Ikiwa wewe ni shabiki wa sahani na jibini la kottage, basi casserole ya jibini la jumba na lingonberries hakika ni chaguo lako! Andaa hii dessert na ladha nzuri na harufu, jifurahishe mwenyewe na wapendwa wako.
Casseroles ya curd ni udhaifu wangu. Siwapendi tu kwa ladha yao nzuri, urahisi wa maandalizi, lakini pia kwa anuwai ya viongeza ambavyo vinaweza kutumika ndani yao kwa sababu ya ladha ya upande wowote ya jibini la kottage. Matunda yoyote, karanga au matunda huongeza ladha mpya kwenye casserole na wakati mwingine rangi rangi ya bidhaa zilizooka katika vivuli tofauti. Leo nataka kupika casserole ya jibini la jumba na lingonberries - beri ambayo ina tamu-tamu, tamu kidogo, ambayo inafanya uwezekano wa kuitumia kwenye tamu tamu na kwenye mchuzi wenye chumvi, wenye viungo. Ni ladha ya lingonberry ambayo itasawazisha ladha ya bidhaa zilizooka na kuifanya sio sukari, lakini tamu ya wastani, ya kupendeza, na uchungu kidogo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 224 kcal.
- Huduma - kwa watu 6
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Lingonberry - 0.5 tbsp.
- Jibini la Cottage - 200 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - 3 tbsp. l.
- Unga ya ngano - 4 tbsp. l.
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.
Kupika hatua kwa hatua ya casserole ya jibini la jumba na lingonberries kwenye oveni
Kufanya unga wa casserole ni rahisi kama makombora ya pears. Kwa hili tunachanganya jibini la kottage, sukari na mayai. Tunachanganya, kufikia usawa wa kulinganisha. Unaweza kuongeza pakiti ya sukari ya vanilla kwa ladha.
Mimina kijiko 1 kwenye unga. l. mafuta ya mboga na changanya. Ni bora kuchukua mafuta yaliyosafishwa, yasiyo na harufu, ili bidhaa zilizooka hazina harufu ya mafuta ya mboga.
Ongeza unga wa ngano nyeupe kwenye unga na uchanganya viungo na uma au blender.
Tunatatua lingonberries, toa majani, matawi na matunda yaliyoharibiwa, suuza chini ya maji ya bomba, wacha yatoe. Tunatuma lingonberries kavu kwenye unga. Changanya na kijiko.
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na uweke unga ndani yake.
Tutaoka dessert na lingonberries kwa joto la digrii 180 kwa dakika 35-40. Tunaangalia utayari na skewer.
Tunachukua casserole iliyokamilishwa kutoka kwa oveni, itapoa kidogo na kuitumikia kwenye meza.
Unaweza kuandaa na kutumikia mchuzi wa sour cream na lingonberries na sahani hii: itapatana kabisa na dessert iliyokamilishwa. Ili kufanya hivyo, piga na blender nusu glasi ya sour cream, vijiko 2-3 vya sukari iliyokatwa na wachache wa lingonberries. Utapata cream ya siki ya rangi ya rangi ya waridi, ambayo, kwa ladha na kwa rangi, itakwenda vizuri na casserole ya curd.
Cottage cheese casserole na lingonberries iko tayari. Ladha maridadi na harufu ya hila haitawafanya wapendwa kusubiri mwaliko wa pili kwenye meza! Mimina chai na ladha. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
Casserole ya curd ya kupendeza na matunda
