Kichocheo rahisi cha matiti ya kuku katika mchuzi wa soya. Kuku hii itavutia kila mtu, bila ubaguzi. Baada ya yote, hutoka juicy ndani na hudhurungi juu.
Ikiwa unapenda vyakula vya Kiasia, basi kila wakati una mchuzi wa soya nyumbani. Mchuzi huu mzuri hufanya sahani yoyote bila aibu kuwa ladha. Kitamu kichaa na sio ngumu kuandaa, sahani hii inapendwa katika familia yetu. Baada ya yote, ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko kukaanga kuku haraka wakati mchele au buckwheat inachemka. Wacha tuangalie jinsi ya kutengeneza kuku kuwa kitamu iwezekanavyo.
Kuna mchuzi wa soya na viongeza anuwai, chagua ladha yako mwenyewe. Sikuelewa ladha ya mchuzi wa soya hata nilipjaribu kijiko hiki cha kuku. Sasa chupa inayotamaniwa iko kwenye friji kila wakati. Pamoja naye mimi kupika kuku, nyama, mboga. Kwa njia, watoto pia hula nyama kama hiyo kwa raha.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kuku ya yai na mimea iliyojazwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 135 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kamba ya kuku - 2 pcs.
- Mchuzi wa Soy - 50 ml
- Maji - 100 ml
- Mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.
Hatua kwa hatua kupika matiti ya kuku kwenye mchuzi wa soya kwenye sufuria:
1. Pasha mafuta ya mboga kwenye skillet. Viunga vya kaanga kila upande juu ya moto mkali kwa dakika 2. Tunahitaji kukaanga nyama haraka ili juisi yote ibaki ndani. Tuna "ifunga "na ganda, ndio sababu nyama itakuwa ya juisi.
2. Na sasa kitendo ninachokipenda ni kumwaga mchuzi wa soya uliochanganywa na maji kwenye sufuria ya kukaranga.
3. Tunakaanga kuku mpaka maji yote yatoke. Unaweza kugeuza fillet mara kadhaa ili iwe ladha kwa pande zote. Vivyo hivyo, unaweza kukaanga sio tu kitambaa cha kuku, miguu, mabawa pia ni kitamu sana na ganda la kupendeza. Wakati wa kutumikia, unaweza kuongeza mbegu kidogo za sesame.
4. Hiyo ndiyo mapishi yote. Ukweli hauwezi kuwa rahisi. Wakati kuku ni kaanga, chemsha mchele. Na kuifanya iwe mbaya, hakikisha kuijaza na maji ya moto na kuongeza kipande cha siagi.
5. Kifua hiki cha kuku kitakuwa nyongeza nzuri kwa sahani yoyote ya kando. Na inapopoa vizuri na kulala kwenye jokofu mara moja, itakatwa kikamilifu vipande nyembamba vya sandwichi. Tunadhani utapata maombi ya nyama kama hiyo bila shida.
Mapishi ya Video ya Matiti ya Kuku
1. Kupika matiti ya kuku ya juisi kwenye mchuzi wa soya:
2. Nyama ya kuku katika mchuzi wa soya:
