwa la wastani ili mafuta yaliyo na peari yasichome.
4. Koroga peari na kuongeza unga wa mdalasini.
5. Badili vipande vya peari kwa upande mwingine tena na ukaange juu ya moto wa wastani hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia pears zilizopangwa tayari katika asali ya caramel moto peke yao na topitg yoyote. Unaweza kumwaga juu yao na icing ya chokoleti, nyunyiza chokoleti za chokoleti, poda ya kakao, mikate ya nazi, ongeza barafu nyingi, kahawa ya pombe, kakao, nk Kwa kuongezea, ikiwa matunda yatapoa, yatabaki kitamu kama moto. Na ikiwa unataka kuwasha moto, tumia microwave.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika pears za caramelized.
