Sahani ladha na viazi na bata iliyopikwa kwenye oveni - choma. Kupika choma ya kawaida na bata nyingi na viazi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mama wengine wa nyumbani wanapendelea bata, wakiamini kwamba inachukua muda mrefu kupika, nyama ni mafuta sana, itakuwa ngumu, na sahani zina harufu maalum. Ninapendekeza kuondoa maoni haya na kupika mkate choma na bata kwenye oveni. Choma hii imeoka na viazi wakati huo huo, ambayo hukuruhusu usifikirie juu ya kuandaa sahani ya kando. Ni rahisi sana kupika mara moja sahani ya nyama na sahani ya viazi kwa njia moja, hii hupunguza wakati na hufanya sahani iwe ya kunukia na kitamu zaidi.
Inageuka kalori ya juu iliyo na kiwango cha juu, ya kupendeza, ya kunukia, ya juisi na ya kitamu sana. Wakati wa kuoka katika oveni, nina hakika kila wakati juu ya juiciness na ulaini wa nyama, kila mtu hakika ataipenda, bila ubaguzi. Kupika ni rahisi sana. Hata kabla ya kukaanga nyama ya bata haichukui muda mrefu. Kwa kupikia, tumia kifuniko kikubwa, sahani isiyo na tanuri, sufuria ya kauri, au sura nyingine yoyote yenye pande nene na chini. Sahani hii inafaa kwa menyu ya kila siku na meza ya sherehe.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 132 kcal.
- Huduma - 5
- Wakati wa kupikia - masaa 2
Viungo:
- Bata - mizoga 0.5
- Viazi - pcs 5.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Karoti - 2 pcs.
- Kijani (cilantro, bizari, iliki) - rundo
- Nyanya ya nyanya - vijiko 3
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kupika roast na bata katika oveni, mapishi na picha:
1. Osha bata, futa ngozi na sifongo cha chuma ili kuondoa ngozi nyeusi. Ondoa mafuta ndani na ukate ndege vipande vipande. Chagua sehemu ambazo utatumia kwa mapishi, na upeleke mzoga uliobaki kwenye jokofu kwa sahani nyingine. Ikiwa unataka kuchoma isiwe na mafuta sana, toa ngozi kwenye vipande, ina cholesterol nyingi.
2. Katika skillet, kaanga vipande vya bata hadi hudhurungi ya dhahabu. Kwa kukaranga, unaweza kutumia mafuta ya mboga au mafuta ya bata ya ndani. Sio lazima kuleta nyama kwa utayari, kwa sababu basi itaoka. Inatosha tu kufunikwa na ukoko mwekundu.
3. Katika skillet nyingine, kaanga viazi zilizokatwa na kung'olewa na karoti kwenye mafuta. Kaanga yao kando na kila mmoja. Kata viazi katika vipande vikubwa, na karoti kwenye vipande vikubwa.
4. Weka bata wa kuchoma kwenye sufuria au sufuria iliyo na nene na viazi na karoti juu. Ongeza nyanya ya nyanya, chumvi, pilipili ya ardhi na mimea. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza mimea yoyote ya ladha na viungo.
5. Mimina chakula na maji ya kunywa ili iweze kufunika mboga kwa cm 5. Funga chombo na kifuniko na upeleke kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa masaa 1.5.
6. Ikiwa ni lazima, ongeza maji ikiwa maji huvukiza. Kisha unapata choma ya juisi, kama kozi nene ya kwanza. Lakini, ikiwa unataka kupata kuchoma na kiasi kidogo cha mchuzi, basi unaweza kuruka hii. Kutumikia chakula kilichomalizika baada ya kupika. Wakati wa kutumikia, unaweza kuongeza vitunguu vilivyokatwa kwa kila huduma.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika bata choma.
