Je! Unataka kuondoa pesa hizo za ziada? Kisha fanya supu ya mboga isiyo na carb na mpira wa nyama. Inafaa kwa aina tofauti za lishe, itaboresha kazi ya njia ya kumengenya, kukufanya uwe mzuri na mwembamba. Kichocheo kwa wale ambao wanaota kuwa katika sura kila wakati.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Supu za mboga kila wakati ni haraka na rahisi kuandaa. Wao ni nyepesi kila wakati, na ili kufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi, huweka nyama ndani yake. Lakini kwa chakula cha lishe, unahitaji kuchagua nyama na mafuta kidogo. Kwa hili, kitambaa cha kuku, sungura ya lishe au nyama ya Uturuki inafaa. Supu kama hizo, pamoja na anuwai yao yote, huwa ya kupendeza na ya kitamu. Kwa kukosekana kwa mchuzi wa nyama, unaweza kupika supu na mchuzi wa mboga. Lakini ikiwa una kiwango kidogo cha nyama ya kusaga, unaweza pia kufanya kozi ya kwanza yenye moyo. Tengeneza nyama za nyama kutoka kwake kwa supu tajiri, yenye lishe zaidi. Meatballs ni mipira ndogo ya nyama iliyotengenezwa na aina yoyote ya nyama. Kawaida, hutumia mabaki au mabaki ya nyama ambayo hayafai kwa sahani yoyote. Inaweza hata kushirikishwa.
Mboga kila wakati ni lishe bora. Unaweza kuwachagua kwa sahani kulingana na upendeleo wa ladha ya kibinafsi. Unaweza kutengeneza supu ya kupendeza na kabichi, zukini, mbilingani, karoti, nyanya, pilipili, vitunguu, celery, malenge na vyakula vingine. Isipokuwa mboga tu ni viazi. Haitumiki kwa vyakula visivyo na wanga na chakula cha lishe. Kwa hivyo, kawaida haijumuishwa kwenye supu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 48 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Mbilingani - 1 pc.
- Zukini - 1 pc.
- Nyanya - 1 pc. kubwa
- Karoti - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Pilipili nzuri ya kengele - 1 pc.
- Mipira ya nyama - 200-300 g
- Chumvi - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - kijiko 1 kwa kukaanga
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Jinsi ya kuandaa supu ya mboga isiyo na kabohydrate na mpira wa nyama hatua kwa hatua:
1. Andaa mboga zote. Osha na ukate kwenye cubes. Wale ambao wanahitaji kung'olewa ni vitunguu na karoti, peel kwanza. Ondoa uchungu kutoka kwa mbilingani. Ili kufanya hivyo, nyunyiza mboga iliyokatwa na chumvi na uondoke kwa nusu saa. Matone yanapotokea, safisha chini ya maji ya bomba Chagua zukini changa, ikiwa mboga imeiva, basi ibandue kutoka kwa ganda ngumu na uondoe mbegu laini. Toa mbegu na vizuizi kutoka pilipili ya kengele. Chagua nyanya zenye mnene ili ziweze kubaki na umbo wakati wa kupikia. Matunda laini yatachemka na kugeuka kuwa puree.
2. Katika skillet kwenye siagi, sua vitunguu kidogo, karoti na pilipili ya kengele. Ingawa ikiwa unataka kupoteza uzito au kupoteza paundi za ziada, ni bora kupika mboga mara moja, kupita kukaranga.
3. Panda zukini na mboga za kukaanga kwenye sufuria.
4. Weka sufuria kwenye jiko na chemsha. Joto kwa kiwango cha chini na upike kwa muda wa dakika 15. Kisha chaga mpira wa nyama kwenye supu inayochemka na upate moto juu.
Kichocheo hiki hutumia mpira wa nyama uliohifadhiwa. Jinsi ya kuwazuia, unaweza kupata kichocheo kwenye wavuti. Ili kuwafanya, unahitaji kupotosha nyama kupitia grill nzuri ya grinder ya nyama. Msimu na chumvi, pilipili, koroga na kuunda mipira isiyo kubwa kuliko walnut.
5. Pika supu kwa muda wa dakika 7 na msimu na chumvi na pilipili. Weka wiki: safi, waliohifadhiwa au kavu. Unaweza kuongeza manukato yoyote na viungo.
6. Weka nyanya kwenye supu, wacha ichemke kwa dakika 2-3 na uzime moto.
7. Acha kukaa kwa dakika 15 na kuhudumia. Kutumikia na croutons au croutons.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika supu ya mboga na malisho ya nyama.
