Kujaza juisi ya cherry na unga wa chokoleti utashinda moyo wa kila mlaji! Kwa wastani tamu, laini na laini, zinageuka keki iliyokatwa ya chokoleti na cherries. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Cherry kali, zilizoiva, zenye juisi na kubwa … hufanya bidhaa nzuri za kuokwa. Ninapendekeza kichocheo rahisi zaidi cha pai ya kila siku kwa kikombe cha chai, kahawa, glasi ya maziwa au juisi. Keki ya kitamu ya chokoleti na cherries kulingana na keki ya mkato. Anajiandaa kwa urahisi, kazi kama hiyo itakuwa juu ya mhudumu yeyote, pamoja na wasio na uzoefu. Na sio wakati mwingi unatumika kupika. Kwa hivyo, kichocheo hiki kitakuwa muhimu sana wakati marafiki watakuja bila kutarajia, na hakuna kitu cha kutumikia chai. Kisha dessert kama hiyo itawaokoa.
Kwa kujaza, unaweza kutumia sio tu matunda safi, lakini pia cherries zilizohifadhiwa au za makopo. Katika kesi hii, matunda yaliyohifadhiwa lazima yanywe kabla ya kupika. Kisha mimina matunda yaliyohifadhiwa au ya makopo kwenye colander au ungo ili kukimbia kioevu kupita kiasi. Walakini, jam ya cherry au jam inafaa badala ya matunda. Pia, ikiwa inataka, cherries zinaweza kubadilishwa na matunda mengine na matunda ambayo yanapatikana: buluu, jordgubbar, jordgubbar, currants na zingine. Furahiya familia yako na marafiki na keki hizi za kupendeza. Utamu huu utavutia watoto na watu wazima. Na keki ya mwisho itakuwa na ladha nzuri zaidi ikiwa imelowekwa kidogo kwenye chokoleti au liqueur ya cherry.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 350 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Unga - 300 g
- Sukari - 100 g au kuonja
- Poda ya kakao - vijiko 3
- Cherries - 300 g
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Siagi - 200 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya mkate wa chokoleti iliyokunwa, kichocheo na picha:
1. Katika bakuli kubwa kubwa, mimina unga na unga wa kakao uliosafishwa kwa ungo mzuri, chumvi kidogo na kijiko 1. Sahara.
2. Koroga viungo vikavu.
3. Punja siagi baridi na ongeza kwenye misa kavu.
4. Tumia mikono yako kuchochea siagi na unga hadi kubomoka vizuri.
5. Ongeza yai iliyopozwa kwenye unga.
6. Kanda kwenye unga laini, wenye usawa ili iweze kutoka kwenye kuta za sahani na mikono. Gawanya kwa nusu katika sehemu 2 sawa na uunda sura ya pande zote.
7. Weka unga kwenye mfuko wa plastiki na jokofu kwa saa 1 au freezer kwa dakika 20.
8. Weka sahani ya kuoka na ngozi ya kuoka na chaga kwa nusu moja ya unga. Laini iwe sawasawa.
9. Osha cherries na uziuke na kitambaa cha karatasi. Ondoa mbegu, weka kwenye ungo ili kukimbia juisi na uweke matunda kwenye unga kwa safu sawa. Wanyunyize na sukari.
10. Juu ya cherries, weka sehemu ya pili ya unga uliokunwa kwenye grater iliyosagwa.
11. Weka keki ya chokoleti iliyokunwa kwenye chokoleti iliyowaka moto hadi nyuzi 180 na uoka kwa dakika 40. Baridi bidhaa iliyokamilishwa kwenye ukungu, kwa sababu moto, ni dhaifu sana na inaweza kuvunjika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mkate wa chokoleti ya chokoleti.
