Je! Ni matunda gani ya kigeni. Yaliyomo ya kalori na muundo wa kemikali ya mtungi, faida na ubaya wa kula. Mapishi ya matunda ya yai, kwa nini huwezi kula mengi na jinsi bora kutumia. Kinywaji kilichotengenezwa kwenye matunda haya katika fomu mbichi na kavu huboresha utendaji wa mfumo wa hematopoietic, huongeza kuganda kwa damu.
Kutoka kwa mbegu za makopo, iliyosagwa na kiwango kidogo cha massa, wakaazi wa eneo hilo hufanya mchanganyiko ili kuondoa vidonda vya tumbo na asidi ya chini na gastritis inayomomomy.
Juisi hutumiwa kama wakala wa nje katika matibabu ya michakato ya purulent-uchochezi: na majipu ya uponyaji mrefu na vidonda, na vidonda vya trophic na magonjwa ya ngozi ya asili ya kuambukiza na ya neva.
Katika lishe ya wazee, canisters itakuwa nyongeza nzuri. Katika umri huu, michakato ya kimetaboliki mwilini imepunguzwa, na kichocheo cha peristalsis kitasaidia kutatua shida dhaifu.
Madhara na ubishani wa matumizi ya canistle
Kwa sababu ya muundo wake ulio sawa, massa ya matunda kwa upole inahusu viungo vya njia ya kumengenya, hayazidishi viungo, kwa hivyo, magonjwa ya viungo vya ndani sio ubishi kwa matumizi ya canistel.
Lakini kuna hali ambazo hazipaswi kuletwa kwenye lishe:
- Uvumilivu wa kibinafsi;
- Ugonjwa wa kisukari;
- Usumbufu wa kongosho.
Ikiwa kuna fursa ya kununua bidhaa hii, hauitaji kutibu watoto chini ya umri wa miaka 5. Hii inaweza kusababisha ukuaji wa dysbiosis. Mimea ya matumbo katika umri huu haina utulivu wa kutosha, athari kuu ni laxative. Kuondoa kuhara inaweza kuwa ngumu.
Kula zaidi ya nusu ya matunda kwa wakati kwa mtu ambaye hajazoea ladha hiyo itasababisha shambulio la kutapika, tumbo la tumbo, na maumivu ya epigastric. Wenyeji ambao hutumia bidhaa hii ya chakula mara kwa mara wanashauri dhidi ya kula zaidi ya nusu ya mtungi mkubwa.
Mapishi ya canister
Kula tunda la yai mbichi ni rahisi: ni rahisi kuvunjika kwa nusu na unaweza kula. Wakazi wa eneo hilo, wakianza chakula chao, tumia kitoweo - chokaa au juisi za limao, siki, pilipili, mchuzi wa soya au mayonesi. Kula ya matunda ya yai imeandaliwa kwa watalii.
Mapishi ya canister:
- Kinywaji cha kuburudisha … Changanya glasi nusu ya maziwa, nusu ya karanga, sukari kidogo na mdalasini. Kila mtu ameingiliwa kwenye blender. Hakuna haja ya kupoa kwenye jokofu - ongeza tu cubes za barafu.
- Ice cream ya mtungi … Kanistel huenda vizuri na sundae nyeupe ya kawaida au barafu tamu - bora sio tamu sana. Imekatwa kwenye cubes ndogo, hutiwa na maji ya limao, wacha inywe. Wakati wa kuvaa ice cream, unahitaji kuongeza vanilla.
- Custard na mtungi … Viungo: cream 10% - 1, vikombe 5, mayai ya kuku - vipande 2, sukari ya icing - 30 g, unga wa mahindi - vijiko 2, vanillin - 1 g, canistel - nusu, maji ya chokaa, karanga - ya chaguo lako. Anza utayarishaji wa cream kwa kupiga cream: piga mayai na mchanganyiko katika povu na sukari ya unga, ongeza unga wa mahindi. Weka cream kwenye moto, ipishe moto, lakini usiletee chemsha. Mchanganyiko wa yai huongezwa polepole kwenye chombo na cream, bila kuacha kupiga na bila kuondoa kutoka kwa moto. Ni rahisi zaidi kudhibiti joto katika umwagaji wa maji ili cream isizunguke. Canistel hukatwa kwenye cubes ndogo na kuinyunyiza na maji ya chokaa. Cream huchemshwa hadi inene - kioevu kinapaswa kuchemsha hadi 1/4. Moulds ya muffins hutiwa mafuta na siagi, vipande vya matunda ya kigeni huwekwa ndani yao, vijiko 2-3 vya custard vinaenea juu na kuweka kwenye oveni iliyowaka moto hadi joto la digrii 160-180 kwa dakika 15. Baada ya dakika 15, unaweza kuchukua na kuinyunyiza karanga. Tanuri ya microwave pia hutumiwa kupika - digrii 800, kupika kwa dakika 5.
- Saladi ya kigeni … Viungo: kiunga kikuu - kilo 1, mafuta ya mzeituni - glasi 1, chokaa na juisi za machungwa - glasi 1 kila moja, nyanya, ikiwezekana cherry - vipande kadhaa, siki ya maple - vijiko 3, chumvi, pilipili, mdalasini, siki, iliki ili kuonja. Kata canistel ndani ya cubes, nyanya vipande vipande, changanya viungo vyote kwenye bakuli kubwa kuhifadhi uaminifu wa kata, ongeza juisi na kitoweo. Pilipili tamu au matunda ya machungwa huongezwa kama jaribio la ladha.
- Marmalade … Canestel iliyoiva sana, vipande 4, iliyosafishwa, iliyokatwa, iliyokatwa kwenye cubes, iliyowekwa kwenye chombo cha enamel, iliyomwagika na glasi ya maji ya kuchemsha na sukari hutiwa - vikombe 0.5-1. Kupika hadi unene. Vipande vya massa vinapaswa kuchemshwa kabisa. Lemon au maji ya chokaa huongezwa kwa marmalade iliyokamilishwa, na kufikia ladha nzuri. Asidi ya citric haitafanya kazi kama wakala wa ladha, ladha itakuwa kali, mbaya. Marmalade imewekwa kwenye ukungu, kilichopozwa kwa joto la kawaida na kuweka kwenye jokofu.
- Saladi … Kanistel inaweza kuongezwa kwa saladi, moja ya viungo ambavyo ni persimmon. Chaguo lililofanikiwa zaidi ni hii ifuatayo: Matunda 1 ya birika hukatwa kwenye cubes, iliyochanganywa na kuku ya kuchemsha au minofu ya Uturuki iliyokatwa vipande vipande, na cubes za massa ya parachichi na pete nyekundu za kitunguu, zilizowekwa kwenye sahani iliyopambwa na majani ya lettuce - imechanwa na mkono. Majani ya lettuce yanaweza kubadilishwa na mchicha. Kuvaa - mchuzi wa soya, chumvi na pilipili.
- Kuoka … Ladha ya kunata na ya unga itatoweka ikiwa matunda ya yai, yaliyokatwa kwenye kabari, yamechomwa na kunyunyizwa na maji ya limao. Ongeza hii huenda vizuri kuonja na saladi yoyote ya nyama.
Kwa chakula na kupikia, chagua matunda yaliyoiva tu ya manjano au machungwa na ngozi iliyo sawa. Ikiwa kuna ufa juu yake, mchakato wa kuoza hufunika matunda yote, na ukikatwa unaweza kuona massa yaliyooza.
Ukweli wa kuvutia juu ya canistels
Huko Ufilipino, tunda la canistela linaitwa tyesa.
Massa ya matunda yaliyoiva hulinganishwa katika muundo na yai iliyochemwa sana au paka ya bata - wanaiita laini, huru, kama massa.
Inafurahisha, wakati wa kukata tunda, harufu safi tamu inayotokea na matunda ya kawaida haipo. Lakini hii haimaanishi kwamba mlaji hupoteza hamu yake. Badala yake, kuhisi harufu ya mikate iliyosafishwa nyeupe au kukaanga, unataka kuonja matunda ya kigeni hata zaidi. Kwa njia, ni lishe kama wazungu au mikate ya nyama.
Watalii wanalinganisha harufu ya mtungi na harufu ya mkahawa wa shule.
Wenyeji huchukulia matunda kuwa mboga na wanapendelea kitoweo au kuoka wakati wa kupika. Msimu na msimu wote unaopatikana.
Ikiwa una mpango wa kuitumia baada ya kupika, ni bora kununua massa ya matunda yaliyokatwa - hii ndio jinsi unaweza kuona ubora.
Canistel hupandwa sio tu kama mazao ya chakula; kuni inathaminiwa sana. Ni ya kudumu, haina kuoza, hutumiwa kwa utengenezaji wa marundo na rafu.
Tazama video kuhusu matunda ya kanistela: