Unaweza kuandaa haraka na kwa urahisi keki zenye kunukia kwa chai! Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha za muffini za kefir za ladha na zenye moyo wa chai au kahawa. Kichocheo cha video.
Keki za kujifanya ni za kupendeza kila wakati kwa macho na tumbo. Kila mtu anampenda, watu wazima na watoto. Baada ya yote, ni ladha kila wakati, na mara nyingi ni rahisi sana na haraka. Leo nitakuambia juu ya kichocheo cha kutengeneza keki za asali na kefir. Hii ni chaguo nzuri kwa dessert haraka, kwa sababu kutengeneza keki ni rahisi na rahisi, na muhimu zaidi, haraka - changanya tu kila kitu, weka kwenye bati na uoka katika oveni. Kichocheo kinakuruhusu kufanya unga kwa dakika 10, na iliyobaki ni ya kuoka. Kwa hivyo, ikiwa wageni wako mlangoni, basi ndani ya saa moja unaweza kuandaa kitamu na tamu sana ya dessert. Kwa hivyo, watoto wanaweza kushiriki katika mchakato huo, jambo kuu ni kwamba walaji sio mzio wa asali.
Licha ya uwepo wa asali katika mapishi, muffini sio sukari-tamu. Harufu ya asali ni dhaifu, lakini bado inaonekana. Ingawa unaweza kufanya keki za mkate ziwe za upande wowote. Mbegu au karanga zinafaa kama kujaza; huenda vizuri na asali. Wapenzi wa matunda yaliyokaushwa wanaweza kuongeza vichungi vyao wapendao kwenye unga: zabibu, apricots kavu, prunes, ndizi zilizokaushwa … Muffins ni laini na laini. Baada ya kukandamizwa, husauka haraka na kuchukua sura yao ya asili. Keki zenye harufu nzuri na maridadi na asali zitasaidia kahawa yako upendayo kwa kiamsha kinywa! Hii ni kichocheo kizuri cha chai ya jioni na familia yako.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kuki za asali ya mkate wa tangawizi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 498 kcal.
- Huduma - 12
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Kefir - 200 ml
- Unga - 300-350 g
- Mafuta ya mboga - 30 ml
- Chumvi - Bana
- Asali - vijiko 3
- Soda - 0.5 tsp
- Mayai - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya muffins ya asali kwenye kefir, kichocheo na picha:
1. Mimina joto la chumba ndani ya bakuli kwa unga wa kukandia. Tazama hali ya joto ya bidhaa ya maziwa iliyochacha, kwa sababu kefir itaingia kwenye mmenyuko sahihi na soda tu kwa joto la joto. Vinginevyo, muffins haitainuka wakati wa kuoka.
2. Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli la kefir.
3. Kisha ongeza mayai mabichi. Pia hazipaswi kuwa baridi, ili kutopoa joto la misa yote ya kioevu. Punga viungo vya kioevu hadi laini.
4. Mimina unga ndani ya unga na upepete kwenye ungo mzuri ili uitajirishe na oksijeni na ulainishe bidhaa zilizooka. Kanda unga mpaka uwe laini ili kusiwe na uvimbe.
5. Ifuatayo, ongeza asali kwenye unga na changanya. Ikiwa asali ni nene, kabla ya kuyeyuka kwenye umwagaji wa maji bila kuchemsha.
6. Ongeza chumvi na soda ya kuoka na koroga tena. Mimina unga ndani ya mabati yaliyogawiwa. Ikiwa ni silicone au karatasi, basi hauitaji kulainisha na chochote. Vyombo vya chuma na kauri, mafuta na siagi au mafuta ya mboga. Joto tanuri hadi digrii 180 na tuma bidhaa kuoka kwa dakika 20-30. Jaribu utayari na kuchomwa kwa fimbo ya mbao; inapaswa kuwa kavu bila kushikamana na unga. Baridi keki za asali zilizokamilishwa za mtindi na nyunyiza sukari ya unga ikiwa inavyotakiwa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza keki ya asali na kefir.
