Ili kufanya asubuhi iwe ya fadhili sana, na nyuso za familia zifurahi, wape toast na nyama ya ini ya nyama na maapulo. Watapendezwa na ladha dhaifu na noti nyepesi ya apple.
Pâté ni vitafunio vyenye mchanganyiko ambavyo vinaweza kutayarishwa kutoka kwa wingi wa vifaa anuwai, ikichukua nyama au kuku, ini au samaki kama msingi, kuiongezea na mboga na wakati mwingine matunda. Ninashauri kufanya pate ya ini kutoka kwa ini ya nyama na maapulo. Hii, kwa mtazamo wa kwanza, mchanganyiko usio wa kawaida, kama matokeo, utawasilisha sahani na ladha isiyo ya kawaida na muundo mwepesi. Pate kama hiyo itafaa wakati wa kiamsha kinywa na kikombe cha chai, kwenye chakula cha mchana cha familia au chakula cha jioni, na pia kwenye sherehe ya sherehe. Unaweza kuchukua na wewe nje ya mji kwa picnic au kueneza kwenye toast na utahakikishiwa vitafunio vingi. Sasa wacha tuanze kufanya kazi!
Angalia jinsi ya kutengeneza nyama ya ini ya nguruwe.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 217 kcal.
- Huduma - kwa watu 6
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Ini ya nyama ya ng'ombe - 500 g
- Maapulo - 2 pcs.
- Vitunguu - 2 pcs.
- Siagi - 150 g
- Cream 20% - 50 ml
- Chumvi - 0.5 tsp
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
Hatua kwa hatua utayarishaji wa ini ya nyama ya nyama ya nyama na ini
Ini inahitaji kutayarishwa: suuza, toa filamu, mishipa na njia na ukate vipande vidogo.
Gawanya siagi kwa sehemu tatu. Moja itahitajika kwa kukaanga ini, na nyingine kwa vitunguu na tofaa, na iliyobaki kwa pate yenyewe. Kaanga ini karibu theluthi moja ya siagi inayohitajika kwa mapishi. Hakikisha mafuta hayachomi. Chumvi na pilipili karibu kabla ya kufanywa ili kuonja.
Chambua na ukate maapulo na vitunguu kwenye cubes ndogo.
Sunguka siagi kwenye skillet na ongeza kitunguu. Mara tu ikiwa imechomwa kidogo na ikawa wazi, toa vipande vya apple kwako, koroga na kupika hadi iwe laini.
Unganisha ini iliyoandaliwa na maapulo na vitunguu. Koroga.
Mimina cream 20%. Ikiwa hakuna cream, zinaweza kubadilishwa na maziwa kamili ya mafuta.
Weka viungo vyote vya pate kwenye bakuli la blender au processor ya chakula na purée. Unaweza pia kutumia blender ya mkono - matokeo yatakuwa sawa.
Ongeza vipande vya siagi iliyobaki na uendelee kupiga pate hadi laini.
Hamisha pate kwenye chombo cha kuhifadhi, ruhusu kupoa kabisa na jokofu.
Pate ina msimamo mzuri, ni sawa, ni rahisi kuenea, na tofaa hufanya muundo wake kuwa maridadi sana na inaongeza maandishi ya kupendeza ya kupendeza.
Kivutio kizuri - ini ya nyama ya nyama na apple pâté ini pate - tayari. Jaribu kupika sahani kama hii kwa wapendwa wako na utalipwa na tabasamu lao la shukrani. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
Pate ya ini na maapulo
