Mayai yaliyojaa ni vitafunio vyenye mchanganyiko kwa meza yoyote. Ni rahisi na haraka kuandaa, zinaonekana kuwa ladha, na kunaweza kuwa na tofauti nyingi za kujaza. Sahani hii ni kupatikana tu, haswa kwa mama wa nyumbani wavivu.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Vivutio baridi kwa hafla yoyote haitakamilika bila mayai yaliyojazwa kwenye menyu. Kivutio hiki ni kitamu na rahisi kuandaa, wakati kila wakati kinapambwa vizuri na kitapamba meza yoyote. Na maandalizi yenyewe hayachukua muda mwingi na bidii.
Kuna tofauti nyingi katika utayarishaji wa mayai yaliyojazwa. Leo nataka kukuambia mmoja wao - mayai yaliyojazwa jibini na soseji. Kwa kweli hii ni saladi ya sausage ya yai-jibini, lakini imepambwa tu kwa kupendeza. Hii ni godend halisi kwa vitafunio vya haraka na rahisi. Ni rahisi kuandaa vitafunio kama hivyo ikiwa utachemsha mayai mapema, kwa mfano, siku moja mapema. Halafu itawezekana kuzijaza halisi kwa nusu saa. Kwa kweli, unaweza kuchanganya viungo hivi vyote na ukapata saladi, lakini mayai yaliyojazwa yanaonekana mazuri na yenye heshima zaidi kwenye meza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 111 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi mayai
Viungo:
- Mayai - pcs 3.
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Soseji za kuvuta sigara - pcs 1-2. kulingana na saizi
- Mayonnaise - 20 g
- Chumvi - bana au kuonja
Mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza mayai yaliyojaa jibini na sausage:
1. Kwanza, chemsha mayai ya kuchemsha. Mzunguko huu utachukua dakika 7-8. Kisha, ili iwe rahisi kung'oa mayai kutoka kwenye ganda, itumbukize kwenye maji baridi. Loweka kwa muda wa dakika 10. Badilisha maji baridi kama inahitajika, kwa hivyo yanapoa hata haraka. Kisha, toa ganda kwenye mayai na ukate nusu.
2. Kwa uangalifu, ili usiharibu nyeupe, toa kiini cha kuchemsha na kuiweka kwenye bakuli la kina. Kumbuka kidogo na uma. Chambua sausage kutoka kwenye filamu na ukate vipande vidogo. Wapeleke kwa viini.
3. Kata laini jibini iliyosindika au uikate kwenye grater ya kati na pia uweke kwenye bakuli la kina na bidhaa za kujaza. Ili kurahisisha mchakato huu, loweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 10-15.
4. Ongeza mayonesi kwenye chakula na changanya vizuri. Onja na ongeza chumvi kidogo ikiwa inahitajika.
5. Jaza protini zilizochemshwa na ujaze, uziweke katika lundo la ukarimu. Kwa vitafunio vya sherehe, pamba kivutio na mimea iliyokatwa. Chill mayai yaliyojazwa kwenye jokofu na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyojazwa na jibini.
