Ni likizo gani bila uyoga wa kung'olewa? Snack hii ladha ni maarufu sana kati ya mama wa nyumbani. Na ili iwe kitamu kweli, unahitaji kupika mwenyewe. Kwa hivyo, ninashiriki kichocheo cha uyoga wa chaza iliyochonwa kwa meza ya Mwaka Mpya.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Uyoga wa chaza leo unaweza kununuliwa mwaka mzima katika duka kubwa. Ninapendekeza kuchukua faida ya hii na kuandaa vitafunio ladha kwa meza ya sherehe ya Mwaka Mpya. Hiki ni chakula kitamu sana na maarufu, na kuna njia nyingi za kukiandaa. Nyumbani, hufanya mapishi ya wazi: kwa Kikorea, na marinade ya vitunguu, huvunwa kwa msimu wa baridi - inategemea ladha na upendeleo. Jambo kuu ni nadhani na idadi na kujua kichocheo kilichothibitishwa.
Katika hakiki hii, nitakuambia kichocheo cha uyoga wa chaza wa chaza. Zimeandaliwa kwa siku moja, zinaibuka kuwa spicy, na zinafaa kwa pombe kali. Ninashauri tu kuzingatia kichocheo kilichopendekezwa kwa usahihi. Na kisha utapata sahani ambayo inashindana vyema na uyoga wa maziwa iliyochaguliwa au kachumbari za rustic. Kwa njia, unaweza kuwaandaa mapema, kwa mfano, siku moja mapema, kuliko kujikomboa kutoka kwa shida usiku wa kuadhimisha.
Ikumbukwe kwamba uyoga wa chaza wenyewe ni bidhaa muhimu. Zina muundo mkubwa wa vitamini na madini, na pia wana ladha nzuri. Karibu ni ngumu kuwaharibu. Kwa kuwa hapa jukumu kuu linachezwa peke na upendeleo wetu wa ladha, ambayo inapaswa kutegemewa wakati wa kuunda sahani hii.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 23 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30 za kupikia, siku ya kuokota
Viungo:
- Uyoga wa chaza - 500 g
- Vitunguu - 1 karafuu
- Siki ya meza - vijiko 3
- Jani la Bay - 2 pcs.
- Mbaazi ya Allspice - pcs 3-4.
- Chumvi - 0.5 tsp
- Sukari - Bana
Jinsi ya kuokota uyoga wa chaza
1. Suuza uyoga na maji ya bomba. Kwa urahisi, ugawanye kwa kila uyoga, wakati ukikata sehemu za chini za miguu, kwa sababu kawaida huwa wachafu. Waweke kwenye sufuria.
2. Ongeza kwenye uyoga wa chaza jani la bay, ambalo huvunja vipande vipande, mbaazi za manukato, chumvi na sukari kidogo. Chambua vitunguu na pitia vyombo vya habari.
3. Mimina maji ya moto ya kunywa juu ya uyoga wa chaza ili iweze kufunika tu. Mimina siki na changanya vizuri. Acha uyoga chini ya kifuniko ili kusisitiza mpaka kioevu kimepozwa kabisa.
4. Baadaye, kwa uhifadhi rahisi, hamisha uyoga kwenye jarida la glasi na ujaze na brine ambayo walikuwepo. Ongeza 1 tsp nyingine. siki, funga vizuri na uhifadhi kwenye jokofu kwa masaa 24. Basi unaweza kuiweka mezani na vitunguu safi na mafuta ya mboga au utumie kutengeneza saladi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika uyoga wa chaza.
