Medlar: jinsi ya kukuza mti wa kikombe nje

2024 Mwandishi: Arianna Cook | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-12 18:34

Makala ya kawaida ya medlar, teknolojia ya kilimo wakati wa kilimo, mapendekezo ya uzazi wa mimea, magonjwa na wadudu, ukweli wa kutambua, spishi. Medlar (Mespilus) pia hupatikana katika vyanzo vya fasihi chini ya jina la Kombe au mti wa Chishkovy, Ezgil. Ni ya jenasi ya washiriki wa mimea ya familia ya Rosaceae na familia ndogo ya Meleae. Wanasayansi wamegawanya hadi aina 30 za matunda na mimea ya mapambo kwa jenasi hii, lakini ni mbili tu zilizolimwa: Kijapani na Kijerumani.

Jina lake medlar ni kwa sababu ya kukopa kwa neno musmula kutoka kwa leksimu ya Kituruki, na hiyo, ina mizizi ya Uigiriki, kulingana na neno mousmoulo. Hili ndilo jina matunda ya medlar huzaa kwenye ardhi hizo, na mmea yenyewe huitwa Mousmoulia.

Wawakilishi wote wa jenasi wana shrub au umbo linalofanana na mti, katika hali ya kwanza saizi yao ni kubwa, na kwa pili ni miti midogo. Kwa asili, urefu unaweza kufikia mita 8-12, lakini wakati wa kilimo ni chini kidogo. Mimea yote kama hiyo ina taji inayoenea. Shina na matawi hufunikwa na gome-hudhurungi-hudhurungi, ambayo ina sifa ya nyufa za kina zilizoundwa kwa wima. Wanaunda sahani za mstatili za kupindika kwa muda.

Rangi ya majani ni kijani kibichi, sahani za jani ziko kwenye shina kwa mpangilio tofauti, chukua muhtasari wa mviringo au wa mviringo. Pamoja na kuwasili kwa siku za vuli, kivuli cha majani hubadilika kuwa nyekundu au hudhurungi.

Mchakato wa maua ya medlar huanza mwishoni mwa chemchemi au huanguka mnamo Juni. Maua hutengenezwa na corolla ya petal tano, na rangi ya theluji-nyeupe au rangi ya waridi. Idadi ya buds ni nyingi. Uchavushaji hufanywa katika hali ya asili na nyuki.

Baada ya matunda kufungwa, tufaha au mviringo (umbo la peari) hutengenezwa na upako kidogo pande. Sepals ya fetusi hupanuliwa. Rangi ni nyekundu-hudhurungi, ngozi ni nyembamba. Ndani kuna mbegu 1-5. Matunda yanaweza kutumika kama chakula. Mwanzoni, "maapulo" haya ni magumu, lakini yanapogandishwa au kuhifadhiwa kwa muda mrefu, massa hupata ladha tamu-tamu, inayokumbusha peari na cherries.

Medlar: jinsi ya kukua katika bustani

1. Kupanda mmea kwenye bustani lazima ifanyike kulingana na sheria fulani. Kwa medlar moja kwa uwepo wake mzuri, angalau 1.5x1.5 m ya mchanga imetengwa. Hii itatoa chakula kwa mti. Kwenye tovuti ya kutua, maji ya chini yanapaswa kulala zaidi ya mita 1, vinginevyo medlar imepandwa kwenye kilima au kilima. Kiwango cha mwangaza haichukui jukumu maalum, lakini ikiwa mahali hapo kuna taa nzuri, basi mavuno yataongezeka.
2. Chaguo la mchanga kwa medlar. Mchanganyiko wa substrate inapaswa kuwa isiyo na tindikali na athari ya upande wowote, inapaswa pia kuwa na humus, mchanga wa mto na mboji.
3. Kumwagilia medlar mengi, haswa wakati wa kiangazi, ni muhimu, licha ya ukweli kwamba ni sugu ya ukame. Lakini kwa unyevu mdogo, mavuno ya mwakilishi huyu wa mimea yatashuka mara kadhaa.
4. Mbolea. Katika miezi ya chemchemi na majira ya joto, inashauriwa kulisha angalau mara kadhaa. Omba infusion ya mullein au maandalizi mengine ya kikaboni. Kwa upande wa yaliyomo katika nitrojeni, potasiamu, fosforasi na kalsiamu, ni kinyesi cha ng'ombe ambacho ni chombo muhimu kwa kupandikiza miti ya bustani na medlar sio ubaguzi. Ni bora katika muundo wa kinyesi cha wanyama wengine. Kwa kupikia, unahitaji: chombo kikubwa, sehemu ya mbolea na maji mara 5 zaidi. Kila kitu kimechanganywa kwenye chombo na kimefungwa vizuri na kifuniko. Suluhisho lazima liingizwe kwa angalau siku 14. Koroga mara moja kwa siku na uifunike tena. Ikiwa Bubbles ndogo zinaonekana juu ya uso, inamaanisha kuwa mchakato wa uchakachuaji unaendelea. Baada ya wiki, rangi ya suluhisho itabadilika (kuangaza) na sehemu kubwa zitaanguka chini. Kabla ya matumizi, dawa hiyo hupunguzwa na maji kwa uwiano wa 1:10, na ili kuongeza ufanisi wake, fosforasi, superphosphate na potasiamu imechanganywa ndani yake. Hii imefanywa kwa kiwango cha gramu 100 za superphosphate na pauni ya majivu ya kuni kwa lita 10 za mullein iliyochemshwa. Kila kitu kimechanganywa kabisa na kuingizwa kwa masaa 1-2. Mbolea kama hiyo imewekwa kwa nguvu ili kaboni ya amonia isiingie, vinginevyo dawa itapoteza mali zake.
5. Huduma ya jumla. Wakati maua ya medlar yameisha, taji hutengenezwa, ingawa operesheni hii sio lazima. Inashauriwa kuondoa matawi yote yaliyokauka au kukua ndani ya taji.

Mapendekezo ya kuzaliana medlar nyumbani

Mmea huenezwa na vipandikizi, kupanda mbegu au kupanda mbegu.

Njia ya kuzaa inachukuliwa kuwa bora zaidi na hutumiwa kwa spishi za medlar za Wajerumani, kwani inawezekana kuhifadhi mali zote za kielelezo cha mzazi. Katika kesi hii, ifuatavyo:

• kata matunda ya medlar na uondoe mbegu;
• ziweke katika suluhisho la kukuza ukuaji kwa masaa kadhaa;
• substrate iliyonunuliwa kwa duka kwa mimea ya maua (au mchanganyiko wa mchanga wa mchanga) hutiwa ndani ya chombo;
• mbegu hupandwa kwa kina cha cm 3-4, vipande 5-6 kwenye chombo kimoja, wakati kiasi cha sufuria lazima iwe angalau lita 1.5-2, laini ya unyevu hufanywa;
• chombo kimefunikwa na mfuko wa plastiki au kuwekwa chini ya glasi;
• mahali pa kuota lazima iwe joto;
• uingizaji hewa wa kila siku unahitajika kwa masaa 2-3;
• ikiwa mchanga kwenye sufuria ni kavu, basi hutiwa unyevu na chupa ya dawa.

Baada ya siku 40-45, unaweza kuona shina za kwanza. Wakati majani ya kweli 2-3 yanaonekana kwenye miche (baada ya kipindi cha siku 22-24), basi medlar huzama kwenye sufuria tofauti na sehemu ndogo chini na mchanga unaofaa zaidi. Ikiwa ni muhimu kwa mmea kuchukua sura ya shrub, basi juu imeshikamana. Wakati tishio la baridi limepita, basi upandikizaji unafanywa na njia ya upitishaji (bila kuharibu coma ya udongo) kwenye ardhi wazi. Mmea kama huo utaanza kuchanua miaka 4-5 kutoka wakati wa kupanda.

Kupandwa kwa mfupa ni uzazi wa lokva (medlar ya Kijapani). Ili kufanya hivyo, fanya:

• inahitajika kuondoa mfupa kutoka kwa tunda na kutekeleza ukali (kusindika mfupa na sandpaper au faili) ili kuharakisha kuota zaidi na kuondoa massa yaliyozidi;
• kwa siku, loweka maji na potasiamu potasiamu (suluhisho inapaswa kuwa nyekundu kidogo);
• substrate ya mchanga-mchanga (sehemu sawa) hutiwa ndani ya chombo kilicho na mashimo ya mifereji ya maji chini na imelowekwa kwa unyevu, hadi kioevu kitoke nje ya mashimo;
• mfupa umeimarishwa na cm 2-3;
• sufuria imewekwa mahali pa joto na kufunikwa na mfuko wa plastiki.

Baada ya mwezi, miche itaonekana. Wakati huu, ni muhimu kusahau juu ya upepo wa kila siku na unyevu wa substrate kavu kutoka kwenye chupa ya dawa. Mara tu mimea huota, sufuria hupangwa tena mahali kwamba hakuna miale ya jua moja kwa moja. Joto la kuota halipaswi kuwa chini ya digrii 18. Wakati majani 3-4 yanatengenezwa, basi medlar huhamishiwa kwenye balcony au mtaro kwa ugumu. Ikiwa hali inaruhusu (theluji zimepita), basi hufanya kutua kwenye ardhi wazi. Kwa utunzaji huu, maua yanaweza kutarajiwa baada ya miaka 3.

Wakati wa kupandikiza medlar inashauriwa:

• andaa sufuria au jar - chombo kimefungwa kwenye karatasi nyeusi au kitambaa nene, kwani malezi ya mizizi hufanyika tu gizani;
• mimina mchanga wa mchanga-mchanga ndani ya sufuria au mimina maji;
• kata chini ya kata ya loquat kwa pembe ya digrii 45;
• fupisha majani yote, isipokuwa mbili za juu;
• panda kukata kwa kina cha cm 4-5 na mchanga umelowekwa kwa unyevu;
• hali ya chafu-mini imeundwa - vipandikizi vimewekwa chini ya jar ya glasi au chupa ya plastiki iliyokatwa;
• chombo kilicho na vipandikizi vimewekwa mahali pa joto kwa uundaji wa mizizi (kwa mfano, karibu na betri).

Mizizi itaonekana baada ya siku 14 na inaweza kupandwa kwenye sufuria ya mchanga. Wakati miche inakuwa na nguvu na theluji za asubuhi zinapita, basi, bila kuharibu coma ya udongo, hupandikizwa mahali palipotayarishwa kwenye bustani.

Ugumu, magonjwa na wadudu wakati wa kupanda medlar kwenye bustani

Wakati mzima katika bustani, mmea hauathiriwa sana na wadudu, lakini mara kwa mara unakabiliwa na shambulio la viwavi na wadudu wanaokula majani. Kwa hivyo, inashauriwa kutekeleza matibabu ya msimu wa joto na majira ya joto kwa medlar.

Matibabu hufanywa mara tatu wakati wa msimu wa joto-majira ya joto na suluhisho za karbofos na chlorophos baada ya siku 14-20 baada ya maua. Ya kwanza inapaswa kutumiwa kwa mkusanyiko wa 0.3% kulingana na ukweli kwamba gramu 30 za dawa huyeyushwa kwa lita 10, na 2% ya chlorophos inapaswa kufutwa kwenye ndoo ya lita 10 ya takriban gramu 20. Dawa nyingine ya wadudu ni mbolea ya majani au majani yaliyotiwa unyevu, ambayo huenezwa kati ya safu ya miti (ikiwa ipo), halafu milundo hiyo hunyunyizwa na vumbi la tumbaku na kuwashwa moto. Umwagiliaji hufanywa kwa masaa kadhaa, lakini kwa njia ambayo nyasi haiwashi.

Pia, nyuzi na minyoo ni shida, ambayo huanza kunyonya vitu vyenye faida vya medlar yao. Kwa vita, ni kawaida kutumia kunyunyizia dawa ya maandalizi ya wadudu (kwa mfano, Aktara, Aktellik au Fitoverm). Baada ya wiki, matibabu hurudiwa tena mpaka wadudu wenye kudhuru na udhihirisho wao (mende na tundu la asali - bloom ya sukari iliyonata) hupotea kabisa.

Inatokea kwamba medlar inakabiliwa na kuchomwa na bakteria, katika hali ambayo sehemu za mmea au zote hukauka. Ikiwa sehemu tu ni wagonjwa, basi zinaweza kutolewa na kuripotiwa juu ya tukio hili kwa huduma ya karibu ya phytopathology, kwani ugonjwa huo ni hatari sana na unaambukiza.

Mara nyingi matangazo mepesi huonekana kwenye majani na matunda, ambayo hudhurungi baada ya muda na kuwa necrotic - hii ni ishara ya kuona. Kwa matibabu ya ugonjwa huu na fungicides iliyo na shaba.

Wakati mchanga umelowa sana kwa sababu ya mvua ya muda mrefu na mkatetaka haujatoa maji vizuri, medlar huathiriwa na kuoza kwa mizizi na magonjwa anuwai ya kuvu. Ili kufanya vita dhidi yao, matibabu na maandalizi ya fungicidal pia inahitajika.

Ukweli wa kuzingatia kuhusu medlar

Medlar imekuwa ikijulikana kwa wanadamu sio tu kama tunda tamu, bali pia kama mmea wa dawa. Kwa msaada wake, unaweza kuondoa magonjwa mengi na kujaza mwili na vitu vyote muhimu vya kufuatilia na vitamini.

Unaweza kula matunda ya medlar sio safi tu, lakini pia utumie kikamilifu kwa anuwai ya upishi, kama vile: jam, pipi za mashariki, juisi, jam na compotes, na hata vileo (hii ni pamoja na vin na liqueurs kulingana na "maapulo", Kwa sababu juisi ina kipengee cha kuvuta).

Ikiwa tutazungumza juu ya mbegu zilizoundwa kwenye matunda ya medlar, basi zinaanza kuchukua hatua: zinaweza kutumiwa kuchukua surrogate ya hali ya juu, ambayo inafanikiwa kuchukua nafasi ya maharagwe ya kahawa, kwani ina harufu nzuri na ladha. Na pia kinywaji kama hicho ni muhimu sana kwa afya.

Ikiwa matunda ya medlar bado hayajakomaa vya kutosha, gome na sahani za majani pia zina idadi kubwa ya tanini, ambazo hutumiwa katika ngozi za ngozi. Ni kawaida kutumia kuni na watunga baraza la mawaziri kutengeneza ufundi wa kupendeza, umaarufu ambao uko juu sana ulimwenguni.

Ikiwa tunazungumza juu ya matumizi ya matibabu ya medlar, basi kwa msingi wa vifaa vyake (gome, majani, matunda), maandalizi ya dawa yameandaliwa, kwa msaada wa ambayo magonjwa anuwai ya njia ya utumbo hutibiwa, na pia yana mali ya kuimarisha.. Kuna dawa kama hizo katika matibabu ya urolithiasis, bronchitis na pumu, na pia wana athari ya kupambana na uchochezi, hemostatic na fixing.

Aina za medlar

Kwa kuwa kuna spishi za kutosha katika jenasi, lakini ubinadamu hutumia inayofaa zaidi kati yao, tutakaa juu ya aina hizi:

Medlar ya Ujerumani (Mespilus germanica) ni mmea wa matunda kama mti. Makao ya asili ni Kusini Magharibi mwa Asia na kusini mashariki mwa Ulaya. Kwa mara ya kwanza, mmea uliletwa na Warumi katika nchi za Ujerumani, ambapo jina maalum lilitoka. Mwakilishi huyu wa mimea hukua vizuri katika msimu wa joto na baridi kali. Katika pori, medlar ya Ujerumani hupatikana kwenye pwani za kusini za Crimea, huko Georgia na Armenia, na inaweza pia kukaa Ossetia Kusini na Caucasus ya Kaskazini. Katika mikoa ya kati ya Ukraine, ambapo kuna mashamba ya kulinda bustani, mmea huu sio kawaida (kwa mfano, katika jiji la Uman). Katika maeneo hayo, medlar imekuwa ikitumika kama shina la ukuaji wa chini la peari tangu siku za Umoja wa Kisovyeti. Mmea unapendelea kukaa kwenye sehemu ndogo zenye tindikali katika sehemu zenye jua na kavu.

Ikiwa spishi hii inakua katika hali isiyo na baridi (bora), basi spishi zake zinaweza kufikia mita 8, lakini mara nyingi mmea ni mfupi sana. Majani ya medlar ya Ujerumani yana rangi ya kijani kibichi, umbo lao ni duara. Vigezo vya urefu hupimwa katika anuwai ya cm 8-15 na upana wa hadi cm 3-4. Inashangaza kuwa katika vuli, kabla ya kuanguka, majani hubadilisha rangi yake kuwa nyekundu. Wakati wa kuchanua, buds huonekana na petals tano nyeupe. Mchakato wa maua hufanyika mwishoni mwa vuli.

Matunda ya medlar ya Ujerumani ni tufaha la rangi nyekundu-hudhurungi, linafikia kipenyo cha cm 2-3. Sura hiyo ni ya duara na kubembeleza kidogo. Kwa sababu ya ukweli kwamba kuna makaburi yaliyofunuliwa kila wakati hapo juu, maoni ya mambo ya ndani yenye mashimo yanaundwa. Matunda ni tamu na ngumu. Ikiwa utaziganda na kuzihifadhi kwa muda mrefu, basi kuna fursa ya kuzitumia kwa chakula, hii ni ikiwa tu matunda yaliondolewa kwenye mti kabla ya baridi. Ikiwa unachukua mfiduo na kungojea theluji za kwanza, basi ladha ya maapulo inakuwa tamu, na ndani inakuwa laini, uso tu umefunikwa na mikunjo na saizi imepunguzwa sana.

Medlar ya Kijapani (Eriobotrya japonica) pia ina jina la Kijapani Eriobotria, Lokva au Shisek. Ni mti wa kijani kibichi ambao unaweza kufikia urefu wa mita 8. Rangi ya inflorescence na shina ina rangi nyekundu-kijivu kwa sababu ya ukweli kwamba wana pubescence kali. Aina ya asili inachukuliwa kuwa nchi za Uchina na Japani, ambapo mmea hupatikana katika misitu yenye unyevu. Leo medlar ya Kijapani inalimwa huko Uropa, kwenye mwambao wa Crimea na Caucasus ya kusini.

Sahani za majani ni ngumu, zenye umbo la mviringo, zinafikia urefu wa cm 25, na upana wa sentimita 7-8. Uso wao ni wa ngozi, majani ni glossy juu, na nyuma kuna pubescence. Sahani za majani hukua sessile au zina petioles fupi.

Maua yenye urefu wa cm 1-2 hukusanywa katika inflorescence kwa njia ya panicles zilizosimama, na kuweka taji juu ya shina. Kuna petals 5 kwenye corolla, iliyochorwa kwa rangi nyeupe au ya manjano. Kuna stameni 20-40, zina rangi ya manjano-nyekundu. Sepals tano na pubescence. Maua hufanyika katika kipindi cha kuanzia Septemba hadi Oktoba.

Matunda, kama spishi zilizopita, ni chakula na huundwa kwa vipande 1-8 kwa brashi. Maelezo yao yanafanana sana na peari yenye kipenyo cha cm 10. Ndani kuna massa yenye juisi ambayo yanazunguka mbegu 1-5. Rangi yao ni hudhurungi. Ladha ni sawa na peari ya juisi na cherry, ambayo ina ladha ya siki (tamu-tamu). Peel ina rangi ya hudhurungi-rangi ya machungwa. Kukomaa hufanyika kutoka mwishoni mwa chemchemi hadi Juni.

Habari zaidi kuhusu medlar katika video ifuatayo: