Hewa, yenye harufu nzuri na laini na laini - manna yenye curd na pipi kwenye umwagaji wa mvuke. Ni kamili kwa kiamsha kinywa au chai ya alasiri na chai au kahawa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ikiwa umelishwa na vijidudu vya kawaida, keki, keki … na unataka kitu cha kupendeza na kipya, kisha jaribu kutengeneza mannik ya jibini la kottage na pipi kwenye umwagaji wa mvuke. Inaaminika kuwa desserts ya curd katika umwagaji wa maji ni dhaifu zaidi na hariri. Kitamu ni rahisi kuandaa, na viungo vyote vya mapishi hakika vitapatikana katika jikoni yoyote. Hii hutoa utamu na muundo maridadi zaidi, ladha isiyo ya kawaida na harufu ya vanilla. Sahani hiyo inafaa kwa watu wazima, lakini ni maarufu sana kwa watoto.
Jibini la curd kwa sahani haipaswi kuwa mvua sana. Katika kesi hii, italazimika kubanwa kabla na unyevu kuondolewa. Pia, haipaswi kuwa kavu, vinginevyo utahitaji kuongeza cream kidogo ya maziwa au maziwa. Kisha mana itageuka kuwa laini, laini na yenye harufu nzuri. Hii ni bidhaa nzuri iliyooka kwa hafla yoyote. Unaweza kutibu wapendwa wako na dessert, na pia kuitumikia kwa likizo ndogo ya familia. Maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia na picha ya dessert hii ladha na nyepesi itakusaidia kuandaa vizuri manna ya jibini kottage katika umwagaji wa mvuke nyumbani.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza lishe ya kottage bar na mkate wa mkate na karanga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 205 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Jibini la Cottage - 150 g
- Soda ya kuoka - 0.25 tsp
- Mayai - 1 pc.
- Pipi za chokoleti - pcs 2-3.
- Chumvi - Bana
- Semolina - kijiko 1
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya mana ya jibini la kottage na pipi kwenye umwagaji wa mvuke, kichocheo kilicho na picha:
1. Weka curd kwenye chombo kirefu na ongeza semolina. Chukua jibini la kottage la unyevu wa kati, ili usilazimishe kuondoa Whey kwanza, au kuongeza viungo vya kioevu kwenye muundo.
2. Ongeza mayai kwenye chakula na msimu na chumvi kidogo.
3. Ondoa chokoleti kutoka kwenye kifurushi na ukate vipande vya ukubwa wa kati. Chukua pipi yoyote, jambo kuu ni kwamba chokoleti inayeyuka vizuri wakati inakabiliwa na joto.
4. Tuma vipande vya chokoleti kwenye chakula kwenye bakuli.
5. Koroga curd hadi laini ili chakula kisambazwe vizuri. Kisha ongeza soda ya kuoka kwenye unga na changanya vizuri tena.
6. Chukua ukungu rahisi ambayo utaandaa dessert kwenye umwagaji wa mvuke na usambaze misa ya curd juu yao. Jaza ukungu na jibini la kottage katika sehemu 2/3, kwa sababu wakati wa kupikia, dessert itaongezeka kwa kiasi.
7. Hamisha dessert kwa colander inayofaa.
8. Weka colander kwenye sufuria ya maji ya moto. Hakikisha kwamba maji yanayochemka hayaingii kwenye colander. Inapaswa kuwa na safu ya mvuke kati ya mana na maji ya moto, ambayo dessert itaandaliwa.
9. Funga colander na kifuniko na upike dessert kwenye umwagaji wa mvuke kwa dakika 15.
10. Angalia utayari wa mana iliyokatwa na pipi kwenye umwagaji wa mvuke kwa kutoboa kijiko cha mbao (skewer, toothpick). Haipaswi kuwa na fimbo juu yake. Ikiwa kuna yoyote, basi endelea kupika utamu kwa dakika nyingine 5 na uondoe sampuli tena. Dessert inaweza kutumika kwa joto na baridi. Juu na icing ya chokoleti, ikiwa inataka.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika mana ya curd.
