Peking kabichi, sausage na saladi ya parachichi

Orodha ya maudhui:

Peking kabichi, sausage na saladi ya parachichi
Peking kabichi, sausage na saladi ya parachichi
Anonim

Je! Unataka kupika saladi za kawaida kwa likizo kama Olivier, Hering chini ya kanzu ya manyoya au Vinaigrette? Kisha mshangae wageni wako na saladi na kabichi ya Kichina, sausage na parachichi. Sahani inapendeza na upole wake, juiciness na ladha. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.

Saladi iliyo tayari na kabichi ya Kichina, sausage na parachichi
Saladi iliyo tayari na kabichi ya Kichina, sausage na parachichi

Saladi ya mboga yenye juisi na viungo vyenye afya - parachichi na kabichi ya Wachina, ambayo inakamilisha ladha ya sausage iliyoponywa kavu. Kabichi ya Peking ina uwezo wa kuhifadhi virutubisho katika muundo wake kwa muda mrefu na kuwa na athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo. Mimbari ya parachichi iliyoiva inafanana na siagi laini na ina ladha kidogo ya lishe. Kwa kampuni hiyo, bidhaa hizi huunda duo ya kushangaza.

Kuandaa sahani iliyopendekezwa sio ngumu kabisa. Mafuta ya zeituni hutumiwa kama mavazi, ambayo yanaweza kuongezewa na zabibu au maji ya limao. Kwa kuongeza, unaweza kuijaribu. Kwa mfano. Saladi hii pia inaweza kutengenezwa na kabichi nyeupe, lakini kabichi ya Beijing ina ladha dhaifu na tamu zaidi. Kwa hivyo, inafaa zaidi kwa saladi za mboga. Lakini hii ni suala la ladha ya mpishi.

Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ya Kichina, uyoga, mayai na jibini la feta.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 149 kcal.
  • Huduma - 2
  • Wakati wa kupikia - dakika 15
Picha
Picha

Viungo:

  • Kabichi ya Peking - majani 5-6
  • Chumvi - Bana
  • Sausage kavu - 30 g
  • Parachichi - 1 pc.
  • Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa

Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi na kabichi ya Kichina, sausage na parachichi, mapishi na picha:

Parachichi ikatobolewa na kukatwa
Parachichi ikatobolewa na kukatwa

1. Osha na kausha parachichi na kitambaa cha karatasi. Tumia kisu kikali kuikata kwenye duara, ikileta kisu kwenye mfupa. Gawanya matunda kwa nusu, ondoa shimo na ukate nyama ndani ya cubes za ukubwa wa kati. Tumia kijiko kuchimba massa, ukikunja kwa upole na ukiondoe mbali na saga.

Kabichi iliyokatwa
Kabichi iliyokatwa

2. Osha kabichi ya Kichina, kavu na kitambaa na ukate vipande. Usioshe kichwa chote cha kabichi, lakini tumia tu kiasi kinachohitajika cha majani. Vinginevyo, mboga iliyoosha itakauka siku inayofuata, itapoteza unyumbufu na kuuma.

Sausage iliyokatwa
Sausage iliyokatwa

3. Ondoa filamu ya kufunika kutoka kwa sausage na uikate vipande nyembamba.

Saladi iliyo tayari na kabichi ya Kichina, sausage na parachichi
Saladi iliyo tayari na kabichi ya Kichina, sausage na parachichi

4. Weka kabichi kwenye sahani ya kuhudumia na chaga na chumvi. Weka vipande vya parachichi na sausage juu. Piga kabichi ya napa, sausage na saladi ya parachichi na mafuta na utumie. Ikiwa hautaihudumia mara moja, kisha nyunyiza massa ya parachichi na maji ya limao, itaizuia kutitia giza.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika saladi ya Dniester na kabichi ya Kichina na sausage.

Ilipendekeza: