Shukrani kwa kazi iliyowekezwa katika msimu wa joto, unaweza kupika sahani za kushangaza wakati wote wa baridi na noti isiyoelezeka ya harufu ya majira ya joto na ladha. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kuandaa mavazi ya mboga.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ili kupika chakula haraka, haswa kwa dakika 10, unahitaji kuwa na mavazi ya supu ya nyumbani. Kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake, na nitashiriki moja ya haya nawe leo. Viunga kama hivyo vitafurahi mama wote wa nyumbani wakati wa baridi. Unaweza kuzitumia katika kozi za kwanza, kwa kupikia nyama, samaki, mboga, sahani za kando … Chakula chochote kwa msaada wao kitapata harufu nzuri ya majira ya joto na rangi nzuri ya kupendeza. Walakini, wakati wa kutumia kitoweo hiki, ikumbukwe kwamba unahitaji kuweka chumvi kwa vyombo tu baada ya kuongezewa mavazi, kwa sababu tayari ina chumvi nyingi.
Kitoweo kinahifadhiwa kikamilifu kwenye joto la kawaida. Lakini unaweza pia kuiweka kwenye jokofu au pishi. Seti ya mboga iliyotumiwa ni tofauti kabisa kulingana na ladha yako na upendeleo. Ni rahisi sana kuipika, kwa sababu yote inahitajika ni kupotosha au kusugua mboga. Kuokoa upya hauitaji matibabu yoyote ya joto. Lakini harufu kutoka kwa sahani iliyoandaliwa hakika utapata isiyoweza kulinganishwa. Harufu zitatokana na kukumbusha fataki za asili na upya.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 15 kcal.
- Huduma - makopo 6 ya 0.5 l
- Wakati wa kupikia - dakika 20, pamoja na masaa 2-3 kwa infusion kufuta chumvi
Viungo:
- Karoti - 500 g
- Pilipili tamu - 500 g
- Vitunguu - 500 g
- Nyanya - 500 g
- Chumvi - 500 g
- Dill - 500 g
Kupika mavazi ya mboga kwa sahani tofauti
1. Chambua vitunguu, osha na kauka. Chambua pilipili tamu kutoka kwa mbegu, suuza na kavu. Osha nyanya. Weka grinder ya nyama na waya wa kati na upitishe mboga hizi kupitia hiyo.
2. Chambua karoti, osha na kusugua kwenye grater iliyosababishwa. Ili kuharakisha na kurahisisha kazi yako, unaweza kutumia processor ya chakula.
3. Osha bizari, kausha na ukate laini.
4. Changanya mboga zote kwenye bakuli moja la kina na kuongeza chumvi. Kwa hiari, unaweza kupanua anuwai ya mboga kwa kuongeza chika, parsley, beets, nk.
5. Koroga mboga vizuri na wacha isimame kwa masaa 2-3 ili kufuta kabisa chumvi.
6. Kisha pakiti mavazi kwenye makopo, uifunge na vifuniko na uhifadhi mahali pazuri. Chombo cha kipande cha kazi hiki hakiwezi kukaushwa, lakini kinaoshwa tu na maji ya moto na soda na kavu vizuri.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mavazi ya supu ya mboga.
