Mistari

Orodha ya maudhui:

Mistari
Mistari
Anonim

Maelezo ya mistari ya uyoga. Utungaji wake wa kemikali na maudhui ya kalori. Orodha ya mali ya dawa kwa mwili. Je! Uyoga unaweza kufanya madhara gani na kuna ubishani kabisa kwa matumizi yake. Matumizi ya laini katika kupikia. Ukweli wa kuvutia. Kwa kuongezea, mistari hiyo ina polysaccharides ambayo inasaidia kuboresha hali ya utando wa macho, kwa sababu yao, hatari ya kupata mtoto wa jicho imepunguzwa sana. Wanaathiri ufafanuzi wa lensi. Pia, uyoga ana athari nzuri juu ya utakaso wa damu na limfu, huzuia upungufu wa damu.

Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya kushona

Kichefuchefu kwa msichana
Kichefuchefu kwa msichana

Ingawa uyoga ana orodha iliyopanuliwa ya mali muhimu, kuna hatari ya kusababisha uharibifu wa mwili ikiwa unaliwa bila kudhibitiwa. Pamoja na kuingizwa mara kwa mara kwa mistari kwenye lishe, magonjwa makubwa yanaweza kutokea.

Matokeo ya unyanyasaji wa mistari:

  • Kichefuchefu na kutapika - kwa sababu ya uwepo wa gyromitrins, udhaifu mkuu wa mwili unaonekana, hamu ya chakula hupotea, kizunguzungu, kuharibika kwa neva za mfumo mkuu wa neva.
  • Kuzorota kwa njia ya utumbo - mistari ina mali ya hemolytic na inaweza kuathiri vibaya mchakato wa kumengenya, kuharibu utando wa mucous, inaweza kusababisha kidonda au gastritis.
  • Kuibuka kwa tumors mbaya - kuvu ina kasinojeni ambayo huongeza uwezekano wa kukuza oncology.
  • Uharibifu wa seli nyekundu za damu - inaweza kusababisha kuonekana kwa candidiasis, malaria, streptococcus, hepatitis ya virusi, toxoplasmosis.
  • Upele na uwekundu kwenye ngozi - mara nyingi huzingatiwa kwa watoto chini ya umri wa miaka 12. Inasababishwa na asilimia kubwa ya asidi ya mafuta ya monounsaturated.

Kwa kuongezea, usumbufu wa kinyesi unaweza kutokea, kwani mmeng'enyo wa chakula na peristalsis huharibika.

Mashtaka kamili ya mistari:

  1. Mimba na kunyonyesha - uyoga ni kati ya vyakula kumi vya juu vya mzio. Kwa mtoto, vifaa vya kushona vinaweza kuonyeshwa vibaya.
  2. Magonjwa ya moyo na mishipa ya damu - misombo ya kemikali itaathiri vibaya nguvu ya utando wa mucous, nyembamba kuta za mishipa ya damu, na kuzidisha mzunguko wa damu.
  3. Uvumilivu wa kibinafsi kwa vifaa vya mtu binafsi vya kuvu - shida na kinyesi huweza kutokea, hamu ya chakula itazorota, maumivu ya kichwa, migraines, kichefuchefu, kuwasha ngozi, kiwambo, rhinitis, mabadiliko ya ghafla katika shinikizo la damu, kuzorota kwa tishu za cartilage itaonekana.
  4. Ugonjwa wa Crohn - kuna maumivu kwenye cavity ya tumbo, kuna kupungua kwa kasi kwa uzito wa mwili, anorexia, uwepo wa vidonda kwenye utando wa mucous, kinyesi cha damu.
  5. Kifafa - Kushona kunaweza kusababisha uchungu wa misuli, kizunguzungu na kuzimia.
  6. Myositis - uchochezi wa misuli ya mifupa hufanyika, harakati kwenye viungo husumbuliwa, hisia za uchungu zinaonekana kwenye palpation.

Kabla ya kutumia mishono, unapaswa kushauriana na mtaalam aliyehitimu ili kuhakikisha kuwa uyoga huu hautakusababisha athari ya mzio.

Mapishi na laini

Mistari katika cream ya sour
Mistari katika cream ya sour

Kwa sababu ya ladha yao maalum na harufu, kushona mara nyingi hujumuishwa kwenye sahani zenye lishe. Uyoga inashauriwa kutibiwa joto ili kuzuia sumu. Wanaenda vizuri na nyama, mboga, mimea, mayai na bidhaa zilizooka.

Kuna mapishi yafuatayo ya kumwagilia kinywa kwa mistari, inayojulikana na ustadi wao, athari nzuri kwa mwili na yaliyomo chini ya kalori:

  • Vipande vya kukaanga … Gramu 300 za uyoga huoshwa kabisa ili kuondoa uchafu na kulowekwa kwa saa. Kisha mistari hukatwa vipande vidogo, imejazwa na maji yaliyochujwa na kuweka moto polepole. Baada ya hapo, maji yanayochemka hutolewa, maji yaliyotakaswa hutiwa tena na hatua hii inarudiwa mara tatu. Mara ya mwisho uyoga huchemshwa kwa nusu saa. Mwishoni, futa mchuzi na itapunguza uyoga. Weka mistari kwenye sufuria ya kukausha yenye mafuta na moto na kaanga kwa muda wa dakika 12. Katika dakika 5 zilizopita, karafuu 3 za vitunguu zilizopitishwa kwa vyombo vya habari zinaongezwa kwao, chumvi na pilipili ili kuonja. Unaweza kutumikia sahani na viazi.
  • Kushona kwa cream … Kilo ya uyoga huoshwa, kukatwa na kulowekwa kwenye maji ya chumvi kwa dakika 30. Kisha mistari huhamishiwa kwenye chombo kingine, kilichojazwa na maji yaliyochujwa na kuletwa kwa chemsha. Kisha hutupwa kwenye colander na kuruhusiwa kukauka. Baada ya hapo, uyoga hutibiwa tena joto na kuchemshwa kwa dakika 15. Chambua vitunguu 2, kata pete nyembamba na kaanga kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na iliyowaka moto hadi hudhurungi ya dhahabu. Mistari hutupwa kwao na imechanganywa. Kisha chumvi, pilipili, ongeza kijiko cha nutmeg, gramu 30 za siagi na gramu 50 za cream. Viungo hutengenezwa kwa muda wa dakika 10-15.
  • Kushona Bacon na kuku … Kwanza, uyoga ni muhimu kwa matibabu ya joto. Wao huchemshwa katika maji yenye chumvi kwa muda wa dakika 15, kisha hutupwa kwenye colander, nikanawa na kuruhusiwa kukauka. Wakati huo huo, gramu 200 za kitambaa cha kuku huoshwa, kukatwa vipande vidogo na kukaangwa hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye sufuria ya kukausha ambayo moto na mafuta mengi ya mafuta. Ongeza gramu 100 za bacon iliyokatwa na uyoga wa kuchemsha kwake. Weka siki iliyokatwa na viungo, mimina vijiko 3 vya maziwa na nyunyiza na unga kidogo. Chumvi na pilipili kuonja. Sahani imehifadhiwa kwa muda wa dakika 15-20.
  • Mistari katika cream ya sour … Uyoga huoshwa kabisa kutoka kwa uchafu, hutiwa na maji ya chumvi na kuchemshwa kwa dakika 25. Kisha hutupwa nyuma kwenye colander na kuruhusiwa kukauka. Baada ya hapo, chambua na ukate vitunguu, kaanga kwenye sufuria ya kukausha mafuta. Ifuatayo, uyoga wa kuchemsha huongezwa, kupikwa hadi kioevu kioe. Mimina gramu 150 za cream ya sour ndani ya viungo, changanya vizuri, chumvi, pilipili ili kuonja. Sahani imechomwa kwa dakika 5-7. Mwishowe inaweza kunyunyizwa na vitunguu vya kijani vilivyokatwa.

Kabla ya kuongeza uyoga kwenye sahani, unahitaji kuhakikisha kuwa hizi ndio mistari haswa, na sio aina yoyote ya sumu inayoonekana. Kukausha kwenye oveni kwa joto la 55 ° C kutaokoa mistari kutoka kwa sumu. Pia, jaribu kutumia vyakula vyenye matangazo meusi au kuwa na harufu mbaya.

Ukweli wa kushona wa kuvutia

Je! Laini ya uyoga inaonekanaje
Je! Laini ya uyoga inaonekanaje

Jina la uyoga ni ya asili ya Uigiriki ya zamani na hutafsiri kama "kichwa cha kichwa". Na huko Great Britain aina hii inaitwa "masikio ya tembo".

Serikali ya Italia imepiga marufuku utumiaji wa mishono kwenye chakula kwa sababu ya sumu yao kubwa.

Mistari hutumiwa mara nyingi katika dawa za kiasili, kwani wakati inatumika nje, vitu vyenye sumu vinaweza kutenda kwa mwili.

Tazama video kuhusu mistari:

Mistari na morels mara nyingi huchanganyikiwa na kila mmoja. Wao ni sawa kwa kuonekana na wanahitaji matibabu ya joto ili kuepuka sumu.

Ilipendekeza: