Wakati wa kuandaa meza ya bafa ya sherehe au kupanga orodha ya sherehe ya familia, andaa toast ya vitafunio na jibini la kottage.
Vitafunio kwenye meza ya Mwaka Mpya ni kitu ambacho hakiwezi kuwa nyingi. Toast mkate mweupe toast na weka maridadi, manukato cream ya jibini juu ya kila moja. Tumezoea ukweli kwamba jibini la kottage hutumiwa mara nyingi kwenye sahani tamu za keki - keki za jibini, keki ya jibini, mousse, nk, lakini ikiwa utajaribu kuandaa vitafunio vya chumvi kwa kuongeza mimea na vitunguu, utapata kushangaza sahani ladha ya kupendeza ambayo itapendeza kila mtu kwenye meza ya sherehe.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza toast ya bilinganya na jibini na mimea.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 174 kcal.
- Huduma - 5
- Wakati wa kupikia - 12
Viungo:
- Mkate uliokatwa - vipande 10
- Jibini la Cottage - 300 g
- Vitunguu - meno 2-4.
- Chumvi, pilipili - kuonja
- Parsley au wiki ya bizari - 1 rundo.
- Cream cream - 3-4 tbsp. l.
- Tango, pilipili ya kengele kwa mapambo
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya toast ya vitafunio kwa Mwaka Mpya:
1. Chambua na osha karafuu za vitunguu, suuza iliki chini ya maji na uikate pamoja kwa kutumia blender. Unaweza kuongeza au kupunguza kiwango cha vitunguu na mimea, ikiongozwa na upendeleo wako wa ladha.
2. Ongeza jibini la kottage kwa misa ya vitunguu, chumvi na pilipili kwa kupenda kwako.
3. Ongeza cream ya sour kwa curd. Yaliyomo kwenye mafuta na idadi yake itasaidia kufanya misa ya curd iwe kioevu zaidi au kidogo.
4. Koroga viungo vyote mpaka laini na blender ya mkono.
5. Kata mkate kwa vipande nyembamba. Waumbike kwa pembetatu au mstatili.
6. Vipande vya mkate mweupe kavu pande zote mbili kwenye skillet kavu.
7. Kwenye kila toast iliyochomwa, weka safu ndogo ya cream ya kitunguu saumu.
8. Kata pilipili ya kengele na upambe toast vipande vidogo.
9. Unaweza kupamba toast kama mawazo yako inakuambia. Ili kufanya hivyo, unahitaji vipande vya tango safi au iliyochapwa, pilipili, matawi ya iliki, nk.
10. Toast ya vitafunio kwa Mwaka Mpya iko tayari. Kivutio kama hicho ni mapambo halisi ya meza ya sherehe. Tamaa nzuri na sherehe kubwa!
Tazama pia mapishi ya video:
1. Curd kuenea kwa croutons
2. Sandwichi za curly kwenye meza ya sherehe
