Peking kabichi saladi, ham ya kuvuta na mahindi

Orodha ya maudhui:

Peking kabichi saladi, ham ya kuvuta na mahindi
Peking kabichi saladi, ham ya kuvuta na mahindi
Anonim

Saladi ya kupendeza, maridadi na ya kisasa, ambayo inachanganya trio ya kupendeza wakati huo huo: kabichi ya Wachina, kuku wa kuvuta na mahindi. Rahisi, haraka, na ladha nzuri! Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.

Saladi iliyo tayari na kabichi ya Kichina, ham ya kuvuta sigara na mahindi
Saladi iliyo tayari na kabichi ya Kichina, ham ya kuvuta sigara na mahindi

Saladi hutusaidia katika hali yoyote: karamu ya kupendeza, sherehe ya sherehe, chakula cha jioni cha familia, chakula cha jioni cha kimapenzi, chakula cha mchana cha kila siku, kuwasili kwa wageni isiyotarajiwa … Kulingana na viungo, inaweza kuwa ya lishe na nyepesi, au yenye lishe na kuridhisha. "Shujaa" wa hakiki hii ni saladi na kabichi ya Wachina, ham ya kuvuta na mahindi, ambayo ni ya "maana ya dhahabu". Wakati huo huo inahusu sahani za lishe kwa shukrani kwa kabichi ya Peking na nyama ya kuku, na kwa wale wenye moyo, kwa sababu ina kiasi kikubwa cha nyuzi. Yote yana lishe na sio kalori nyingi sana.

Saladi hii imetengenezwa kutoka kwa bidhaa za kawaida, kwa hivyo haiitaji bidii nyingi na wakati. Hakuna maandalizi ya awali yanahitajika hapa: kata kuku vipande vipande vidogo, suuza kabichi na uikate vipande nyembamba, punguza nafaka au uiondoe kutoka kwenye kopo. Kugusa kumaliza inaweza kuwa kiasi kidogo cha kijani kibichi. Kutumia muda halisi wa dakika 10-15 na sahani ya kupendeza itajionyesha mezani, ikivutia macho na mwangaza wa rangi!

Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na vijiti vya kaa, kabichi ya Wachina, peari, na maapulo.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 189 kcal.
  • Huduma - 2
  • Wakati wa kupikia - dakika 15
Picha
Picha

Viungo:

  • Kabichi ya Peking - majani 5-6
  • Chumvi - bana au kuonja
  • Mguu wa kuku wa kuvuta - 1 pc.
  • Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
  • Mahindi (makopo, waliohifadhiwa au kuchemshwa) - 100-150 g

Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi na kabichi ya Kichina, ham ya kuvuta na mahindi, kichocheo na picha:

Kabichi iliyokatwa
Kabichi iliyokatwa

1. Osha kiasi kinachohitajika cha majani ya kabichi ya Kichina chini ya maji, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba.

Kuku hukatwa vipande vipande
Kuku hukatwa vipande vipande

2. Osha na kausha mguu wa kuku wa kuvuta na kitambaa cha karatasi. Ondoa ngozi na mafuta mengi kutoka kwa nyama, vinginevyo saladi haitaonekana kupendeza sana. Kisha kata nyama kwenye mfupa na uikate vipande vya kati au vunja kando ya nyuzi.

Kabichi iliyounganishwa na kuku na mahindi
Kabichi iliyounganishwa na kuku na mahindi

3. Weka kabichi iliyokatwa, nyama iliyokatwa na mahindi kwenye bakuli la kina la saladi. Kichocheo hiki hutumia waliohifadhiwa. Inapaswa kuwa kabla ya thawed asili bila kutumia oveni ya microwave. Ikiwa unatumia mahindi ya makopo, ingiza kwenye colander ili kukimbia brine yote. Chambua masikio safi, chemsha, poa na ukate nafaka.

Bidhaa zinajazwa na mafuta
Bidhaa zinajazwa na mafuta

4. Saladi ya msimu na chumvi na mafuta ya mboga.

Saladi iliyo tayari na kabichi ya Kichina, ham ya kuvuta sigara na mahindi
Saladi iliyo tayari na kabichi ya Kichina, ham ya kuvuta sigara na mahindi

5. Tupa saladi na kabichi ya Kichina, ham ya kuvuta na mahindi. Poa kwenye jokofu ikiwa inavyotakiwa na utumie.

Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kuku ya kuvuta na mahindi na jibini.

Ilipendekeza: