Katika hakiki hii, nitashiriki kwa furaha kichocheo bora ambacho kitaonekana kizuri kwenye meza ya sherehe - prunes zilizojazwa na beets.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mchanganyiko wa prunes na beets ni mchanganyiko wa jadi wa bidhaa ambazo wengi wetu tunajua na kupenda. Walakini, kawaida tunatumia viungo hivi kutengeneza saladi ya kawaida iliyovaliwa na siagi. Lakini leo tutafanya vitafunio tofauti kabisa kutoka kwa viungo sawa - prunes zilizojazwa na beets. Hii ni vitafunio nzuri vya dessert ya msimu wa baridi. Ni ladha, ya moyo na yenye afya. Sahani itabadilisha menyu ya kila siku, kupamba sikukuu ya sherehe na kuleta faida za kiafya. Vipengele vyote vinavyoingia vinastahili odes tu za kupongeza kwa ladha na mali ya afya, na kwenye duet - malipo halisi ya vitamini!
Utamu huu unakamilishwa na kunyolewa kwa mlozi. Lakini unaweza kuibadilisha na walnut ya bei rahisi zaidi. Kwa kuongeza, walnuts ni mchanganyiko wa kawaida na prunes na beets. Beets kwa kichocheo hiki zinaweza kuchemshwa au kuoka. Wakati wa kupika katika visa vyote vitakuwa sawa, kama masaa 2. Wakati huo huo, kumbuka kuwa njia muhimu zaidi ni kuoka, kwa sababu wakati wa kupikia, vitamini kadhaa hupigwa. Kwa hivyo, ni juu ya mpishi kuamua ni njia gani ya kupika beets kuchagua.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 87 kcal.
- Huduma - takriban 300 g
- Wakati wa kupikia - dakika 20-30, pamoja na wakati wa kuchemsha au kuchoma beets
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Shavings za almond - zhmenya (hiari)
- Vitunguu - 1 karafuu
- Mayonnaise - kijiko 1
- Prunes - 200 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Kupikia prunes zilizojaa beets:
1. Kwanza, chemsha beets katika maji ya moto na chumvi kwa muda wa masaa 2 hadi iwe laini. Au unaweza kuioka kwenye foil kwenye oveni. Baada ya mboga ya mizizi, poa kabisa. Kwa kuwa huu ni mchakato mrefu sana, ninapendekeza kuandaa beets mapema, kwa mfano, jioni. Baada ya mboga, ganda, chaga kwenye grater ya kati na ongeza kitunguu kilichopitishwa kwa vyombo vya habari. Sipendekezi kutumia grater coarse, kwa sababu shavings ya beetroot itaonekana kuwa mbaya katika vitafunio na inaweza kuanguka kutoka kwa prunes.
2. Mimina mlozi kwa misa ya beetroot, paka chakula na mayonesi na koroga. Pia onja na ongeza chumvi inahitajika. Msimamo wa misa ya beetroot haipaswi kuwa kioevu sana, kwa hivyo usiiongezee na kuongeza ya mayonesi.
3. Osha plommon chini ya maji na bomba kidogo kwa kitambaa cha karatasi. Ikiwa kuna mbegu kwenye matunda yaliyokaushwa, basi ondoa kwanza. Baada ya matunda, jitokeza katika nusu mbili, huku ukihakikisha kuwa zimefungwa pamoja.
4. Weka misa ya beet kwenye nusu moja ya kila berry, juu unaweza kuongeza karanga kidogo zaidi. Funika kujaza na nusu nyingine ya beri na ukike kwenye jokofu. Unaweza kutumika kivutio kwenye meza baada ya nusu saa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika prunes zilizojazwa.
