Kuna aina kadhaa za kahawa. Mapishi mengi yana maziwa au cream. Inapendeza na ladha tamu, muundo laini na povu yenye hewa. Leo tutatengeneza kahawa na cream na kujua ikiwa mchanganyiko huu wa bidhaa ni sawa.
Mchanganyiko wa kahawa na cream inachukuliwa kuwa ya kawaida. Kwa msingi wa bidhaa hizi, kahawa inajulikana: latte, macchiato, cappuccino, mocha, n.k Yaliyomo ya kalori ya kinywaji huathiriwa na asilimia ya mafuta katika sehemu ya maziwa, kwani maharagwe ya kahawa na maji hayana uzito (tu 1-2 kcal kwa 100 g).
Kahawa zilizo na sehemu ya maziwa ni bidhaa za asili asili ambazo hukamilishana kwa ladha. Maziwa ni chanzo cha kalsiamu, ambayo hutolewa kutoka kwa mwili na vifaa vya nafaka. Kwa hivyo, maziwa hutengeneza ukosefu wa kitu hiki mwilini. Pia, cream hufanya kahawa iwe rahisi kuyeyuka. Hii ni muhimu kwa wale wanaougua ugonjwa wa tumbo na kiungulia. Kahawa huongeza asidi ya tumbo, na maziwa hupunguza: hii inafanikisha usawa bora wa microflora. Kinywaji kina asilimia iliyopunguzwa ya kafeini, kwa sababu protini ya maziwa hupunguza tanini zingine. Kwa sababu hii, kahawa na cream haiathiri sana mfumo wa neva na moyo.
Madhara kutoka kwa kinywaji hiki chenye nguvu inaweza kuwa tu ikiwa zaidi ya vikombe 3 vimelewa kwa siku. Kwa watu walio na shida ya moyo na mishipa, kinywaji kinaweza kuongeza shinikizo la damu kwa alama 10. Kwa sababu hii, kinywaji hicho ni muhimu kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu, lakini ni hatari kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kahawa na maziwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Maharagwe ya kahawa au ardhi - 1 tsp.
- Maji ya kunywa - 75-100 ml
- Sukari - 1 tsp au kuonja
- Cream - 20-25 ml
Hatua kwa hatua maandalizi ya kahawa na cream, kichocheo na picha:
1. Ni bora kutumia kahawa mpya mpya kwa kinywaji chako. Kwa hivyo, kabla ya kuanza kuandaa kinywaji, saga maharagwe kwa kutumia kinu cha mkono au grinder ya kahawa ya umeme.
2. Ingiza kahawa ya ardhini kwenye Kituruki. Ikiwa unatengeneza kinywaji tamu, ongeza sukari mara moja.
3. Mimina maji ya kunywa ndani ya Turk na uweke kwenye jiko. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati na uondoe kwenye moto, vinginevyo kahawa itakimbia. Loweka kwa dakika 1 na kurudia utaratibu: chemsha na loweka kwa dakika 1.
4. Weka cream kwenye bakuli.
5. Pamoja na mchanganyiko, piga cream hadi iwe laini na uzidi mara mbili.
6. Mimina kahawa iliyotengenezwa kwenye glasi ya uwazi. Hakikisha kuwa hakuna maharagwe ya kahawa yanayoingia kwenye kinywaji.
7. Ongeza cream iliyopigwa kwenye glasi na, bila kuchochea, endelea kuonja kahawa na cream.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kahawa na cream.
