Jinsi ya kutengeneza chai ya barafu nyumbani? TOP 6 mapishi ya msimu wa joto na picha. Siri, vidokezo na ujanja. Mapishi ya video.
Chai nyingi huchukuliwa katika hali yake ya kawaida ya moto. Lakini katika joto la majira ya joto, chai ya barafu itakuwa wokovu wa kweli. Inakata kiu kikamilifu, inalinda kutoka kwa joto na sauti juu. Kinywaji huongeza ufanisi na ina athari ya faida kwenye mfumo wa neva. Kwa hivyo, chai ya iced kwa muda mrefu imepata sifa kama dawa nzuri ya kiu na jua kali. Kwa kuongezea, ni ya kupendeza kunywa kuliko maji ya kawaida, na maandalizi sio ngumu zaidi kuliko kutengeneza chai ya kawaida. Katika nakala hii, tutakuambia mapishi kadhaa ya chai ya ladha ya barafu, sheria za kutumikia, na vidokezo muhimu vya kufanya kinywaji sio kitamu tu, bali pia na afya.
Chai ya Iced - siri za kutengeneza
- Kuwa mkarimu na aina nzuri za chai nyeusi, kijani, nyekundu, nyeupe, au matunda. Mahitaji makuu ni kwamba majani ya chai lazima yawe safi, asili na ya hali ya juu.
- Uingizaji utakuwa bora zaidi kutoka kwa majani ya chai bora kuliko kutoka kwa teabags.
- Usiogope kupika chai kali kama barafu mara nyingi huongezwa kwenye kinywaji.
- Baada ya kutengeneza pombe, usibane majani ya chai, hii itaharibu ladha.
- Usitumie maji ya klorini kutengeneza chai. Kinywaji kamili hufanywa na maji yaliyochujwa.
- Unaweza kutumikia chai kwenye chai ya kawaida. Lakini inafurahisha zaidi na inatumika zaidi kuitumikia kwenye vifungo vyenye ukuta.
- Kunywa tee ya barafu iliyotengenezwa nyumbani ni bora kutoka glasi za glasi kuliko kutoka vikombe.
- Pamba glasi na vipande vya matunda na beri wakati wa kutumikia.
- Usiponde barafu, vinginevyo itayeyuka haraka. Tumia kwa cubes.
- Ongeza barafu wakati chai bado ni moto.
- Jisikie huru kuongeza barafu nyingi, kwa sababu haitapoa tu kinywaji, lakini pia kupunguza nguvu ya chai. Bora kuwa na barafu zaidi kwenye glasi kuliko chini.
- Ice inaweza kuwa sio maji tu, bali pia na ladha tajiri. Kwa mfano, cubes za barafu zitatokea na rangi nzuri ikiwa unatumia juisi mpya iliyokamuliwa au matunda na matunda yaliyokandamizwa na blender badala ya maji ili kufungia.
- Ikiwa chai ya iced imeandaliwa chini ya hali zote, inaweza kuliwa kwa siku kadhaa.
- Kabla ya kumwaga chai kwenye glasi za divai, ziandae na uzipake vizuri kwenye freezer kwa dakika 20-30.
- Usihifadhi kinywaji hicho kwa joto la kawaida, lakini kwenye jokofu.
- Weka kwenye jokofu wakati chai imepozwa kwa joto la kawaida, vinginevyo itakuwa mawingu.
- Ikiwa chai ni ya mawingu sana, inaweza kuwa ilitumia maji ngumu sana. Kisha ongeza maji ya kuchemsha kwenye kinywaji.
- Viongezeo anuwai vinaweza kuongezwa kwa chai ya barafu: matunda, matunda, manukato, viungo, dawa, juisi, asali na hata cream, hubadilisha ladha ya kinywaji. Kwa mfano, majaribio katika mfumo wa mitishamba ya mimea yanatiwa moyo. Mint majani yataleta upya.
- Kiasi kidogo cha maji baridi ya soda itaongeza viungo maalum kwa kinywaji.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza chai ya tangawizi na asali na viungo.
Iced chai ya kijani na limao
Imethibitishwa kuwa katika hali ya hewa ya joto ni bora kunywa chai ya kijani kibichi na limau au matunda mengine ya machungwa, kwa sababu ni kiu bora cha kiu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 75 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 10, pamoja na wakati wa baridi
Viungo:
- Kunywa chai ya kijani - 2 tsp
- Maji ya kuchemsha - 250 ml
- Limau - vipande 4-5
- Sukari - 1 tsp au kuonja
- Cube za barafu - pcs 3.
Maandalizi ya chai ya kijani kibichi na limau:
- Mimina majani ya chai kwenye kijiko cha chai, mimina maji ya moto juu yake, funga kifuniko na uache kusisitiza.
- Baada ya dakika 15, wakati chai bado ina moto, ongeza sukari na koroga.
- Acha kinywaji hicho kipoe kabisa.
- Kisha chuja chai ya barafu kupitia ungo mzuri kwenye glasi inayohudumia na cubes za barafu.
- Ongeza wedges za limao na kijiko ndani ya juisi.
- Kutumikia na nyasi, iliyopambwa na kabari ya limao na mint.
Chai ya chai ya hibiscus
Jaribu moja ya mapishi bora ya chai ya hibiscus ya chai ya baridi. Ina mali bora ya kumaliza kiu.
Viungo:
- Hibiscus - mifuko 4 ya chai
- Mint - vikombe 0.5 majani safi
- Juisi ya Apple - vikombe 2
- Maji ya kuchemsha - vikombe 4
- Maji baridi - vikombe 2
- Cubes za barafu - kwa kutumikia
Maandalizi ya chai baridi hibiscus chai:
- Weka mifuko ya chai na majani ya mnanaa yaliyosafishwa kwenye chombo kisicho na tanuri.
- Mimina maji ya moto juu yao na uacha kusisitiza kwa dakika 10.
- Chuja kinywaji kwa njia ya uchujaji na mimina maji baridi na maji ya apple.
- Punguza dawa kwa joto la kawaida.
- Ongeza cubes za barafu kwenye chai ya hibiscus mint ili kuipoa. Pamba kinywaji na matawi ya mint na utumie.
Iced chai na juisi ya machungwa na matunda
Tumikia chai ya machungwa iliyokaushwa na nyasi, na ongeza jordgubbar safi au matunda mengine kama inavyotakiwa.
Viungo:
- Majani ya chai (chai nyeusi au kijani) - 2 tsp.
- Maji ya kuchemsha - 0.5 l
- Juisi ya machungwa - 250 ml
- Juisi ya limao - 125 ml
- Chungwa - 1 pc.
- Limau - pcs 0.5.
- Maji ya kaboni - 125 ml
- Barafu - cubes 6-7
Kutengeneza chai ya barafu na maji ya machungwa na matunda:
- Weka majani ya chai kwenye decanter, mimina maji ya moto, funga kifuniko na uacha kusisitiza kwa dakika 15. Ongeza sukari au asali ikiwa inataka.
- Unganisha chai iliyopozwa na maji ya machungwa na limao.
- Osha machungwa na limao, chambua na utenganishe vipande vipande, ambavyo vinaongeza kinywaji.
- Kabla ya kutumikia chai ya barafu na maji ya machungwa na matunda, mimina maji ya soda na ongeza cubes za barafu.
Chai ya Asali ya Iced ya Mashariki
Chai baridi ya asali ya mashariki na mchemraba wa barafu itakuokoa kutoka kwa joto wakati wa kiangazi. Ikiwa inataka, inaweza kuongezewa na vipande vya limao, ambavyo vitaongeza upole kidogo na ubaridi.
Viungo:
- Majani ya chai - 1 tbsp.
- Maji ya kuchemsha - 400 ml
- Asali - kijiko 1
- Barafu - cubes 5
- Cardamom - 0.25 tsp
Maandalizi ya chai ya asali baridi ya mashariki:
- Weka majani ya chai na mbegu za kadiamu kwenye chombo cha kutengeneza pombe.
- Mimina maji ya moto juu yao, funga kifuniko na uache kupoa hadi joto la kawaida.
- Chuja kinywaji kupitia ungo, ongeza asali na koroga. Ninavutia mawazo yako kwa ukweli kwamba asali haijaongezwa kwa vinywaji vyenye moto, vinginevyo vitu vyote vya uponyaji vitapotea ndani yake.
- Mimina barafu kwenye glasi, mimina chai ya asali baridi ya mashariki na anza kuonja.
Chai ya Chai ya Tangawizi
Chai ya iced ya chokaa ya tangawizi ni kinywaji cha kuburudisha. Itaokoa kikamilifu na kuburudisha katika joto. Imeandaliwa kwa urahisi na kwa idadi kubwa.
Viungo:
- Tangawizi - 5 cm mzizi
- Maji - 1.5 l
- Chokaa - 2 pcs.
- Kunywa chai nyeusi - mifuko 8
- Juisi ya Cranberry - 0.5 tbsp
- Sukari - kijiko 1 au kuonja
Kufanya chai baridi ya chokaa ya tangawizi:
- Chambua tangawizi na usugue au ukate vipande vidogo.
- Osha chokaa na kata zest kwenye ribboni kubwa.
- Weka tangawizi na zest ya chokaa na sukari kwenye sufuria. Mimina ndani ya maji, chemsha na chemsha juu ya joto la kati ili kufuta kabisa sukari.
- Ondoa sufuria kutoka kwa moto, wacha ikae kwa dakika 10, na uchuje mchanganyiko.
- Mimina maji ya moto juu ya mifuko ya chai na pombe kwa dakika 5. Kisha uzitupe na uburudishe kinywaji kwenye joto la kawaida.
- Mimina chai iliyotengenezwa kwenye jagi na jokofu.
- Wakati chai imepoza, ongeza maji ya cranberry na syrup ya tangawizi.
- Koroga chai baridi ya chokaa ya tangawizi na utumie.
Chai baridi ya kitropiki
Rangi chai kwenye rangi nzuri na wedges ya matunda ya kitropiki. Baada ya kuteleza kwa masaa kadhaa, utafurahiya kinywaji kizuri na ladha ya tart. Na kama bonasi, utapata matunda yenye juisi iliyobaki chini ya glasi.
Viungo:
- Mint - 5 majani
- Mananasi safi - vipande kadhaa
- Kiwi - 1 pc.
- Peach - 1 pc.
- Asali - 1 tsp
- Maji - 1 l
- Ice - cubes chache
Kuandaa chai baridi ya kitropiki:
- Chambua kiwi na ukate cubes.
- Osha peach, kaa shimo na ukate vipande.
- Chambua mananasi na ukate vipande vipande.
- Weka matunda yote kwenye decanter na ongeza majani ya mint yaliyoosha.
- Jaza chakula na maji ya kunywa, funga kifuniko na uacha kusisitiza kwa masaa 5-6.
- Kisha ongeza asali na koroga mpaka itafutwa kabisa.
- Weka barafu kwenye glasi na mimina na chai ya kitropiki.
Mapishi ya video:
Chai baridi
Matunda chai ya barafu
