Soma kwenye mapishi jinsi pizza ladha na nyanya, nyama iliyokatwa na jibini imeandaliwa - ya kupendeza, ya kuridhisha na ya haraka! Mchanganyiko wa unga wa crispy na zabuni, nyama yenye manukato yenye manukato yenye kunukia na ukoko wa jibini wa zabuni utavutia kila mtu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya pizza na nyanya, nyama ya kukaanga na jibini
- Kichocheo cha video
Sio kila sahani inayoweza kushindana na pizza kwa anuwai. Idadi kubwa ya viungo na maelfu ya mchanganyiko huruhusu mhudumu kuonyesha mawazo na kujaribu kila wakati. Halafu kila wakati unapata sahani mpya na ya kitamu. Leo napendekeza kuachana na mpangilio mzuri na wa kupendeza wa bidhaa kwenye unga na kupika pizza ladha na nyanya, nyama iliyokatwa na jibini nyumbani. Hii ndio ndoto ya mpenda nyama yoyote. Kuoka ni nyenzo, bajeti na ya kweli. Inageuka kuwa ya kuridhisha haswa na mafuta. Kipande kimoja cha pizza kinaweza kuwa kamili na cha kudumu. Inafanana na mkate halisi wazi, mzuri kwa chakula cha mchana, chakula cha mchana na vitafunio vya ofisi.
Kwa kichocheo hiki, unaweza kutengeneza nyama ya kusaga kutoka kwa kipande chote cha nyama. Nyama ya nguruwe ya kawaida ni bora, lakini hiyo ni suala la ladha. Kwa kuongeza, kichocheo ni nzuri kwa sababu unaweza kuondoa vipande vya nyama na sausage vilivyobaki baada ya sikukuu ya jana. Kwa mfano, kuku, mkate wa kukaanga au kukaanga, nyama ya nguruwe au nyama nyingine zitatumika. Kichocheo cha unga wa chachu katika mapishi ni rahisi na kukandia haraka na ukingo wa jadi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 270 kcal.
- Huduma - pizza 1 pande zote na kipenyo cha cm 30
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Unga - 1 tbsp.
- Ketchup - 3-5 tbsp
- Mafuta ya mboga - vijiko 3 katika unga na 3 tbsp. kwa kukaanga nyama ya kukaanga
- Jibini - 150 g
- Chumvi - Bana
- Nyanya - 1 pc.
- Chachu kavu - 10 g
- Siki ya meza - kijiko 1
- Vitunguu - 1 pc.
- Sukari - 1 tsp katika unga, 1 tsp. kwa vitunguu vya kuokota
- Maji ya kunywa - 1 tbsp.
- Nyama - 300 g kwa nyama ya kusaga
Pika kwa hatua kupika pizza na nyanya, nyama ya kukaanga na jibini, mapishi na picha:
1. Mimina karibu digrii 40 maji ya joto na mafuta ya mboga kwenye bakuli. Ongeza sukari, chumvi kidogo, chachu kavu na unga, ambayo hupepeta ungo mzuri ili kuimarisha na oksijeni.
2. Kanda unga wa kunyoosha ili usishike kwenye kifuniko na mikono. Acha kwenye bakuli, funika na kitambaa na uiache kila wakati hadi utumie. Wakati huo huo, pata shughuli na kujaza.
3. Chambua vitunguu, osha, kata vipande nyembamba na uweke kwenye bakuli. Ongeza sukari, mimina siki na mimina maji ya moto. Koroga na uondoke kwa marina hadi tayari kutumika. Maji ya kuchemsha yataua uchungu wote kwenye kitunguu, na itakuwa laini, wakati inabaki crispy.
4. Osha nyama chini ya maji ya bomba na kausha na kitambaa cha karatasi. Kata filamu na mishipa na pindua nyama iliyokatwa kwenye grinder ya nyama kupitia safu ya waya ya kati.
5. Kwenye skillet kwenye mafuta ya mboga, kaanga nyama iliyokatwa kwa muda wa dakika 5 juu ya moto wa wastani, ikichochea mara kwa mara. Sio lazima kuiletea utayari, tk. nyama iliyokatwa bado itaoka kwenye oveni. Pia safisha, kausha na ukate nyanya kwenye pete za nusu, na usugue jibini kwenye grater iliyosababishwa.
6. Kanda unga, toa nje na uweke sufuria ya pande zote ya pizza.
7. Piga brashi kwa wingi na ketchup na uweke vitunguu vya kung'olewa, ambayo huondoa unyevu wote vizuri.
8. Panua nyama iliyokatwa sawasawa juu yake, mahali ambapo nyanya zilizokatwa na shavings ya jibini. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma pizza na nyanya, nyama iliyokatwa na jibini kuoka kwa nusu saa. Itumie kwa meza mara baada ya kupika, wakati ni moto na safi. Ikiwa kuna kipande kilichoachwa bila kuliwa, basi inaweza kupokanzwa moto kwenye microwave, na kisha pizza itakuwa kama safi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika pizza ya nyama iliyokatwa nyumbani.
