Ladha bora, lishe bora, teknolojia rahisi ya kupikia, viungo vinavyopatikana - saladi ya joto na nyama, uyoga na matunda. Ninashiriki mapishi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mapishi ya saladi ya nyama ni tofauti sana na ni maarufu sana. Wanapendwa haswa na nusu ya kiume ya idadi ya watu. Saladi kama hizo zinaweza kuwa nyepesi na za lishe au zenye moyo, ambazo hubadilisha kozi ya pili kikamilifu. Inategemea aina ya nyama na teknolojia ya kupikia. Kwa kuwa nyama ya saladi inaweza kuchemshwa, kuoka au kukaanga, ambayo itafanya chakula kuwa cha lishe na kitamu zaidi. Nyama imejumuishwa na bidhaa nyingi, mboga, mimea, uyoga, jibini, matunda na matunda yaliyokaushwa. Saladi kama hizo zinaweza kutayarishwa kwa likizo na chakula cha jioni cha kawaida cha familia. Wahudumie kwa tabaka au changanya viungo vyote.
Chini ni saladi ya kupendeza yenye joto na nyama, uyoga na matunda. Nadhani wengi wataipenda. Imevaa mchuzi wa soya. Lakini ikiwa unataka, unaweza kuongeza mavazi mengine. Nguruwe hutumiwa kama sehemu ya nyama, ingawa inaweza kubadilishwa na aina nyingine au hata kuku. Nina uyoga wa msitu uliohifadhiwa, lakini aina yoyote yao itafanya. Ni rahisi sana kupika uyoga au uyoga wa chaza. Hizi ni uyoga uliokua bandia ambao hauitaji usindikaji mrefu na kamili. Maapulo na peari zilitumika kama nyongeza ya matunda. Lakini pia vipande vya persimmon, zabibu, vipande vya mananasi, nk zinafaa hapa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 184 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Nyama (aina yoyote) - 300 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Uyoga (aina yoyote) - 300 g
- Mchuzi wa Soy - kwa kuvaa
- Pears - 1 pc.
- Maapuli - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Vitunguu - 1 karafuu
- Chumvi - 0.5 tsp
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya joto na nyama, uyoga na matunda, kichocheo kilicho na picha:
1. Osha nyama, kata filamu na mafuta mengi. Osha chini ya maji ya bomba na ukate vipande nyembamba. Weka sufuria kwenye jiko, ongeza mafuta na moto. Weka vipande vya nyama kwenye skillet na kaanga haraka juu ya moto mkali kwa muda wa dakika 1-2, ili iwe haraka. Kisha paka joto kwa wastani na uendelee kaanga, ukichochea mara kwa mara hadi upole. Mwisho wa kupikia, msimu na chumvi na pilipili.
2. Osha uyoga na ukate vipande. Ikiwa unatumia matunda yaliyohifadhiwa, basi uwape mapema, mimina kavu na maji ya moto kwa nusu saa, osha makopo na safi. Joto mafuta kwenye skillet nyingine na uweke uyoga kwa kaanga. Chumvi na pilipili. Kuleta hadi zabuni juu ya joto la kati, na kuchochea mara kwa mara.
3. Vitunguu na vitunguu saga, osha na kata vipande. Wapeleke kwa skillet na siagi na saute hadi uwazi.
4. Osha na kavu apples na pears. Kwa kisu maalum, toa msingi na mbegu na ukate vipande. Joto mafuta kwenye skillet na ongeza matunda. Kaanga kidogo hadi hudhurungi ya dhahabu. Usiweke moto kwa muda mrefu, vinginevyo watapata laini laini na kubomoka.
5. Changanya vyakula vyote kwenye skillet moja. Msimu na mchuzi wa soya, koroga na chemsha kwa dakika 1. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na utumie saladi mara moja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya matunda na kuku. Programu "Kila kitu kitakuwa sawa".
