Baada ya kusoma nakala hii, utajifunza lishe ni nini, ikiwa inafaida au hudhuru mwili wako. Na pia ni nini kitunguu muhimu, na lishe na muundo wake. Lishe ni sheria za lishe. Kila lishe lazima ijumuishe muundo wa chakula na kemikali na, kwa kweli, lazima uzingatie wakati fulani ambao chakula kitatumika. Lishe ya kila mtu ni tofauti sana kulingana na tamaduni tofauti.
Ikiwa unachukua mtu yeyote na kuchambua vizuri tabia na lishe yake, basi inawezekana kusema kwamba yuko kwenye lishe. Baada ya yote, tayari ameunda ladha, na wakati wa chakula. Kwa mfano, watu wengi wanasema: "Nitaanza kupoteza uzito na kuacha kula baada ya 18:00." Hapa hitimisho linajidhihirisha kuwa tayari wamezoea miili yao na wamekua na maoni ambayo hawataki kula asubuhi, na matumizi ya chakula huja jioni. Hapa kuna lishe ya kipekee na iliyofafanuliwa tayari na tabia ya kula ambayo mtu amejitengenezea bila kujua.
Faida na madhara ya lishe
Jambo muhimu zaidi ni kukumbuka kila wakati kuwa kazi ya mtu ni muhimu sana katika kupunguza uzito. Wakati una shughuli nyingi za mwili wakati wa mchana, basi wanga na vitamini lazima ziwepo kwenye lishe, na wakati unafanya kazi kiakili - protini. Ili kupunguza athari za lishe kwa kiwango cha juu, inatosha kupunguza ulaji wa vyakula vyenye mafuta, vitamu na vya kukaanga. Chaguo la lishe inapaswa kufikiwa kwa uangalifu sana na kwa makusudi. Baada ya yote, ikiwa lishe yako imechaguliwa vibaya, basi hii itasababisha shida kama hizo:
- bloating (matumizi ya matunda na mboga mbichi kila wakati);
- kuharibika kwa figo wakati kuna protini tu katika lishe;
- shida kubwa za ini wakati lishe yako ina uyoga tu na karanga;
- bile itatolewa ikiwa unakunywa maji ya machungwa au zabibu kwenye tumbo tupu kila siku.
Kumbuka, ikiwa wakati wa lishe unaona kuzorota kwa hali yako, basi hakikisha ubadilishe lishe uliyokuwa nayo hapo awali. Na tu wakati mwili unarudi kwa njia yake ya asili ya maisha, unaweza kujaribu kula lishe tena, lazima tu chini ya usimamizi wa lishe.
Katika ulimwengu wa kisasa, kuna karibu lishe 28,000. Na ni muhimu kuzingatia sifa za kibinafsi za mwili wako wakati wa kuchagua lishe kwa kupoteza uzito. Baada ya yote, ukiamua kujiondoa pauni za ziada, unahitaji kupunguza hatari inayowezekana kwa afya yako. Moja ya vyakula ambavyo hukusaidia kupunguza uzito ni vitunguu.
Mali muhimu ya vitunguu
- juisi ya kitunguu ni dawa ya kukinga (asili) ambayo inazuia homa na husaidia kupona haraka wakati tayari ni mgonjwa;
- mboga hii husaidia kusafisha damu vizuri na kuondoa maji mengi mwilini;
- inasaidia pia kuondoa matangazo kwenye ngozi, na ikiwa unafuta uso wako na balbu kila siku, utaondoa madoadoa;
- mboga hii muhimu pia husaidia dhidi ya kuumwa na wasp, ni dawa nzuri ya kuua vimelea, adaptogen bora;
- vitunguu pia ni burner bora ya mafuta.
Ni juu ya mali ya kuchoma mafuta ya vitunguu ambayo tutazungumzia zaidi, utajifunza juu ya sifa zake za "uchawi" katika kupunguza uzito. Kati ya kila aina ya lishe maarufu, moja yao ni lishe ya vitunguu. Unauliza, ni nini maalum juu yake na kwa nini yeye ni mzuri sana? Ni ukweli unaojulikana kuwa mboga za kijani zina maudhui hasi ya kalori, ambayo ndio sababu wakati mwili lazima utumie nguvu zaidi kuliko iliyowekwa asili kwa mboga yenyewe. Ilikuwa kwa msingi wa mali hii ya vitunguu kwamba lishe ya vitunguu iliundwa. Neno lishe peke yake hukuweka kwenye mgomo wa njaa, lakini hii sio wakati wote. Licha ya ukweli kwamba lishe ya kitunguu, hakuna mtu atakayekulazimisha kula mboga yenye uchungu na yenye kutoa machozi. Chakula hiki kinategemea supu maarufu ya Kifaransa ya vitunguu. Kuketi kwenye lishe kama hiyo, hauitaji kutoa nyama yako au samaki unayependa. Jambo kuu ni kujizuia kwa kiwango cha chakula kilicholiwa na usiondoke kwenye ratiba ya lishe. Lishe kama hiyo hukuruhusu kupoteza kutoka kwa kilo 5 hadi 8 kwa wiki.
Utungaji wa supu ya vitunguu
- Vitunguu - vipande 5-6 (saizi ya kati).
- Nyanya kadhaa, zinaweza pia kuwekwa kwenye makopo.
- Pilipili ya Kibulgaria au kijani - vipande 2.
- 1 sio kabichi nyeupe nyeupe.
- Ongeza celery - kikundi kimoja kidogo.
- Chumvi kwa ladha.
Tunapika supu kama hii:
Kwa lita 1, 5 za maji, aina ya vitunguu, nyanya na pilipili kwenye cubes ndogo, na pia kabichi iliyokatwa. Inapochemka, chemsha kwa dakika 10-12 juu ya moto mkali, kisha punguza na upike hadi mboga iwe laini. Unapopikwa, tumia blender kukata mboga zote na chumvi ili kuonja.
Chakula kwa wiki kwa lishe ya kitunguu
- Siku ya 1. Supu ya vitunguu na matunda, ukiondoa ndizi. Kunywa maji kwa kiwango cha juu, unaweza pia kunywa chai na kahawa, tu bila sukari, maziwa au cream.
- Siku ya 2. Supu ya mboga na mboga kwa hiari yako: mbichi, kuchemshwa, kukaushwa na hata makopo. Unaweza kula mboga nyingi upendavyo bila kujizuia. Unaweza hata kula viazi kidogo zilizooka au kuchemshwa na siagi.
- Siku ya 3. Tena, supu yetu, mboga mboga na matunda. Lakini hapa huwezi kuwa na viazi, lakini unaweza kuwa na saladi za matunda.
- Siku ya 4. Supu ya vitunguu, matunda na mboga. Siku hii, unaweza kula ndizi 1-2 na glasi ya maziwa yenye kalori ya chini.
- Siku ya 5. Supu ya vitunguu, nyanya, kuku au samaki, tayari inategemea hamu yako. Nyama uliyochagua haipaswi kuwa zaidi ya gramu 400-500. Matunda yote ni marufuku siku hii.
- Siku ya 6. Leo tutajifurahisha na supu yetu ya kitunguu tunayopenda. Sisi pia kuchukua nafasi ya mimea tofauti, majani ya lettuce, nyanya na matango. Hata siku hii, unaweza kula kipande kidogo cha nyama ya nyama (200-250 gr.).
- Siku ya 7. Lishe yetu ina supu pamoja na mboga, mchele wa kahawia na juisi iliyokamuliwa mpya bila sukari, ikiwezekana machungwa.
Ni muhimu sana, wakati unafuata lishe hii, kuzingatia marufuku ya sukari, mkate, soda na vileo vyovyote vile. Pombe inaweza kunywa wakati angalau siku imepita baada ya kuacha lishe. Haipendekezi kula supu moja tu, matokeo hayatabadilika, lakini afya inaweza kuathiriwa sio bora.
Kwa zaidi juu ya lishe ya kitunguu na supu ya kitunguu, ona hapa:
