Tunatayarisha saladi ya kabichi, nyanya, suluguni na mayai yaliyowekwa ndani, ambayo ni bora kwa chakula cha jioni cha sherehe ya familia na jamaa na marafiki. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Wakati unahitaji haraka kupika kitu, saladi husaidia katika hali kama hizo. Kwa sababu zinaweza kuandaliwa na anuwai anuwai ya viungo rahisi na vya bei rahisi. Leo tutaandaa saladi ya kabichi, nyanya, suluguni na mayai yaliyowekwa. Kivutio cha sahani ni poached, lakini sehemu ya mboga inaweza kuwa anuwai. Jambo kuu ni kuchagua viungo kwa usawa, uchanganya pamoja na kupamba na yai la kupendeza.
Saladi kama hiyo itakuwa kiamsha kinywa kizuri au chakula cha jioni kidogo, wakati hamu ya kula bado haijaamka asubuhi na haujisikii kula, na jioni ni hatari kuziba tumbo na chakula kizito cha kumengenya. Suluguni na yai iliyochomwa itajaa kikamilifu, na mboga zitaongeza ubaridi na wepesi. Ikiwa unataka, unaweza kujaribu mavazi tofauti. Kwa mfano, badala ya mafuta ya mboga, chukua mafuta ya mizeituni, au fanya mchuzi mgumu wa sehemu kutoka kwa haradali, maji ya limao na mchuzi wa soya. Lakini basi, ukiamua kujaribu mavazi, jaribu kwa sehemu ndogo, na ikiwa operesheni imefanikiwa, jaza saladi nzima. Kwa sababu mafanikio ya saladi inategemea mchanganyiko wa viungo na maelewano yao na mavazi. Pia, wakati wa kuandaa saladi, inapaswa kuzingatiwa kuwa ikiwa unataka kuhifadhi safi ya sahani iwezekanavyo, basi iwe chumvi mara moja kabla ya kutumikia. Kwa kuwa chumvi huvuta juisi haraka kutoka kwa mboga, ambayo hupoteza utomvu wao na kuonekana kwa kumwagilia kinywa.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 57 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 7
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 150 g
- Mbegu za kitani - 0.5 tsp
- Nyanya - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Mayai - 1 pc.
- Suluguni - 75 g
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi kutoka kabichi, nyanya, suluguni na mayai yaliyowekwa ndani, kichocheo na picha:
1. Weka yaliyomo kwenye yai kwenye chombo na maji ya kunywa na ongeza chumvi kidogo.
2. Tuma kwa microwave kwa dakika 1 na chemsha yai iliyochomwa.
3. Futa chombo kwa uangalifu ili kuepuka kuharibu yai. Ikiwa umezoea kuandaa mayai yaliyowekwa ndani kwa njia tofauti, basi itumie.
4. Wakati watu wanaowinda wakiwa wamepika, kata kabichi kwenye vipande nyembamba.
5. Kata suluguni ndani ya cubes 1 cm.
6. Kata nyanya kwenye cubes au wedges ya saizi yoyote inayofaa.
7. Katika bakuli, changanya bidhaa zote: kabichi, nyanya na suluguni. Msimu wao na mafuta ya mboga na chumvi.
8. Koroga chakula vizuri.
9. Weka saladi kwenye sahani ya kuhudumia na nyunyiza mbegu za kitani.
10. Weka upole yai iliyochomwa juu ya mboga. Kutumikia saladi iliyoandaliwa ya kabichi, nyanya, suluguni na mayai yaliyowekwa kwenye meza mara moja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na yai iliyohifadhiwa, nyanya na mozzarella.
