Charlotte - na bidhaa nyingi zilizooka. Kichocheo chake cha kawaida kina maapulo. Lakini katika kichocheo hiki, napendekeza kuzibadilisha na zukini zenye afya. Wakati mboga hii ya bei rahisi iko kwenye soko, wacha tuitumie zaidi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Charlotte ni kitamu kinachopendwa tangu utoto. Unga wa joto, laini, tamu huita jino tamu, na kuwalazimisha kusahau juu ya takwimu zao. Lakini ni nani alisema chakula hicho kitamu kinatishia na pauni za ziada? Ikiwa unatazama uzito wako, basi mapishi ya Ducan ya charlotte na zukini na unga wa rye ni bora.
Mfumo wa chakula wa Pierre Ducan unapata umaarufu zaidi na zaidi. Maelfu ya watu ulimwenguni kote tayari wanajua kuhusu hilo. Nadharia nyuma yake ni kwamba huwezi kubadilisha idadi ya seli za mafuta, lakini inawezekana kuhifadhi mafuta kidogo. Chakula kama hicho huitwa protini au kabohaidreti ya chini. Unaweza kushikamana na lishe hiyo maisha yako yote, au kwa vipindi vya miezi kadhaa. Ikiwa umejaribu lishe nyingi, lakini hakuna hata moja inayokuruhusu kutumia bidhaa zilizooka, basi utapata furaha ya kweli kwa kula kipande cha charlotte hii. Hapa hatua yote iko katika vifaa maalum na uingizwaji muhimu ambao hauruhusu uzito wa kupoteza kupata sana.
Ninaona pia kwamba ikiwa hauko kwenye lishe, basi pia utapenda mkate huu. Baada ya yote, hakuna kikomo kwa kikomo na mawazo ya mtaalam wa upishi wa kweli. Kutoka kwa bidhaa za bei rahisi na za bei rahisi, unaweza kupata kito halisi cha confectionery.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 64, 5 kcal.
- Huduma - 1 Charlotte
- Wakati wa kupikia - dakika 20 ya kukanda unga, dakika 40 ya kuoka
Viungo:
- Unga ya Rye - 120 g
- Oat flakes - 50 g
- Zest ya machungwa - kijiko 1
- Cream ya bure isiyo na mafuta - 200 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - 50 g (ni bora kuchukua nafasi na asali)
- Zukini - 1 pc.
- Sukari ya Vanilla - 1 tsp
- Soda ya kuoka - 1 tsp
Kupika charlotte na zukchini
1. Mimina sukari ndani ya chombo cha kukandia unga, mimina cream tamu na piga viini.
2. Koroga viungo vya kioevu. Ongeza soda na mkate wa shayiri. Badala ya shayiri, unaweza kutumia shayiri.
3. Koroga viungo tena na wacha unga usimame kwa dakika 10 ili kuruhusu flakes kuvimba kidogo.
4. Ongeza vipande vya machungwa kwenye chakula na koroga.
5. Mimina katika unga wa rye. Inashauriwa kuipepeta kwa ungo ili unga utajishwe na oksijeni.
6. Kanda unga tena mpaka uwe laini. Mara ya kwanza, itageuka kuwa ngumu kidogo, lakini basi protini zitapunguza.
7. Weka wazungu wa yai kwenye chombo safi na kikavu na uwape na mchanganyiko kwa mwendo wa kasi hadi povu kali, nyeupe. Ongeza protini iliyojivuna kwa unga na koroga kwa upole na viboko vichache. Fanya hivi pole pole na mara kadhaa ili usizidiwa.
8. Osha zukini, ganda na uondoe mbegu. Kata matunda kwenye vipande na uiweke kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta. Kueneza zest ya machungwa juu. Unaweza kuibadilisha na zimu ya limao, chokaa au zabibu.
9. Mimina unga juu ya zukini na uifanye laini.
10. Tuma charlotte kuoka kwenye oveni moto hadi 200 ° C kwa dakika 40. Angalia utayari na dawa ya meno - inapaswa kuwa kavu bila kushika uvimbe.
11. Ruhusu charlotte iliyo tayari kupoa, kuwa katika fomu, kisha uondoe na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika charlotte.
