Mapishi ya hatua kwa hatua ya saladi ya kuvuta na sprats: orodha ya viungo na teknolojia ya kuandaa matibabu ya likizo. Mapishi ya video.
Puff saladi na sprats ni sahani nzuri sana na ya kupendeza ya sherehe. Viungo vyote ndani yake vimechaguliwa katika mchanganyiko bora, kwa hivyo kila mgeni kwenye likizo ataridhika na kuridhika.
Msingi ni sprats. Ni pamoja na bidhaa hii ambayo iliyobaki inapaswa kuwa sawa. Samaki hawa wa makopo mara nyingi hutumiwa kutengeneza vitafunio. Lakini samaki hawa wadogo wamehifadhiwa vizuri kwenye saladi.
Mchanganyiko wa samaki na viazi zilizopikwa haubadilishwa. Karoti na mayai husaidia ladha. Jibini ngumu ni upande wowote katika ladha, lakini hufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi. Na kachumbari huongeza ladha ya viungo.
Tunatumia mayonesi kama mavazi. Ili tusifanye kutibu iwe na mafuta sana, tutapaka tabaka mbili tu kavu zaidi.
Kuchukua saladi, utahitaji sahani ya chini iliyo na gorofa na pete ya upishi ili kufanya kutibu kuvutia na kushikilia umbo lake vizuri.
Ifuatayo ni kichocheo cha saladi ya kuvuta na dawa na picha ya mchakato mzima wa kupikia.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 192 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Maziwa - 2 pcs.
- Viazi - 1 pc.
- Mayonnaise - vijiko 3
- Jibini ngumu - 70 g
- Tango iliyochapwa - 2 pcs.
- Vitunguu - 50 g
- Karoti - 1/2 pc.
- Sprats - 1 inaweza
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi ya pumzi na dawa kwenye meza ya sherehe
1. Kwanza kabisa, tunaandaa viungo muhimu. Chemsha viazi vya koti, mayai na karoti. Tunapoa kila kitu chini. Chambua na kusugua viazi. Tunaeneza safu ya kwanza kwenye sahani. Tunafunga.
2. Piga sprats kwenye sahani tofauti au moja kwa moja kwenye jar na uma. Tunaeneza kwenye safu ya pili. Ni kiungo hiki ambacho kitajaza viazi vizuri, ikishirikiana nayo ladha ya samaki na harufu.
3. Tunatakasa mayai na kutenganisha nyeupe kutoka kwenye kiini. Protini tatu kwenye grater. Tunatengeneza safu ya tatu yake, na kuifanya iwe mnene kidogo.
4. Lubricate sawasawa na mayonesi.
5. Jibini ngumu pia hupigwa. Tunatengeneza safu ya 4.
6. Chambua karoti, piga kwenye grater iliyosababishwa. Tunaeneza kwenye safu ya 5.
7. Tango iliyochonwa inaweza kung'olewa kwa vipande na kisu. Ni muhimu kwamba vipande ni laini. Tunaiweka kwenye pete ya upishi.
8. Lubricate na mayonesi.
9. Paka yolk kwenye grater nzuri zaidi. Masi inapaswa kuwa laini. Nyunyiza na safu ya juu bila kukanyaga. Inua kwa uangalifu pete ya upishi.
10. Saladi nzuri na ladha ya pumzi na sprats iko tayari kwa meza ya sherehe! Licha ya ukweli kwamba kofia iliyotengenezwa na yolk iliyokunwa inaonekana nzuri sana na ya sherehe, juu inaweza kupambwa na tawi la wiki na nafaka ya komamanga au beri nyingine yoyote.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Saladi na sprats, ladha zaidi
2. Saladi na sprats, kitamu na rahisi
