Je! Unataka kupapasa mwenyewe na wapendwa wako? Tengeneza kahawa na barafu nyumbani. Hakuna chochote kigumu katika hii, na mapishi ya hatua kwa hatua na picha itakuambia jinsi ya kutengeneza kinywaji hiki cha dessert kwa usahihi. Kichocheo cha video.
Kahawa moto na barafu baridi kama moto na barafu. Hawawezi kuishi pamoja kwa muda mrefu, lakini wakati wa unganisho hutoa ladha isiyo ya kawaida. Katika joto la majira ya joto, jishusha buds yako ya ladha na fanya kahawa na barafu. Kwa kuongezea, ni rahisi sana kuifanya nyumbani, kwa sababu mapishi ni rahisi kutosha. Kinywaji hicho kinaibuka kuwa cha kuburudisha na cha kunukia na mali zote za kahawa. Jambo kuu ni upatikanaji wa ubora wa juu wa barafu au barafu na kahawa asili. Kinywaji ni muhimu haswa katika joto la msimu wa joto, kwa sababu hukamilisha kiu kikamilifu, inatia nguvu na inatia nguvu kwa siku nzima. Shukrani kwa maharagwe ya kahawa, kinywaji hicho kina harufu nzuri ya kahawa, na ice cream ina ladha dhaifu ya vanilla. Ni kawaida kunywa kahawa na barafu baridi kutoka glasi nzuri au glasi ya glasi.
Lakini kando na toleo la kawaida la kahawa na ice cream, kuna mapishi mengi ambayo kahawa na barafu imeunganishwa kwa usawa na viongeza vingine. Baada ya kujua kichocheo hiki, unaweza kuijaribu zaidi. Kwa mfano, ongeza vinywaji vyenye pombe. Kognac na liqueur zimeunganishwa kikamilifu na kahawa. Unaweza pia kuongeza siki yako unayopenda, cream iliyopigwa au viungo (kadiamu, anise, karafuu, mbaazi za allspice) kwa kinywaji. Mchanganyiko wa chumvi au 0.5 tsp itaboresha harufu ya kahawa. unga wa kakao.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 153 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa maandalizi - dakika 5, pamoja na dakika 15 kwa kahawa ya baridi
Viungo:
- Kahawa iliyotengenezwa chini - 1 tsp
- Sundae ya barafu - 1, 5-2 tbsp.
- Maji ya kunywa - 75 ml
Hatua kwa hatua maandalizi ya kahawa na barafu, kichocheo na picha:
1. Ili kuandaa kahawa, inashauriwa kusaga maharagwe kabla tu ya kutengeneza. Kwa hivyo ikiwa una nafaka nzima, saga kwanza kwenye grinder ya kahawa au chokaa. Kisha mimina kahawa ya ardhini kwenye Kituruki.
2. Jaza kahawa na maji ya kunywa.
3. Weka turk kwenye jiko na washa moto kidogo juu ya kati.
4. Kuleta kahawa kwa chemsha. Mara tu unapoona povu iliyoundwa juu ya uso wa kioevu, ambayo huinuka haraka, zima jiko mara moja. Acha kahawa kwenye batili ili kusisitiza na baridi kwa dakika 10-15.
5. Kisha mimina kahawa kwenye glasi refu yenye uwazi. Kuwa mwangalifu usimwague chembechembe za kahawa iliyowekwa chini. Ikiwa una mashine ya kahawa, basi pika kahawa ndani yake na kisha andaa kinywaji kulingana na mapishi.
6. Ongeza ice cream baridi kwenye kinywaji na anza kuonja mara moja. Ili kufurahiya kahawa yako na barafu kadri inavyowezekana, ni bora kuitumia ikiwa imepozwa kidogo. Kwa hivyo, subiri hadi kahawa iliyotengenezwa iwe baridi kwa joto linalokubalika kabla ya kuongeza barafu. Halafu itayeyuka polepole na kuelea kwa muda mrefu kwenye glasi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kahawa na ice cream.
